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更新日時 : 2007-12-04 13:12:46

ウェイターさんが色々アドバイスしてくださり、野菜を多く採りたい人には、お変わり自由の新鮮野菜サラダにチェンジさせていただきました。接客がとてもよかったです。

スウェーデン・カラーがひときわ目を引く、銀座8丁目のフレンチのレストラン。契約農家直送の新鮮野菜と築地で仕入れる魚にこだわっているお店。

生野菜だけなんだけど、この野菜が美味しいの〜〜。味が濃くてしっかりした野菜なんですよ。フレンチなのにヘルシーで、ボリュームあるのに食後はスッキリ爽やか。

前菜は、サラダーバー。なんかみるからに新鮮な野菜たちです好きなだけ食べられるので、みんなでおかわりしてしまいました

私のメインは魚のグリル。焼き目がしっかりついていて、こんがり焼けてます。同行者はパスタ 大葉とパルメザンチーズのジェノベーゼ 味がしっかりしみこんでます。

スズキ メインのランチプレート お魚は、スズキの網焼きで本当に新鮮で、素晴らしい!サラダ バー  &  ポテト ポタージュ

メインは魚か肉から選択できる(肉の方がボリューミー)。この日の魚はメダイのグリル。燻製の様な強烈な燻しの香りがします。色は黒いが焦げ過ぎではないです。

実はコチラ!「鯛めし」なんです。オーナーの嗜好をシェフがフレンチ風に仕上げた一品とのことですが、フレンチでも日本料理でもどっちでも良いくらい旨かったな〜。

新鮮な野菜、お魚たちを贅沢に使ったとっても美味しい料理でした。料理を待つ間にも、焼き上げる音、匂い・・・五感をフル活用させて、ランチを楽しむ事ができました。

カルパッチョのお皿の飾りつけもとてもかわいくて、牡蠣とねぎのおだしの効いたスープもデザートも、、どのお皿も私の好きな味でした。

華美過ぎず,スタイリッシュ過ぎず,ほどよく落ち着いた感じ.サーブしてくれた女性のユーモア溢れる説明につい笑ってしまったし,お食事ひっくるめて,大満足!

メインは、「メダイのポワレ フレッシュトマト、レモン添」をいただきました。彩り豊かな野菜が種類豊富にたっぷり添えられ、とてもキレイに仕上がっています。

お野菜大好きな私には、かなり嬉しい一品でした♪♪どれも美味しくってねぇ。フォアグラ様と一緒にお口の中に入れると程よく味が絡まって口の中に♪ホワァ〜〜♪

アットホームで、感じのよい店員さんたちで、ちょっとくらい爆笑しても大丈夫そうな雰囲気ー お料理も美味しかった。全体的に平均して美味しかったよ

気配りもさりげなく、セレクトやサーブもスマートで、お値段も明朗。この時期、3日くらい前に電話予約すれば鴨のジビエも用意してくださるそうなので、それまたうれしい。

こじゃれた雰囲気のよい店内で、他のお客様も満足そうに食べています。すばらしい。とってもいいお店であることがわかったので、また利用したいと思います。

コースで食べても充分楽しめるしCPもよいと思う。それでもこんなメニューを見てしまったら、あれもこれも無秩序にとにかくたくさん選びたくなってしまう。

カテゴリ:日本橋周辺:洋食/欧風料理|テーマ:イヒ フレー(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:46

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

なんて粋で可愛いのでしょう。美味しいものを少しずつ色々と。それが大人の楽しみ。何をとっても味 素晴らしく大人の舌をうならせ、しかも何をとっても素敵な器たちで…

予約の時に3歳児がいると伝えると何とか工夫してこども用のメニューを用意してくれるという。ポイント高し。料亭といっても敷居の高いところはなく、気持ちのいい応対で…

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:玄冶店 濱田家〔ミッドタウン〕|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

わさびのかわりに辛子を使ったそば…などなど、なかなか楽しく食事ができます。最後の雑炊はなめことえのき、しょうが汁が入っていて、おいしかったですね〜。

料理は野菜中心の創作料理かと思いきや、食材の味を十二分に生かした料理がフルコース。ひとつひとつ綺麗に盛り付けされて、和食を楽しめる。

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:醍醐(精進料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:41

ここは、ほんとに大好きなお寿司やさんです。ほんとにおいしい。お茶も半分くらい減ったら新しい熱いもの出してくれるし全てにおいて2重丸、いや、3重丸、大好きです。

本当に美味しかったつやつやのご飯。それから、蒸したての車えび(半生で最高でした!)焼きたてのあなご(握るのが熱そうで、熱いですか?

何品もおつまみをいただいてから握っていただいたのですが全てが感動的に美味しかった〜♪二種類でてきたウニもトロも激ウマなんだけど、鰺と赤貝が最高。

カテゴリ:赤坂周辺:和食/日本料理|テーマ:鮨さいとう(寿司)|更新日時:2007-12-04 11:12:41

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:18

昔のお白粉の箱みたいです。中はくえの煮こごりが入っています。いつもはこの器じゃないけれど、私達が喜びそうだからとわざわざこちらの器に変えてくださいました。

クエの煮こごりは前回も出たが、本当に美味しい。「幻の牛肉」と呼ばれるミスジと、蕪の煮物。この牛肉、一口食べると思わず笑う。

カテゴリ:四ツ谷周辺:和食/日本料理|テーマ:神楽坂 石かわ(割烹)|更新日時:2007-12-04 11:12:18

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:18

カウンターでの本格和食は初めての私でもホッとする雰囲気に包まれ、ご主人の温かいおもてなしをうけ、至福のひとときでした。

お店はもう予約が取れないそう…こんなところで味わえるなんてラッキー♪茶懐石にしてはやや濃い味でしたが、お出汁もとても美味しゅうございました。

カテゴリ:四ツ谷周辺:和食/日本料理|テーマ:懐石 一文字(懐石料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:18

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:18

「山さき」の鍋の特徴はクレソンがたっぷりと入っていることである。またフランスのビオワインも厳選して揃えて有り、これがクレソンの入った鍋に抜群に合うのである。

身体に負担がかからない食事で、軽すぎるかな、とも思ったのですが、食べ終わればちょうどいい感じ。「そういえば昨日なにか美味しいものをいただいたんだった」と思い…

四季を通じて鍋料理も味わえる。鰯のつみれ鍋なども素晴らしい。また、ねぎま鍋の〆のご飯では、「汁かけ飯」がこれほど旨いものかと驚かされるばかりだろう。

カテゴリ:四ツ谷周辺:和食/日本料理|テーマ:山さき(割烹/鍋)|更新日時:2007-12-04 11:12:18

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:38

出汁はシッカリとした鴨スープ。それに拍子木に切ったネギと揚げ玉がコクを倍増(* ̄▽ ̄*)味良し、風味良しで最高です。

カテゴリ:渋谷周辺:和食/日本料理|テーマ:翁(懐石/そば)|更新日時:2007-12-04 13:12:38

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

「舌平目 仏ノルマンディームール貝のサフランクリーム」このお料理は結構好き。でも何故か深みがない(ストレートな感じ?)という印象を受けた。

外側の脂身もイベリコ豚ならではの甘さととろけ具合ですが、ぼくはどんぐりのためか薫り高いこの赤味が大好きです。これは激ウマですね〜!!

美しい盛り付けに、しばしみとれてしまいました。アットホームな雰囲気と、美味しい料理とワイン。どれをとっても◎の、素敵なお店でした。

8月にふさわしく、夏を意識した色合いに食材が満載で、料理が運ばれるたびに思わず歓喜の声が出ちゃいました。

大きなスプーンの上にコンソメのゼリーで包まれたウニなどがのっている。まずこの盛り付けのアイデアに関心。味もコンソメの塩味と中のお魚がマッチして美味しい。

こちらはなによりもそのワインの種類の豊富さに驚きました。ここって料理はどれもおいしかったですね。

雪の下から春の香り フキの搭入りベアルネーズ 真鱈で作っていただきました。ソースと魚を好きなように組み合わせられるのです。見ただけでそそられました。

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:50

前菜はモンサンミッシェル産のムール貝とイワシのガレット。ムール貝は小粒だけれど、それだけに味が濃くておいしい。

私の気を引いたのはマスタード。ポットに一杯入ってとろろ〜〜〜ん。って感じです。ヨーロッパのマスタードって辛いつ〜〜んとした感じってないんですよね。

デザートはタルト・タタンを。甘い・・・けど本場の味よね。楽しくて、気軽で、そして何よりも美味しくて。

「冷製グリンピースのポタージュ」もお気に入りの一品。小さなスープカップで供されたそれは、グリーンが鮮やで食欲をそそります。

カテゴリ:渋谷周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ポ・ブイユ(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:50

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:50

お料理は本当にどれもおいしいです。一番衝撃的だったのはパスタです。絶妙なゆで加減がすばらしいです。

住宅街の奥まったところにある20席ほどの小さなお店。料理も美味しく、店員の方の対応も丁寧で好印象。是非また利用してみたい。

細い物から太い物までしっかりとコシがあり美味しいパスタを出してくれます。この日私が注文したからすみのパスタもとても美味しかったです。

恵比寿ガーデンプレイスから5分くらい 手打ちパスタが特に美味しかった ロングもショートもたくさん揃っていてパスタが大好きな方には特にオススメ

こんなに美味しいパスタは久々です。何がどう変わればこんなに美味しくなるのか。この店は年に一度は来たい!

すっごい最高!おいすぃ〜〜い☆☆☆語りたいけど、食べれば分かる!って感じです。どれも、素材の味が濃くて、おいしくてほっぺたが落ちました。

かなり小さなお店なので予約したほうが入れる率は高いです。出てくるのが遅いので時間に余裕がないと結構つらいです OLのお昼休みは短いのよヽ(`Д´)ノ

黒板に記載されたメニューが食欲をそそります。蛸のやわらか煮の他、手打ちパスタ(自家製ソーセージとポロ葱)などを注文。デザートまで大満足です。

前回「タコのやわらかトマト煮」と「セコガニのリングイネ」がおいしかったので再び食べに行きました。今日オーダーしたのはこの他に・・・どれもおいしくいただきました。

岩手産短角牛のロースの炭焼き。油のってて生肉が結構好きなのでテンションあがります!お肉もおいしかったのですが、じゃがいもも同じくらいおいしかったです!

ここは炭火焼きがお勧めなんですって。なのでお肉は迷わず炭火焼きに。黒板のMENUが見やすく丁寧に書かれていたのはとても好印象。これって本当お店にとって重要…

魅力のひとつは、メニューの前菜、プリモ、セコンドそして几帳面な書体で記された黒板から、アラカルトで自由にチョイスしてお皿の構成ができるところ。

アンティパストの盛り合わせ、温前菜、手打ちパスタ2品(絶品!)、メインはポーク&ビーフのグリル。デザート盛り合わせも美味。美味しいお料理だとお酒が進むねぇ〜!!

鰯と茴香のスパゲッティ・パンチェッタとラディッチョのリゾット・レモン風味のクリームペンネ:レモンがいい感じに効いている。peelが入っているのもいいアクセント。

この店に来るまでの明らかに隠れ家なアプローチと、確かな仕事ぶりは健在。やっぱりよい店。

お味で勝負という感じ。手打ちパスタはもちろん、ポークはさすが、お勧めだけありました。パンの盛り合わせがまたおいしく、ついついお代わりしてしまいます。

カテゴリ:渋谷周辺:洋食/欧風料理|テーマ:イル・バッフォーネ(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 13:12:50

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:48

ランチとしては、お値段は高めですが、雰囲気、料理、サービスも十分満足できるものかと思います。給料日後のランチとしておススメしたい一店です。

常陸牛のロースト ソースボルドレーズ 柔らかくてとってもおいしい〜〜 付け合せもズッキーニやトマトのグラタンになっていてとっても凝っています

さすがというか、3点ともシーフードの前菜!お魚大好きの私には、嬉しいメニュー。真ん中はクスクス。マリネされた海老とイカのボイルが相性ぴったり。

パスタ登場♪春キャベツは甘く、海老もたくさん。菜の花がオトナの味を演出である。デザートは抹茶のシフォンケーキ。みんな元気で食べまくっていただきたい♪

カプレーゼ、マグロにオレンジとマヨネーズを混ぜたソースを添えたもの、帆立、甘海老、烏賊のサルサソース。オレンジとマヨネーズのソースが美味。

どの料理にも妥協がなく完成されたできばえで、視覚的にも味覚的にも大満足な夜でした。サービスも行き届いていてとても幸せな時間を過ごせました

お魚おいしかったぁぁぁ〜でもお肉もおいしかったぁぁぁぁ〜とってもくつろげるお店の雰囲気と、ステキな夜景に心も落ち着きまったりゴハンしてきました!!

リーズナブルな料金で、眺めの良い絶景のレストランです。併設にバーラウンジがあり、黄昏時に行くととても綺麗です。パンが付きますが、お変わり自由なのが嬉しい(^^)

前菜4点盛(4点盛っていうのか?) 小海老とトマトのリゾット パルメザンチーズの香りデザート(写真) 有機コーヒーで1600円!美味しかったし 楽しかった♪

グローバルフレンチ、だけどソースこてこて、なフレンチではないので食べやすいと思います ワインセラーには常時2000本のワインが。ワイン好きにはたまりません!

目の前に東京タワーがあって、夜景が目の前にあり、素敵なロケーションの上、料理も美味いし、盛り付けも綺麗で、まっきーお薦めのレストランです ('-^*)/

大上亮シェフの作られる料理も、素材・仕込み・調理センスなどにおいて抜群でサプライズの連続でした。スタッフの方々はみなさん気さく。

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

↓アマトリチャーナ。私がトマトベースの担当で、野菜たっぷりのアマトリチャーナにしました♪このお店のトマトソースはどの料理に使われているものもとてもマイルド。

味に関しては食材の見た目ほどのパンチ力には欠けますが、逆に言えばハズレが無く、むしろどの料理も洗練されて食べやすく感じました。

スタッフは多く目が行き届いているので、食事がより楽しく、常連さんが多いのもうなずけました。お料理は素材の味を最大限に生かし、あたたかみのあるお料理でした。

深夜までしっかりとした食事を楽しめる貴重なレストラン。店員さんのサービスの質が高く、ワゴンで食材を見せて頂き、調理法など決めていく時間が実に楽しい。

私はもちろんお肉〜♪ガーリックでこってり。がっつり200グラム。レアでワイルドに。わ〜ん☆幸せ〜っ☆大満足な夜でございましたーーーーっ

ホスピタリティもいいし、美味しいし、欲望体質zaquroにとって居心地の良いレストランとなりました。

ここは、多彩な選択肢の中から、好きなものをチョイスできるオーダーメードで、美味しく楽しいレストラン。

Appiaは、ワゴンで運ばれてくるものの中から、好きな料理を好きなだけ選べたり、好きな食材を好きな調理法でリクエストできたり。。。楽しみがいっぱいなのです。

メインも魚か肉を素材を見ながら決められる。肉も魚も数種類あり、「選べる」というバリューを提供しているのは楽しくて良い。

その後 メインのお魚… いろいろな野菜とポワレにしてもらいました☆☆お魚もですが 野菜p(^-^)q美味しい♪♪どれもボリュームがあるのでお腹いっぱいです

オープン当時からほとんどスタッフの方が変わられていないそうでフレンドリーでありながらパーフェクトなサービス。まさにホスピタリティを感じるレストランですね。

メインは最初に魚や肉塊を見せてもらって調理法など好きに選べる、これはなかなか迫力がある。ワインも食事もサービスも値段もレベルは高い。

美味しいィィィィ〜今まで食したカッペリーニの中ではココが一番美味しい。さっぱりしすぎないで、ソースとパスタがきちんと絡んでいて。特別に美味しかったです。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:アッピア(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

激うまフォアグラバーガー。あのフォアグラがまた食べたひ。そんな思いをここ数年ずっと持ち続けていた私。今回も絶対にフォアグラ食べるぞー!

バターがおいしいという前評判を聞いていましたが、いやいやいや、パンも十分においしいでしょ。しっかりと味があるし食感もいい感じ、パンがおいしいとたくさん食べ過ぎ…

アメリカンなでっかいバーガーを肉汁たらしながらぱくつかせました。おいちかったみたいです。

ソースをかけて食べるのですよね。トマト、オニオン、ピクルス、パクチーなど。塩分と辛みはほとんどありませんでした。オークドアはやっぱりいいです。好き。

パンが、すっごくおいしかったんですけれど、パンの取り皿が傷だらけだったのにはちょっと引きました。窓の外にも席があって、暖かい日は外も気持ちよさそうだな〜

岩手産豚のグリル。ちょっと味見させてもらったけどジューシーで美味しかった。私はお魚を選びました♪アンチョビのソースを絡め、トマトのグリルをのせて頂くと美味しい

コースよりカルトで肉系または軽食で楽しむのがよいと思いました。雰囲気は相変わらず良く、空間も気持ちよいのでリラックスした時間を過ごすことができます。

オークドアバーガー。お肉の焼き加減を聞いてくれます。どれもとても美味しいし、値段もそこそこ。Staffの気遣いやサービスもいいし是非また行きたい!

友人の頼んだ一品はまず絶妙でした。どうやってオマールの殻をここまで完璧に割れるのか?爪の先のぎざぎざまでしっかり味と食感を楽しめました。

料理はグレッグのワインに合わせての特別コース。飲みすぎ故かチーズもほとんどいただけなかった。悔しい。マーマレードで和えた茸が面白くてぱくぱくいただいちゃい…

ここのビーフシチューにはベーコンがふんだんに使われており、ビーフシチューを食べている、というよりもなんだかポトフを頂いている錯覚に陥ってしまう味だった。

前菜のオマール海老のサラダがマンゴーの甘みと海老が合い、すごく美味しかったです♪

ベーコン レタス トマトのサンドイッチ。具もさることながらパンがとても美味。サンドイッチによってパンが違うし耳がカットされていたりされていなかったりと、かなりの…

肉食ったぁぁぁーーーっ!!という満足感、達成感たっぷりのレストランです。シンプルかつ豪快かつダイナミックなお味です。お肉そのもののおいしさ、シーフードそのもの…

蟹肉がたくさん詰まったクラブケーキは、口に入れると蟹の風味と甘さでいっぱいになります。ボリューム満点の具沢山サラダ。あと、大好物のマッシュポテト〜〜!

「オークドア・ハンバーガー」というのをお願いすると作ってくれます。かなりアメリカンサイズのボリュームいっぱいのハンバーガーでした。

ステーキ。どどーんと11オンス。ここのグリルは、木を燃やしてグリルにしています。だからほんのり木の香りがうつっていて、なんともいえません。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:オーク ドア(ステーキ)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:55

魚の切り身を入れたブイヤベースのようなスープにドライトマトが入ってます。パスタはまるで沖縄そばのようですがしこしこ感が美味しい。

肉料理 鴨に少し甘いおソースがピッタリ この他にも、牛頬肉のショートパスタも濃厚で美味しかったです

PRIMO、オレンジのリゾットにフォアグラソテー。これ、美味しかった〜♪♪

久々にゆるりと流れる時間を過ごした休日 お洒落な街でちょっと贅沢なお料理、プチセレブ気分に浸りました。

ラヴィオリを割ると、 空豆の いい香り!! ラヴィオリも もちもちで、 とても美味しい 一皿でした !!

サーブの方がすごい良い方で、色々話しかけてくれて、アレルギーがないかとか、苦手な食材とか気にかけてくれたり、とにかくまた行きたくなるお店です

パスタはこれは絶品!!海のトリュフと言われる「ほらば貝」だそうです。見たところ、小ぶりの赤貝みたい。。

フォークを入れると両脇から洋ナシとクリームが出てくるくらいたっぷり。見た目と名前から想像したよりクリーミーで大満足のデザート。

お店の方達の雰囲気もよく、食事は自宅では作ることができないようなもので、美味しかったです

南青山の裏道にあるレストランなんだけど、来るの久しぶりぃ〜ここは、手打ちのパスタが美味しいんです

店内は落ちついた雰囲気で、丁寧なサービスも料理も満足、満足♪

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:26

どのお料理も素材をそのまま調理して出しているわけではなく、とても手が混んでおり、且つ、見た目もとても繊細に仕上がっていて、楽しめました。

ビルの9Fにあるため目景色は最高〜皇居の緑がゆったりした午後のひと時を満喫させてくれますよ たまのランチでのんびりしたい方には最高

ブーヴ・クリコで喉を潤した後に、様々なおいしい料理を頂いた。桃とバニラアイスのデザートがとても美味しかったし目にも美しかった。久しぶりに良い時を過ごした。

経験を生かしたフランス料理にチーズやオイル、トマトやオリーブといったギリシャ産の食材、調味料を使用したもの。目と舌の両方で楽しませてくれるものばかりだ。

全体に塩加減がちょうどよく、さっぱりとしたフレンチでした。女性向かもしれません。お昼でも絶景でしたが、夜景はさらに美しいそうですよ。

東京タワーが見え眺めもよろしいです。そして、お料理も繊細で美味しいの。複雑なんだけど、すっきりしてるのよね。優しいお味が私達は気に入りました。

全体に塩加減がちょうどよく、さっぱりとしたフレンチでした。女性向かもしれません。お昼でも絶景でしたが、夜景はさらに美しいそうですよ。

とにかく東京大パノラマの素晴らしい景色に圧巻されます。至福のランチでありました。ここのバケットは日本一美味しいと思うなぁ〜!!!いやはや、ホントに!!

初めていったのですが、とても美味しかったです 9階なのですが、目の前で皇居で緑が沢山。家族でひさびさに夕食を取れました

特にハーブを使ったお料理が最高!さすがフランスではハーブ使いの得意なシェフの下でも修行しただけあるわ!夜景も素敵ですし、デートなんかにもぴったりですよ

このお店のウリは、まず、眺めがいいこと!前菜もメインもお魚素材のメニューにしました。盛り付け、味、ともに繊細な印象で、とっても美味しかったです

どれも程好い味の濃さで、量も二人でシェアして丁度良い感じ。そうそう、自家製のパンがとっても美味しかった〜。もうぅ〜最高の雰囲気・気分でっしょー!!

カテゴリ:赤坂周辺:洋食/欧風料理|テーマ:アルゴ(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:26

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:01

まあ!なんて綺麗な前菜なのかしら!まるで宝石箱みたい!鯛も肉厚でソースとよく絡まり、「はー幸せ。」

生ハム、真鯛のカルパッチョから始まり、白い皿に盛られた綺麗な料理が続き、お目当てのボルチーニ茸のリゾットが登場。なかなかのお味に満足したが、量的には正直もう…

(テラス席もあるので、ワンちゃんもOK)フォカッチャが温かくてふわふわで美味しかったので、つい食べすぎちゃう。サラダ・パスタ共にとても私好みの味つけでした。

一見ゴージャスで窮屈?と思いきや、ここにも遊びがあって、証明がフォークで吊るされた紙になっています。タリアテッレの弾力がいいです〜

ポルチーニとスカンピ、ドライトマトのパスタ、これ最高です!私も造ってみたい!! ニュージーランド産のラムも柔らかくてジューシー!盛り付けもダイナミック!! 美味…

一皿一皿の盛り付けが、普通のイタリアンよりも凝っていて、とても美しく、お腹だけでなく、目にも美味しい

アンティパスト。真鯛のカルパッチョ♪ソースが美味しかった〜(^^)パスタ。 モチモチ感があって美味しい♪そして、またまたソースが美味しい!

王道ワインに合わせて艶男マリオシェフが腕をふるってくださいました。とっても素敵なマリオシェフに会うのもマレーナの楽しみのひとつ!

トマトソースのパスタをいただきましたが、ダーリンがいただいた、アーリオオーリオがとっても美味しかったです。シンプルなガーリックとオリーブオイルのソースが…

パスタパスタっ何度もいったものだから、パスタばかりが出てくるコースメニューとなりました☆至極美味☆パスタ万歳!手打ちばんざ〜い \(^▽^)/!

シェフは、よくTVにも出演されているマリオ・フリットリ氏です。静かな空間で、のんびりと食事を楽しむことができました。

テラス席のみワンコOKです。サーモンのクリームソースとハタとズッキーニのトマトソースパスタ、食後にはアイスコーヒーをいただきました。お手ごろ価格。

カテゴリ:目黒周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ルクソール(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:01

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:55

貧乏な会社員な上に、ビジネスランチとしては破格のプライス。だけど、それをも上回る充実感に、支払いの際もニコニコ顔でお財布を開いていた。

本当にとっても歯ごたえがあり、最高に美味しかったです♪お食事もデザートもボリュームたっぷりで、とってもしあわせな気分になれます

デザートはこれも・すご〜く美味しい・エスプレッソのプリンにほおずきのチョコがけ・チーズの春巻きと・・・・・☆も〜すべて・美味しかったです!

ウンブリア州の料理の紹介もしている奥村シェフのお店 サービスも落ち着いてて凄く良かったです。また行きます♪

メインも好きなものを 私はお魚にしました おなかに優しい感じ お店の雰囲気もよいし お料理は普通のイタリアンのお店とちょっと違う感じ さすが高級店

からすみのパスタ ※ パスタとメインは選べます 仔羊の香草焼きこれ美味しかった〜香草の香りが生きてて…好き♪ほおずき初めて食べた酸っぱいけどなかなかイケる

イタリアンといいながらも前菜の盛り付けやスープなどフレンチかと思わせるほどの繊細さがあります。お店もこじんまりとしていて落ち着いています。

とても料理構成に気を遣っているのがわかるメニューにコース料理しかないというのも頷けます。

聖護院かぶのスープ、オマール海老のパテと石川芋のソテー、そしてパスタがホロホロ鳥のラグー、で、ドルチェ。スープも、前菜も、パスタも凄くおいしかったです♪

料理はもちろん美味しい。ここのバーニャカウダは数あるイタリアンレストランの中でも☆3だと思う。

男性にはちょっと足りないかなと思いました。私には丁度よかったです。接客も,気持の良いもので,こちらも気がまえたりする必要もなく,ゆったりとした気持になれました

美味しいお料理についついワインを飲み過ぎ、ふたりとも酔っぱらい。#飽きのこない、温かで落ち着いた雰囲気。味・雰囲気・サービス、どれも◎です!

アカーチェは、もう何と言うか、すべてが完全に確立されているお店なので安心して「あー。おいしいですねえ」とか言いながらゆっくりいただくことができる。

しっかりとした量が出てくるフレンチと違って,前菜のポーション。これはホッとする家庭料理の趣。ランチにはいいかも。

全体的にはバランスがよくとても好みの店、店内も暖かみがあり、落ち着ける。派手さやモダンさはないけれど、逆にそれが新鮮。

カテゴリ:青山周辺:洋食/欧風料理|テーマ:アカーチェ(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:55

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:46

メンチは歯ごたえもよく、サーモンや野菜のテリーヌ、かぼちゃのスープなど、どれも上品で満足度が高い。

なんだかんだいって、景色はとっても良かったです。ちょうどコレド日本橋辺りが見えました。この景色込みだったら2500円はしようがないのかな〜。

新聞を読みながらのろのろ食べていたので途中でさめてしまいましたが、冷めても美味しいオムレツでしたよ。

名前の通り38Fなので景色も楽しめて、お席から皇居や武道館も見えます。目にもお腹にも大大大満足のランチでした。

店名に恥じないすばらしく美しい夜景に気をとられお食事のことはあまり憶えていませんが、なべて繊細なお味で美味しかったです。

お料理は日本橋から日光までの食材を使ったコンチネンタル料理で、今まで食べた事の無い調理方法で不思議な食感でした。

おいしいし、量もちょうどいいので、女の人向きかなぁ お店の名前の通り、38階からの景色がいいので今度夜も行ってみたいなぁ

おいしいお料理とサービスが素敵でした。(お料理1つ1つが出てくる間の取りかたが、さすがマンダリンだなあって思います。)

赤ちゃんづれだからといって肩身の狭い思いをすることなく、とても楽しく、美味しく、食事をいただくことができました。

スマートランチプレート(デザート付♪)を頂きました。野菜たっぷり、彩り鮮やかなワンプレート。美味しかったです!

おいしくてボリュームもあって、大満足です 今度は休日とかにゆ〜っくりとランチをして過ごしたいです。

パンはふわふわでお肉はまるでハンバーグ!アボカドスライスもたっぷり入っています!!見ての通りかなりのボリュームでしたが、ぺろりと平らげちゃいました

本日の魚(?)はエビ!ぷりぷりしてて、ホント美味しかった〜 ベビー連れに嬉しいかなりオススメのお店ですね、ゴハンもデザートも美味!

1つのお皿に前菜・サラダ・スープ・魚料理・肉料理が盛られていました。量も多すぎず少なすぎずでとっても美味。これまた本当に美味しいのなんのって。

カテゴリ:日本橋周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ケシキ(ダイニングバー)|更新日時:2007-12-04 13:12:46

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:01

お値段もリーズナブルだし、カジュアルでも楽しめるので その点を加味すればCPは抜群だと思うのでお近くの方や池袋でお仕事をされている方にはお奨めである

「ブルゴーニュ種のエスカルゴとキノコのパートフィロー包み焼き」コース料金より(+525)だけど、これ大正解でした!!前菜なのにボリュームも満点で、お味もGOOD♪

普段は煮付けとかでしか食べた事がなかったけど、焼いた金目鯛もおいしかった 上に乗っている、お茄子とトマト、ズッキーニ、これがまたおいしかった〜

でも店内客席はゆったりしているし、嫌みのないきめ細かなサービスも感じがよくとても気に入りました。なにより、この価格でこのボリューム!!

お店の方もLunchはお特です!とおっしゃっていた のはそのボリュームや美味しさから言っても、納得です(^0^)☆

内容は、アミューズ・前菜・主菜・デザート・コーヒーで値段は2520円。ラボンダンスは、ゆっくりとフランス料理のランチを頂きたいときに、おすすめのお店です。

魚は私が何度か食べたことのあるメニューだったのでみんなと別に作ってくれました。ジャガイモのパリパリの感じとハーブのソース、野菜がとっても美味しいです。

料理はやや味付け濃い感じもしたけど、シンプルでどれも美味しかったです。パンや野菜類も美味しかったので、基本的な部分では何も文句無く、美味しくいただけました。

〆て4158円。前菜とメインは、何種類かから選べる。全体的に適度に濃厚で重すぎず、美味しかった。又、来たい。

切った時の香りも良く、お肉もジューシーです。濃厚なソースが美味しかったので、パンつけて頂きました。

プラス料金はやっぱりかかりますが、ステーキとか、真っ当に美味しかったなー。半端に妥協するより、食べたいものにしちゃうほうが満足度はあがるはずです!!

どちらもおいしい〜!!(≧▽≦)もちろんポタージュもデザートも◎ここはディナーもランチも、両方いいですね。

ソムリエの人もとっても親切で、お料理の説明もわかりやすくワインはいつもナイスチョイスでしかも好みや意見もちゃんと聞いてくれるし安心してオーダーができます。

カテゴリ:目黒周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ラボンダンス(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:01

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:01

そこら辺の高級イタリアンという看板を掲げているだけのお店より格別に美味しいです

塩・胡椒を入れ過ぎる傾向にある日本のイタリアンレストランにあって、素材の良さを生かすためにも、必要以上に濃すぎない、優しい味のスープでした。

シェフとマダムのこころ遣いが素晴らしく親しみの持てる雰囲気なのがいい感じ♪料理もとっても美味しいです。

さすがにマスコミによく登場するお店だけあって、パスタはおいしかったな。モチモチしているし、ソースもとてもいい感じ。

んーちょっとだけ高いような。仔羊はしょっぱかったけどおいしかったよ。エイのスープもなかなか。

カテゴリ:目黒周辺:洋食/欧風料理|テーマ:リストランテ ピオラ (イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:01

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:46

「香川県直島のハマチとチリメンキャベツ、ハーブの温かいサラダ」 大好きなハマチをおいしいソースとキャベツでくるんで食べて最高

ここ東京ジョンブルでは気持ちよくローストビーフを提供してくれる。5皿もおかわりしちゃった(笑)感じよくローストビーフを提供してくれたサービスのおかげだね。 

カレーや台湾風焼ソバ、オムレツなどもありますので和洋折衷といったところ。デザートも一口サイズの小ぶりで、別腹のないわたくしも少しいただくことが出来ました

特選牛フィレ肉のポワレパセリ風味 モリュー茸添え。モリュー茸って初めて!つくしの頭を大きくしたような感じなんですね!

何より良かったのは28階で展望は最高。写真はレストランから見た東京駅と新宿方面。この雰囲気で料理も美味しくて1,700円はかなりいいと思う。夜景もよさそう。

牛ヒレ肉にゴマをまぶしたステーキです。とてもやわらかくて美味しかったです!顔がにっこり!お食事は、天ぷらそば。関東風なのに、味が濃すぎずちょうどいいお味。

カテゴリ:日本橋周辺:洋食/欧風料理|テーマ:東京ジョンブル(創作フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:46

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:55

昼のいちばん良いコースを頼みましたがそれでもとってもリーズナブル。とにかく、野菜づかいが巧みなんです。

ブイヤベース。これ、とっても美味しい〜の。見た目が美しく、その美しさの中に色んな魚介の旨味が入っているんだから・・・言うことなしの黄金スープ

野菜たっぷりの女性向ながら、ただのサッパリ系ではない。鉄板焼屋さんの様にサラダオイルをどぼどぼかけて焼かないのも嬉しい。

野菜がぎっしり詰まったテリーヌ。野菜が美味しいっ!夏らしくさっぱりとした味付けで野菜の食感がいいですね。

岩手の卵と豚肉を使った岩手づくしのカルボナーラ。めちゃめちゃ濃厚でした

メインの黒豚は、メニュー通り本当に柔らかくておいしかった。バルサミコっぽい味だったような・・・

イチゴの冷たいパスタ 季節野菜はオイルベースで。こちら予想外の美味しさです。イチゴが甘すぎないのでお野菜のカッペリーニのようにつるんといただけます

量的には、沢山いただけないので、少しずつ味あわせていただきました。桃を使った冷製パスタはとても美味しかったです。

カテゴリ:青山周辺:洋食/欧風料理|テーマ:リストランテ ルピーナ(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:55

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:33

至福の時!!これやってもらいたかったのよぉ〜。目の前で「白トリュフ」をサッサッとスライス!ガツンと直球勝負な美味しいベネト州本場の味を堪能できますよ!

パンやソーセージ、スモーク類、パスタやドライトマトなどほとんどがこのお店での手作りです。

昼は普通だが、夜にはかなりディープなベネト料理が楽しめる。多めの人数で来て、アラカルトで色々取り分けると、さらに楽しい店なのだ。

「本日のおすすめ」に関してはカメリエーレ氏が口頭で料理の内容を説明してくれます。

“夏野菜のコンキリエ”かなり熱々で火傷しました…味は美味しいんです!これは、私も味を盗んで再現したい一品!

メインで選んだのは、豚フィレ肉のソテー。もうかなり満腹指令が頭を巡っていたけれどいただき!すごいボリューム感なのです。

味が優しくて、大事におもてなしを受けている印象を受けました。お陰でいっぺんに虜になってしまいました。

隠れ家っぽい感じ。ヴェネツィアのお料理ってことですが・・・。わけもわからずフルコース頼んでしまいましたが。とにかく皿の数が多かった! 5皿+デザート・・・。

料理の前に、前菜として2皿出てくる。パンとお茶もついているし、お腹一杯になったので量もOK!美味しかった♪

寒い冬に温めた部屋の中で食べる熱々の家庭料理のイメージですね。美味しいです。

昨日の昼から食べすぎ&手造りパンもおいしくて食べちゃったせいか、かなりお腹いっぱい。この値段でこのお味なら、これからも使いたいと思うお店です♪

ここのランチプレートは野菜中心で数種類のお料理を食べられるから大好き!ちょっと高めだけど、いつも大満足です。シェフのステファノさんもとってもステキです!

高級感を主張しすぎない家庭的な内装が好感度大で、お料理は素材の味が活かされてフレッシュ感満点だったヨ。久しぶりに本物のイタリアンを食べてる!って思わずには…

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:01

気がつくと、あっというまに3時間たっていました。落ち着いた店内でゆっくりと美味しいお料理を味わえました。幸せ〜♪

うわぁ〜 またしても器が素敵。こちらは赤のお皿。前菜が9品もあるなんて女性にはたまりません!!

ランチなのにプチイタリア旅行をしている気分なのです。そして料理がお皿と組み合わさってまるで抽象の絵画を見てるようなワクワク感があります。

全体的に、レベル高い感じで、あっさりしながらも、満足させてくれるものを出してくるあたり、さすが鵜野シェフです。

素材の良さがストレートに伝わるシンプルでいて繊細なイタリアン。シックな店内は、ゆったりとしていて居心地が良く、お食事とワインをじっくり楽しめます。

たしかに、お店の人がいうとおり、脂身の部分がちょうど溶けて流れ出す寸前まで火が入れられていて、お肉全体がぷるぷるでした!

こちらのお店はカルボナーラがとてもおいしいです 夏に食べた冷たいカルボナーラは忘れられないお味でした

少量で品数多く出てくるので とっても楽しめます♪お味も 良かったです♪私の大好きなトマトと桃のカッペリーニもありました

素材を活かしていて食べ感がすっきりなのは同じな印象でした。ただ、お料理の個性と華やかさがアップしていて、満足度UPでした

ハムがムースに、メロンがジュースになっていて、なんかユニークな感じ!姫はメロンがあまり得意でないので、そんなに感銘は受けませんでした。

カテゴリ:目黒周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ボスケッタ(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:01

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

料理は、遊び心が随所に散りばめられた正統派フレンチ。時には緻密に、時には大胆に、常に皿には“余裕”が感じられ、まだ見ぬ可能性を体感しに何度でも訪れたくなる。

適度なボリュームといい、控えめの味付けといい、芸術的な盛り付けといい、先端的な印象で、新しい料理を食べる機会の少ない自分にとっては、刺激的で興味深いもの。

一見大丈夫かな?と思える組み合わせがたまにあったりするのですが、それはしっかりと味に裏打ちされた計算があるお料理なのです。必然性がある組み合わせ。

ふわっとしていて口に入れると初雪の様にシュワっと溶けるこのパウダーが何とも言えません。 どうしたら、こんな風に冷たいままふんわりできるのでしょう?

魚料理は、今まで食べた中で一番かも。子羊は「仔牛だった!?」と思ってしまうほど上品で臭みのないお味。肉も魚も感動的な料理が出てきたお店は初めてです。

「ショコラ」クリームを使っていないのです。よってカカオの風味がUPし濃厚に仕上がるのだそう。それにオリーブオイルをかけて食べるのです。

量的には、少なめかな?全体的にあっさりとしたお料理ですが、食材のよさがしっかりと感じにられます。このフレンチなら、胃にも優しいと思いますねか〜。

料理はもちろんのこと、付かず離れずの距離感が心地よいサービス、シェフのお話も直接うかがうことが出来て、五感も充分に刺激され・・・大満足のランチでした。

店と相談しながら作り上げることができるコースがあるのがここの大きな特徴。これが想像以上に素晴らしかった!このユニークさに加えて、一つ一つの完成度が非常に高い。

本当に幸せな時を過ごしました。こじんまりした決して大きくない落ち着きのあるインテリアのレストランです。

料理は繊細かつクリエイティブ、店名のエディションが、どこかナリサワさんの店的な感じすんね。まぁどれも美味しくて、流石です☆

アンコウにイベリア豚のチョリソのソース。チョリソがソースになっていてアンコウの上から掛けて下さいます。チョリソがソースとなっていただくのは初めてでした。

下村氏は食材の味を最大限に引き出すシェフだということを改めて実感。ソースなどで味を出すのではなく、調理法、他の食材との融合でメインの素材が持つそのものの味を…

手長えびとアーティチョークムース入りのガスパチョ、牡蠣と青海苔の海水ジュレ、鳩のローストがとーってもおいしかった!鳩はまるでお菓子だ。

お料理が美味しいだけではないんです。お皿も、テーブルクロスも、飾りつけもすべてがモダンなセンスに溢れていて、行く度にサプライズを頂けるところ。

・フォワグラがのったカナッペは、贅沢なほどの厚み。カダイフ(トルコのお菓子の材料)を纏ったフリットは 通常よりミニサイズでも美味しさは変わらない!

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:46

シャラン鴨のコンフィ。これは美味い。周りがサクサクで中がふっくら。鶏に近い食感。コンフィが美味い、という印象の店。パンが美味しければもっと満足度が高かったかも…

これ美味しいぃ〜とにかくソースがたまりません♪パスタでお皿を綺麗〜にぬぐって完食。(合掌)一品いっぴんがボリュームたっぷりなのでお腹いっぱいになりました。

鴨のロースト、これ、大当たり?皮のパリパリ感も絶妙で付け合せのジャガイモもサクっと焼いてありながらホクホク感たっぷり。印象は鴨のウマさだけが残りました。

突撃で食べた割りにやっぱりおいしい!!と思ったのはやはりyanagidateの味にあるようです。価格が高いのにふさわしいクオリティを提供してくれるので、納得感があります。

エスカルゴ! フレンチって感じ!!それだけの理由で選択。前菜ながら重ためですが、リゾットと相性よかったです。

ここの名物とも言えるのが「鴨のコンフィ」。廻りがとても香ばしく、しかし骨離れが良く一寸スモークの感じのコンビーフの味わいが何とも口の中で広がる。

ちょっと予想した以上にカジュアル。。お味はおいしかったです!素朴〜な感じ。けど、これ、大事。肩肘張らずにいただけるって、超大事

おいひぃです.スタンディングバーもあり.なかなかですよ.雰囲気もなんだか,ワイワイなカンジで好き〜.

テリーヌはあっさりしつつも存在感のあるもの、魚料理のマトダイは香ばしく、肉料理の鴨のもも肉は柔らかくナイフがいらないほどでした。

お勧めのお料理はこれです。おいしい〜〜!!ル・クルーゼのナベ(っぽい物)でがち〜〜っと蓋して、ウマミを集めた感じ!!

お肉がしっとり柔らかくて、味がじっくりしみていて。美味しかったな...なんだかお肉が食べたい...となったら行きたくなりそうな気がします。

ル・レモアとはシャンパン地方のランスっ子と言う意味だそうで料理も地元家庭料理のような素朴なもので美味しかったです。

メニューの仏語にdans son jusとあったのでとてもおいしそう!と思い頼んでみたらやっぱりおいしかった!ソースがいけてます。鶏もジュースィー!

こちらもかなりシンプルな味付けで…下にたまっている、肉汁をかけ直さないと、味が薄く感じるくらいです。鶏肉自体はとても軟らかく、美味しくいただけました。

ただ!悔しいことに料理はどれもおいしいメインのほろほろ鳥のグリルは外はカリカリ、中はジューシーでワインによく合いました。

カテゴリ:日本橋周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ル・レモア(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:46

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:01

初めて訪れたこの時も、料理の美味しさと盛り付けの素晴らしさにただただ感動していました。

量も少し物足りないくらいだったので、もう一つ上のコースでもよかったかもしれません。デザートのタルトの生地はかなり美味しかったです。

なんと言ってもデザートは絶品でした。さくさくとした生地でできたミルフィーユとバニラ・アイス。

素晴らしいサービスと雰囲気、お料理がそろうと本当に幸せです とっても素敵なお店でした、また是非伺います。

とてもシックな店内。ランチであることを忘れさせるような空間です。私の頂いたあいなめのローストも皮がカリカリで美味しかったです。

お料理はアミューズ・ブッシュからデセールまで一品一品とても丁寧に作られており、どれも見て楽しく、口に含んでにっこり笑顔。おいし〜い。

肩書きがどうのこうのよりもとにかく納得させる空気に料理にサービス もちろん、サービスも最高 そして会話も最高 グラスワインも面白いものを持ってきてくれる

自身が収集したプレートを使い分け、プレゼンテーションも美しく「枠にはまることなく自由に作り上げた料理は、斬新さを感じる。

お料理はどれもおいしゅうございましたぁ〜〜〜お味も少々大人系(濃厚系) ワインやシャンパーニュと一緒にいただくのがお奨めかもです

前菜 生牡蠣 フォアグラのコンフィ オマール海老のフリカッセ 白金豚のロティ デザート:クレープで包んだ洋梨とアイスクリーム とても美味しくて 幸せな時間でした。

対応がとても丁寧で感じよかったのが印象に残りました。お料理もアミューズやお料理の合間のお口直し、などコースの流れの中にも配慮が感じられました。

特に印象に残ったのは、ラングスティーヌ。美味しかった。帆立のソテーもレモンと帆立が良く合い、香りもあり印象的。

カテゴリ:目黒周辺:洋食/欧風料理|テーマ:オレキス(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:01

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

どのお皿も、素材が生きていて、それぞれがインパクトをもって迫ってくる感じでした。ここ、デートで行きたいお店かもー!!

お料理は、どれもとても美味♪シャンパン、ワインもとても美味しいのイル・ボッロのオリジナルワインとか・・とても素敵なランチを頂けて大満足!

凝った料理ではないけれど、それぞれの野菜の味が濃くておいしかった!デザートも野菜で作られていて、私はかぼちゃのプリン。舌触りがなめらかで最高でした!

数多く経験したモルトディナーの中で、抜きん出て最高のディナーでした。植竹シェフがモルトの味を理解した上で、メニューを決めたのがはっきりわかります。

とにかくお肉が美味しくてボリュームもあるので、お洒落な気分で満足感を得たい人にはオススメです。

ドルチェにバルサミコ酢が使われているのにはびっくりでした。紫いものほっくりした甘さと酸味が見事に調和していました。

前菜系だが、これらは味にいろいろな工夫を感じられた。メインのほうは季節を感じさせる食材がアレンジされていて、見た目でも、香りでも、「秋」を感じられた。

「50gずつ両方食べてみては?」とお店の方に言われ、2種類食べ比べました。あんなにジューシーなフィレ肉を食べたのは初めて!

お肉は絶品!!さすが自慢のグリル。ソースも天然塩とバジル風味とイタリアのドルチェワインヴィンサントの3種類。まずは何もつけずに頂きます。お肉が柔らかいこと!!

そして何よりも、付け合せにいただいた野菜の炭火焼きが、味がつけてあるとはいうものの素材そのもので、とにかく美味しい!

メインのグリルはまずアワビから。ソースが3種類、塩・トマトソース・バジルにオリーブオリルが添えられます。アワビだけでもおいしかったです☆

植竹シェフは関東出身のはずだが、京都野菜が多用されていた。雰囲気は地下ながら、窓が多くて、そこから水の流れが見え、開放感がある様に工夫されている。

前菜は基本的に優しい味だった。肝心なお肉は豚、羊、ハトというそれぞれを注文したのだけれどどれも旨い!

料理だけなら1万円強程度で済むと思うし、料理のレベルだけなら、中の上のレベルだが、この内装を考えると充分すぎるほど魅力あるレストランである。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:グリリア ウエタケ(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

素材の良さ、持ち味が口の中に広がり、その後さまざまなセンセーションをもたらしてくれるお料理。優しく、印象深く、とても重要な温度もそれぞれに良かったです。

うまい!量は半端じゃない!とにかく骨太でいて繊細!そして今まで数多くのイタリアンを見てきたけれど、そのどれにも当てはまらない!

パスタもおいしくて、スパゲッッティーではないパスタを久しぶりにいただいた感じです。料理はやはり肉料理が素晴らしく、とても堪能しました。

ラビオリの中身は、「プリン」と呼ぶ肉を手で丸めたもの。濃厚なチーズソースと味の濃い肉、その食感がよいバランスです。

水俣の清流に生息する鯉を使用しているため、いわゆる鯉の臭みは皆無。ゼラチン質たっぷりで旨味がある。ピノ・ノワールを合わせた。

居心地がよかったので、遅くまで居座ってしまいました。。。シェフ自らお見送りいただいて、大満足気分でお店を出ました。

メインの豚のローストは圧巻で、コラーゲンぷるぷる。この豚はちょっと他では味わえないんじゃないかな。とっても満足です。

どれもしっかりした味わいで、Nebbioro D'albaと相性が良かった。この料理も食べて、ピエモンテも行ってみたいと思った。

ニョッキ。アンチョビとブロッコリーのソース。ニョッキがとても甘く、やわらか。お皿はすべて、ジノリのベッキオホワイトが使われていました。やっぱり好きです。

豚のロースト 肉料理はどちらもフレンチに限りなく近い味。ピエモンテの料理だそうですが、フランス国境沿いの州なんですね。

お料理は濃厚にして骨太、一皿一皿の量は少なめですが、お腹にずっしり。食前にはスプマンテ、お食事には樽のきいた白ワインがおススメです。

お店の方にお薦めを聞いて選んだのが、カッペラーノのネッビオーロ・ダルバ。クラシカルな造りのワインで、主張しすぎることなく料理との相性はばっちしでした。

パスタはラビオリを選択しましたが、お肉がジューシー メインのホロホロ鳥も、柔らかくて濃厚なお味

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ラ グラディスカ (イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

軽く火を入れたホタテが美味しいんだけど、このポタージュで頂いたのは初めて。秋らしくなってきた

アミューズ。フォアグラと甘海老。テーブルアミューズ 宮城県産の秋刀魚。軽くマリネして、皮目をあぶり、さつま芋と柿と一緒にサラダ仕立てで。

"からだにやさしいフレンチ"をコンセプトに、バターや生クリームの量は必要最小限にしてあります。なので、たくさん食べても翌日はスッキリ胃にもたれることも…

「本日の魚料理」「本日の肉料理」からチョイス。なかなか決められずにいたら「一皿ずつ選ばれたことにして、半分ずつお出ししましょうか?」と提案してくださいました。

フルコースを食べた後なのに、若干酔っ払っているとは言え全然お腹が苦しくないんですよね。コンセプトにもなっている「からだにやさしいフレンチ」を身を持って実感…

お料理はHPでも紹介されてるように、ホント優しいお味。お酒大好き脂舌には少々物足りない感もありつつも(少々インパクトには欠けますが)、綺麗にまとまってる…

料理はどれも格別。パンもバターも自家製というからビックリ。最後まで料理とワインを楽しませて頂きました。小さいけれど、個室もあってベビーカーで子供をつれて食べに…

斬新!カップルで行きたいVIPカウンター目の前でシェフが料理をつくってくれる。

バターが手作りなんですがヤバい。凄い美味しい。パンにバターって添えてあっても味見程度にしかつけないんですがもりもり食べました。ホントこのバターは売ってほしい…

おおよそ料理を表現する言葉のほとんどの点で◎であるが、基本がしっかりしたうえでの創意工夫がお見事。

ホタテの料理は美味しかった。ホタテの香ばしさをトリュフのソースが優しく包んで上品な味。メインは魚と肉。魚はなるべく味を消さないように控えめなソース。

野菜好きの私には嬉しく、シェフの出身でもある福井県の契約農家から仕入れているというお野菜がふんだんに使用されています。明日もまた食べたくなる不思議なフレンチ…

前菜は野菜のゼリー寄せテリーヌ、サロマ産帆立とカエルのポワレに続くは、立派なビュルゴー家シャラン鴨。カナール=家禽ですが、窒息鴨といって最高の味わいです。

「美味しい!」と飛び上がるように感動したことはありますが優しい気持ちになれるお料理は、なかなかないのではないかと思います。

とてもヘルシーでフレンチとは思えないシェフのこだわりとなんと鉄板のコーナーがある、毎日いきたいレストラン、一押しです

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:エル ブランシュ(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:48

これが面白かった。朝摘み産直野菜とイタリア産チーズは軽くスモークしてあって、それをさらにソテー。バルサミコ酢をかけていただきました。

個人的には、ここのお店のイチオシはこの前菜。すごくボリュームがあるし、一日30品目ばっちり!の野菜が入っています。

パンがさりげなく、お皿からなくなるとお店の方が持ってきてくれます。このパンがとっても美味しいの。桃のムースケーキは、見た目も可愛いく美味しいデザートでした

どれもこれも美味でした。「季節野菜のグリル」も野菜の素材感満載で美味しかったし、「筍と菜の花のリゾット」はタケノコのシャキシャキ感があって新しい感じかも。。

菜の花とたけのこのリゾットお米はけっこう固めです。春らしい素材。スズキのポワレ皮がパリッとしていて美味。ソースも魚貝の旨味がでていました。

初めてお店入ったけど雰囲気もい〜っぱいあるし、料理も美味しそうなのばっかり悩んじゃってなかなかオーダーできないくらい魅力的だったよ〜

全てが、とても気持ちがいい。私が案内させていただいた方も満足してくれたみたい。相手が最高に喜べば、私も最高に嬉しい。この構図をお店全体が理解している。

食事はopen記念のコースをいただきました。デザートのアイスクリームのクレープ包みがおいしかった〜。あ、リゾットもおいしかったです。

まあ美味しいんですよ、このウニソースが!って一般の人はウニって好きなんですよね。でも試して本当によかった♪

カテゴリ:銀座周辺:洋食/欧風料理|テーマ:アル グラッポロ ドーロ(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 13:12:48

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

どちらかと言うと素材を大切に、しかも野菜をふんだんに使った身体に優しい感じのイタリアン。でもリピート希望の、とっても美味しくってリーズナブルなお店です◎

一人でも数人でも会社帰りでも休日でも・・・色々な用途に利用できる、使い勝手のよいお店だと思います。

もぉ一品、前菜から頼んだ、「・・・」名前忘れましたぁ。 モツ系のお肉だったと思いますが、これが意外とおいしぃっ。 上にはパルミジャーノが散らしてあるよ。

今まで食べたことのない盛り付けでした!!大きく裂いた鴨もも肉の塊がパスタの上に乗ってました♪これがトロットロでめちゃめちゃ美味しいです

接客は、最高だし♪♪お料理は、目にも美味しく、もちろん味も美味しい♪♪メインは、結構ボリュームがあるので、注文する時に気をつけなければ!!

消費の街、東京を感じたお店でした。味も普通だし。バー使いするべきところかも。

焼肉のおなじみのホルモンがトマトで煮込むってどんな感じだろって思って頼んでみたのですが、かなりはまりました!

ビゴール豚って初めて耳にしたけど、イベリコ豚の親みたいなもの(って言ってたっけ!?)ピレネー山脈近くでブヒブヒ言ってるらしいです。すごーく軟らかくって旨味が…

ビゴール豚のロースト(ハーフ)★★★★★:脂身が多いけど軽く、身は牛かと思う程赤みが強くて、味も濃厚で力強いけど柔らかい。ファンになりました

満腹感高いものの、デザートのメニューをチェックしたところ、超〜好みのものを発見。最近、デザートに感動したことってあんまりなかったけど、これは今年一番の美味しさ…

お野菜がとってもいきいきしています。イタリアから取り寄せる野菜や契約農家から取り寄せたり素材にはとっても気を使われている様子。珍しいお野菜も食べられます。

それほど高級店でもないのだけど、妙に緊張感のある店内。前菜の3品はシンプルというか、、イタリアンらしい前菜。パスタとリゾットは、文句無しに美味しかったです。

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

メインは豚、羊、鳥をバリエーション豊富にだしてくださいました。何人かで行くとシェアできるので、色々な味を楽しむ事ができます。

ここのお店でまず素晴らしいのは、グラスワイン!さらに、このお店の嬉しいところは、お料理もちゃんとしている点です

キャベツとカラスミのパスタ しっかりアルデンテのパスタにカラスミベースのオイルと甘いキャベツが絡んで美味 カラスミの程よい塩加減がたまりません

中でも、看板メニューの「和牛のモツと野菜の白ワイン煮込み」は絶品。モツはあく抜きして、油を一切使用していないと。美味しかったー。

特筆すべきは、ラザニア。肉の味がぎゅっと凝縮されているのにしつこくありません。聞けば、ひき肉を何時間もかけて煮込んで丁寧に油を取り除いているということ。

もちろんパスタは手打ちです メニューはそんなに品数は多くないけれど、その日の仕入れで決定するというのもいい感じ。ひとつひとつの味もしっかりしています

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ブルスタ(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:55

おいしいけど、アメリカンサイズに慣れている私には小さく感じました。。。でも、本当はこのぐらいの大きさの方がいいんだと思う!

海老のポワレにカボチャのピュレ添え。どんな味がするかと思ったら、エビの濃いめの味に甘めのかぼちゃピュレが絶妙にマッチ!ですごく美味でした。おかわり欲しかったー

本当にお店の人たちがすばらしかったです。出来て1年のレストランらしいのですが、長くもつ名店となること間違い無し!の接客ぶりでした、、。

創作イタリアンで、メニューはそれぞれ数種類の中から自分でチョイス。ちゃんとコースなのに2人で違うものを頼むと、目も楽しめますね。

前菜5種盛りアサリの赤ワイン煮など、1つ1つ繊細なお味で、とっても美味しかったです。パスタ2種、それぞれのお味に合うようにパスタの太さも違うのです感激

パン3種、どれも美味しくてお替りしました。ほぐし鹿肉はコンビーフのような見た目と食感、時々現れる栗とピッタリ合います。

それぞれがいい素材をつかってあり、それぞれの個性を大事に調理されている感じです。すばらしい。ただ、ちょっと量がすくないよー。

少しづつながらも計算された鈴木スペシャルの美味しさに感動しまくり。メインのお肉も最高だったし、前菜の冷たいカッペリーニも素晴らしかったし、

お店の雰囲気も良いし、ギャルソンのサービスもとっても良かったし、勿論、お料理もとても美味しかったわ!!味もさる事ながら、見た目でもとても楽しめる感じ

スパゲティ ウニのクリームソース!!!落合シェフのメニュー内でも人気が高いようです。とろりとウニのクリームが、パスタに馴染んでいてめちゃめちゃ美味しいっ!

美しい……そして全てがバランス良し。味のメリハリがはっきりしていて、これだけでワイン1本飲めちゃうかも……

カテゴリ:青山周辺:洋食/欧風料理|テーマ:リビエラ青山(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:55

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:33

濃厚な豚と酸味の効いたピクルスとピンクペッパーのソースがとってもいいバランスです これはルックスも味もとっても楽しめます

アンチョビとバジルのソースがとっても合います 中はこんな感じ↓↓↓タコ、イカ、白身魚、アボガド、トマトをマリネしたもの けっこうなボリュームです

どの料理も丁寧に仕上げられており、マネージャーさんの接客も行き届いている。帰るときには池田辰之シェフ自身が窓から見送ってくれました。

オーナーシェフは京都のご出身だそうなので、どの料理にも京大根などのお野菜がふんだんに使われています。

ばら肉だけど、焼く段階で脂分が落ちて、いい感じに。かなり飲みたくなるお料理でしたわん。最後は手でつかんで、骨の横までじっくりと頂きます。

私が今まで見てきたブイヤベースとは違う盛り付けにちょっとビックリ!お味は適度に主張するイカの味わいと、酸味の効いたソースとの味わいがたまらない一。

ふんだんにお野菜が添えられていてボリューム満点!お友達が頼んだものも味見させてもらいましたが、どれもおいしかったです。

どれも“THE骨太イタリアン”。ワイン飲んで、楽しく酔って、いっぱい食えよ!みたいなシェフのイメージがビシビシ伝わってくる、ポーション。

こちらのお料理は全体的にお野菜がたっぷりあるので嬉しいです。素材の味を生かしていますが、味付けは濃い目です。

ボリュームのある一品です。マグロも大きなものが5〜6切れあったでしょうか。バジル風味のドレッシング、大好きなクレソンもたくさんのっていて満足です。

メニューを読んだだけではまったく想像がつかなかったのでイカのブイヤベース風テリーヌという前菜を頼んだのですが、これが大ヒット!!!

ボリュームにびっくり!メインはお魚にしたんだけど、お野菜たっぷりでこれもすごいボリューム。

カテゴリ:四ツ谷周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ラ マティエール(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:33

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:26

料理・創作性・雰囲気・サービスその全てが日本トップレベルですし、麻生的には、2006年現在、日本一、いや、世界一のレストランだと確信しています。

串カツはとってもオシャレなガラスのパッグの中に キャベツがふんわり泡状になってます とにかく、一つ一つ、すべて繊細で、気を配ったそんなステキな料理でした

お料理が完成するまでの過程を、目の前で見ることが出来るのはとても感動的です。お料理は、いつもいつも驚きの連続・・・・そのパフォーマンスは感動的です。

味は勿論、お店の雰囲気も、器も、サービスも、全て感動モノでした。ワインを楽しみ、素敵な時間を楽しめる大人だけに行って欲しいお店です。

微炭酸グレープとホロホロ鶏 生っぽい葡萄の粒が見た目も食べてもシュワシュワしている。面白くて美味しかった。カンテサンスや中村軒系の面白いアレンジのフレンチ。

デザートもおいしかったわ!!今月の「東京情緒食堂」に載ってます。ぜひ見てね!!デザインは義理の弟です。ほんと素敵!!クリスマスはいっぱいかもね!!

このレストランは一日2組しかとらないということですが、シェフの丁寧な料理に加えて、家具、リネン、グラス、シルバーにいたるまでとても思慮深く選ばれたものでした。

ナイフ&フォークはあまり苦手ですが、それを感じさせないくらいの落ち着いた親切な接客に緊張がほぐれます(^^)

これは私が気に入った料理の一つ、「砂浜の海老と蟹」です。えっと、もちろん、これだけではありません。蟹はこの後、やってきました。

挑戦的で思わず頬がほころぶフィンガーフードの数々と、実直でありながら刺激的で奥行きの深さを感じさせるワインの数々との見事な饗宴。どちらもすこぶる旨かった!

すべてのお料理に驚きがあって、たとえば、「飯蛸と山菜のリゾット」は、リゾットかと思ったらまったく違うもので、なぜ飯蛸と呼ばれるわけを知ることができたり。。。。

カテゴリ:赤坂周辺:洋食/欧風料理|テーマ:アロニア ド タカザワ(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:26

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

なんといってもこちらのお店サービスが心地よいお店なのです。帰りにはシェフもお見送りしてくださいました。

料理の方向性、行き届いたサービス。新しくオープンしたてとは思えないほどの充実度でした。今後が楽しみなお店です。

ソースは定番のニンニク・アンチョビ・オリーブオイルでできているのだが、他のお店で食べるものとはちょっと違い、ボッテリしたソースになっていておいしかった。

お店の人たちも揃って感じがよく、機敏。追加料金があって、1人4,500円くらいはお得に感じる内容だった。

総合的にかなりマンプクなのですが、一品一品の量はいい感じです。大勢だったので、ワインもたくさん飲めましたし☆デザートもボリュームがありました。

お料理は美味しく、サービスも良い。とても気に入ったのでまた行かせて頂きます。帰りはシェフがご挨拶してくださるが、とても若い方なので驚きました。

お料理、パンが美味しいだけあって、デザートも手を抜いていないですね。最後まで、大満足!!

メインは子豚のハチミツローストをチョイス 食前にとうもろこしとわさびの冷製スープと自家製フォカッチャ。メインの前にミントのソルベがサービスされてサプライズ

食事は最初のモロヘイヤのスープからどれもおいしかったけど、やっぱりきーちゃんお勧めのカルボナーラが絶品だった〜

一皿のポーションが、大きいので、ここまでで、お腹い〜〜っっぱいですが、別料金で、デザートを一皿。やっぱりでかい!!二人で一皿で十分です。

三種のパスタは、お誕生日会の主役のセレクトで、とちおとめの冷製パスタと、みののペペロンチーノ、モッツァレラとトマトのパスタでした。どのパスタも美味しかった!

パスタは大きいお皿に各々サーブされて出てきました。卵がとろけてクリーミー♪どちらかというとさらさらソース。パスタが特に美味しいお店でした。もう1度食べたい。

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:46

評判通りパスタは美味しいし、お店の雰囲気やスタッフの対応もとても爽やかで気持ちがいい。人気の理由がわかりました。是非また訪れたいです。

どれもこれも、真剣に美味しいです 美食家のTちゃんも、かなり感動の美味しさだったみたい 最近の一番ヒットのお店かも

メインの「信州和牛いちぼのタリアータ」。お肉美味しい〜〜〜。いっぱい野菜も入っていてさっぱり。お肉もお魚も美味しいお店です。

パスタも、野菜も素晴らしいお店。ひとつひとつの料理は注文を受けてから、丁寧に、ひとつづつ、出てくる。

アラビアータはいろいろ食べていますが、倉谷シェフのアラビアータは、かなりパンチが効いています。辛いです。アルデンテに辛さは効きます。おいしいです。

このルッコラはなかなか手に入らないこ〜いお味のルッコラ。ネギとからすみのパスタは一番美味しかった!からすみの辛味とネギの甘みがちょうどいいですね。

桃、アクセントとしてのミントの葉、粒胡椒のバランスは絶妙!!意外にもマッチしていた粒胡椒のザクザクは絶対欠かせません

美味しいことは間違いないんだけど、もうちょっとお手ごろ価格だともっと来れるんだけど。料理サーブはのんびりなのでゆっくり飲んで食べるのにはとてもよい。

パスタにオレンジや桃が入っていたり、グレープフルーツに山葵が混ざったシャーベットだったり、他にもあん肝と洋ナシとか、フォアグラとリンゴ、などなど。。。

スタッフの方もとても丁寧でワインの知識も素晴らしかったです。カジュアルで明るい雰囲気のお店でお腹も心もほっこりでした。

ここのパスタの独創的なセンスはいつも発見があって楽しみなんです。今日のパスタも他では絶対いただけないとっともユニークなお味で美味しかったわ〜

とっておきの生ウニのパスタ(+840yen)もう、ウニウニの半端じゃない濃厚なストレートな味が堪能できます ウニ好きな方は是非

ウニのパスタって、ウニをケチってしまってクリームの濃厚さだけが目だってしまうものが結構あるような気がするんですけど、こちらのは違います!

あさり葱スパ。これはばっちり塩・にんにく・イタパセがきまっていた。あたしははっきり味すきだけれどね。あさりもてんこもりでうれしい。くたくた葱もなじんでいた。

そして、何といっても、グットドールは「うに」のパスタ。相変わらずの絶品。お寿司屋さんの握りを、イタリアンはパスタでいただくイメージ。

味付けは最近のイタリアンにしては珍しいなと思うくらい、濃い目。量が多いので、ちょっと最後の方飽きがきますが、本場っぽくてよい感じです。

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:50

仔羊苦手なんだけど始めて仔羊が美味しい!と思った。で何が美味しいってこの中に詰めている野菜と絡めると美味しさが倍増する。ちょっとびっくりした一品。

舌にのせるとフンワリと溶ける計算された生地。プロの力をしっかりと感じちゃいました。素人には絶対に出せないお味ですぅ。

いつもスタッフは感じいいし、大満足。ご馳走さまでした。なお、ここはワンコもOKらしいです。でも我々のワンコにはまだ無理ですね。かなり上級者向き。

↓アンティパストはカルパッチョ↓ ↓メインは大好きなラムを選びました★↓ そしてデザートはとっても素敵な・・・!

わさびのアイスクリ−ム登場!ひんやりピリッとした味がとても新鮮。大好きなオマ−ル海老の濃厚なス−プボリュ-ムあります☆帆立の中にフォアグラが!口の中でとろけます

ワインも充実、料理はコース・メニューでも前菜からすべてア・ラ・カルトで選べます。チーズのお皿があるのも嬉しいところ。味はもちろんどのお皿も本格的…

「しっかり美味しい本当のフレンチ、気取らずに召し上がれ。」超洗練とか奇抜な食材選びとか無駄な小細工はせず、かといって古典的な飽きのくるメニューでもない。満足…

クラシックなフレンチを、しっかりした味付けで食べさせてくれるお店です。シェフは数年前に交代したそうですが、変わらぬ雰囲気と味でした。

フランス人のスタッフの方達 とても感じがよくて。素晴らしい時間をありがとうございました♪♪♪

食事はアミューズ・ブッシュからチーズ、デザートまで、フルコース。量、味つけとも繊細すぎず濃すぎず、とてもいい感じでした。

お気に入りは「手長海老とトマトピューレのガレット、ビストゥ風味」!バジルのソース海老ミソのソース、それぞれのバランスが絶妙。

わんこと一緒に店内に入れるレストランです。オーソドックスなシャブリ(8,000円)にしてしまいましたが、お料理となかなか合っておいしかったです。

カテゴリ:渋谷周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ル・プティ・ブドン(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:50

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

こんなキレイな料理が「付き出しです」と云って供されるなんて素敵です。最後まで飽きさせません。

1つ1つのお料理に手がかけられていて、どれも柔らかなハーモニーが奏でられていました。なかでも『白トリュフのリゾット』は絶品★

リストランテ山崎で最後の晩餐をおこない、美味しくお食事させていただきました。それはそれは美味しかった。。。。

ウニとトウモノコシとトマトのほにゃらら。絶品!!前菜でこれほど、くらくらっときたのは初めてかもしれません。

前菜…ウニの苦手な私でもめちゃくちゃ美味しく食べられました☆メインの薩摩黒豚のソテー。ひよこまめソースがビシソワーズのようで美味!胃も心も大満足の1日。

全体的に少しだけ味が濃かったけれど、美味しかったです。キャビアのパスタと頬肉パスタが繊細で美味しかったナ

のっけの前菜から可愛い足長グラスに下からトマト・トウモロコシと彩りよく重ねたムースの上にうにをのせるという北海道尽くしの一品。これが絶妙な美味しさで全員が◎…

一皿食べ終わるとイタリア語で厨房に知らせていたようで、出される皿は暖かく気配りが嬉しかった。パンはパン皿がなくテーブルに直置きだったが気にならないくらいだった。

供された料理はどれも非常に丁寧に作られていたように思える。そして、どの料理も美味しく感じられた。

お魚、お肉料理もシェフの料理に対する心遣を感じました。久しぶりにフルコースのイタリア料理でしたが、どれも小ぶりで最後まで美味しく頂くことが出来ました。

かさご皮目パリっと揚げにサフランライス食べて最後は鹿児島の黒豚。いやぁシェフ若いらしいけど完成度高いね。創造性あって楽しくて美味しい。素晴らしい。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:リストランテ山崎(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

ふわふわなフォアグラ。美味です。フォアグラは少しの量を頂いただけでもリッチな気分になれるのがうれしい♪心身ともに大満足なコースでした。

周りは舌平目、中はフォアグラという豪華な一品!これも絶品!!メインはやっぱり牛肉!でしょう。やわらかかった〜

ステンドグラスから光が差し込む店内は非常に居心地が良く、都会の喧騒を忘れさせてくれます。トータルバランスが素晴らしい名店です

清潔感あふれる明るい店内、静かであたたかい雰囲気。お料理も一体どうなってるの!って位美味しかったです。とても素敵なお店なので記念日とかにもオススメです。

すんごく美味しい。コストパフォーマンス的にも、味、雰囲気、総合しても、かんなりいいお店です!大事な友達を連れて行きたい、そう思える大事なお店です。

オーソドックスな店内 帆立貝のデリシャステリーヌと蕪の甘酢サラダ あっさりとしたテリーヌに雲丹のソースがとろける

真ん中にナイフを置いて、上からフォークでトントンってたたき、半分に割って食べます。二口で食べるなんてなんとも贅沢驚きキャビアもたっぷりです。

こちらのレストランは、北岡シェフという有名なシェフがやっているお店です。普段の日に行けば満足のいく内容だっただろうと思いました。

誰と行っても、どんなシチュエーションでも外さないお店だと思う。雰囲気、味、価格、接客どれも満足できるお勧めのお店だ。

全体的にフレンチなのにしつこくなく、お上品でどれも美味しく、感激のランチだった。とても感じ良く接客してくれたソムリエに、大満足な気分で店を後にしたのだった。

フォアグラにトリュフ・・・贅沢すぎ〜☆スープにはお醤油風味のアイスが・・・お食事はこの上なく感激でしたがお店も素敵でしたよ。

どのお料理も丁寧に作られていて美味しかったのですが、「きざみ霜降り牛とエリンギ茸のパイ包み焼き、ジャガイモのピュレオリーブオイル風味」も美味しかった。

ムニエルの名前忘れた。けどムニエルがおいしすぎて泣きそうだった。美味しかった。というかあの時間の流れが好きです。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:プティ・ポワン(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:46

お店の方の対応も親切で、きちんとしたフレンチを、肩肘張らずに柔らかな雰囲気の中でいただける、女性同士のお洒落なランチにお薦めのフレンチ・レストランです。

今日はお魚を選んでみました。ソースに絡めて食べると美味しい!トマトも甘くてフルーツのようでした。さすが素材にこだわっているお店ですね。

鮎のほろ苦さがしっかり伝わってくるねっとりしたテリーヌ、添えられている野菜を口に運ぶと甘みが口に広がってさっぱりするんですね 素晴らしいバランスです

チャレンジャーなメニュー、それをまとめるシェフのスキル、一見カフェ風の外観とは裏腹に、かなりいい仕事しています。かーなりユーティリティ高いです。

お料理はかなり美味しかったです。お魚料理は鯛。一番美味しかったかも〜。うろこの部分までカリカリに香ばしく焼いてあってさくさくの触感がたまりませんでした!

お料理はプリフィックススタイル 前菜、お魚料理、メイン、デザートで、お魚料理以外はメニューから選ぶスタイル 美味しくて全部頂いちゃいましたぁ〜

若鮎のテリーヌ 本当にきめ細かな,絶妙なバランスをもつ逸品です.これは友人のお勧めだったのですが,今日の皿では得点が一番高いものでした.

クリスマスメニューは全部で六品。ホタテのソテーとデザートの焼きバナナ入りクレームブリュレが特に美味しかった。コストパフォーマンスが良すぎて心配になるくらいだ。

接客はひとりソムリエールがいたけれど、感じよく色々話もできて品があった。シェフがとても若くオシャレさんだったのに軽く驚く。大人っぽい料理を作る人だ。

新鮮なお野菜がたっぷりのったカルパッチョはバジルソースでいただきます。ドライトマトと浅葱の香りが食欲をさらに増進させます お腹も心も大満足のランチでした

この茶碗蒸し……うっとりするほどのおいしさです。しっかり塩がきいた料理が多く、ワインと一緒に食べてこその味わいだったので、ランチなのがくやしすぎました。

シェフが“目指す料理”、“食べてもらいたい料理”が、よりこちらにストレートに響いてくるようになったのを感じた。「湯澤シェフのアンフォール」を体感できた。

うーん、コンソメのジュレ恐るべし。あまりに旨み成分を濃くだしているので、他の魚料理が太刀打ち出来ないかも...料理もお酒も美味しくいただけました。

お料理はやっぱりしっかりと作りこんであるものが多く、見た目もきれいなのですが、それ以上に一皿一皿に驚きがあります。

カテゴリ:日本橋周辺:洋食/欧風料理|テーマ:アンフォール(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:46

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

メインのあんこうも味付けが主張しすぎず、付け合わせの組み合わせで味を楽しめるようになっていました

「人参とオレンジ」だなんて、ちょっと珍しいですよね!鮮やかな色合いのリゾットは、はじめチーズの味が強いですが、飲み込む頃にフッとオレンジの香りが。

メインは「黒毛和牛ロースのグリル」炭火焼独特の香りが食欲をそそりお肉は柔らかいし、バジルのソースがベストマッチでした。

手打ちパスタ〜!自家製パッパルデッレ トリュフのソース 温泉卵添え クリーミーなソースもしつこすぎず、絶妙です。パスタが美味い〜!

レンコンのシャキシャキした歯応えが良い感じ。この価格としては満足な味とボリュームだと思います。

トビ子のプチプチとした触感がたまらなく美味しかったです!ウニとトマトクリームが絡み合って最高のハーモニー♪

コースでいただきましたが、どの料理も大変よかったです。特にメインの松阪牛のリブステーキでこれはとても美味。

とにかく、野菜の多さには感心するばかり。ここは乙女の胃袋にうれしいしっかりイタリアンでしたd(>_< )Good!!

プリフィクスは全ての料理を選択できて、一皿より少なめにして出してくれるそうです。私たちはプリフィクスにしましたが、十分お腹いっぱいでした。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ラ・ブラーチェ(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:01

しっかり筋が通っていて雰囲気もいいし「文流」→三軒茶屋の「クッチーナ」仕込みというのもうなづける力の抜けつつも高いところ見てるな的サムシン感じました。

ランチは1000円から。もう少しバジルソースの量が多い方が私の好みだったんですが、味はもちろんお上品なお味でした。

ゆっくり口に運んでいくと柑橘系の香りが漂い、口の中ではアジとオレンジが合わさりとてもさっぱりとした・・・そして肉厚なアジの弾力が楽しめるパスタでした。

パスタは、トマト野菜とあさりの2種類から選択。私にはちょっと足りない感じかなあ。まあ美味しいけど。店員さんはとても感じいい。

カラスミとヤリイカのスパゲティに、羊ラグーの生パスタ。メインは和牛薄切りのグリル。もちろん、デザート&コーヒーつき。これはおすすめですね!

カジュアルな雰囲気ながらお料理はしっかりしています。ワインが中心の会だったので、ブルスケッタとかハム、サラミの盛り合わせなんかが嬉しかった。

もっとも気に入ったのがこれだ。イタリア餃子トルテッリの具である鴨と葉タマネギがうまく調理され申し分ない味。ゴルゴンゾーラソースとの相性もバッチリだ。

どのお皿もポーションが大きく、そして自家製パンもついついお代わりしてしまうおいしさなのでまたまた食べ過ぎ。お腹いっぱいだった。

メインは断然お肉派です。最近、お肉好きになってきました。アットホームな店内はご近所さんなら思わず通ってしまうかも??

メニューは前菜、パスタ、パン、デザート、コーヒー、焼き菓子がついてきます。最後にエスプレソとミニクッキーをいただいて、満足してお店を出ました。

前菜・パスタ・メイン・デザートをそれぞれアラカルトからチョイス☆1皿がかなりのボリューム(*_*)行く価値のあるイタリアン♪

素材選びも調理も、ていねいな姿勢を感じました。やっぱお料理は愛(素材とか、食べてくれる人とかへの)だなあとか妙にひとりで納得。

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:55

どれもこれも超豪快っ!!豚肉はやわらかいんだけど噛みごたえがあって、いい意味で”肉”って感じ。ここのは肉を味わってください!!という印象でした。

「黒豚肩ロースグリル」丁度良い大きさ。全然脂っこくなく、ペロリと食べちゃいました。豚肉ってこんなおいしかった!?ってくらいやばいウマさ ほっぺおちるー

子羊、鹿などもお時間、コストが合えばおすすめ!!付け合せについてくる、お野菜が異様においしい〜。

店内は ゆるやかな空気が流れていて とても居心地がよかったです。食事は どれも これも おいしいものだらけ。そして でてくるタイミングもばっちり。

これまた美味。大きさもちょうど良し。自家製パンと飲み物も付いてなかなかお得で満足感の高いコース。お店のコンセプト&雰囲気も良い感じ。店員はフレンドリー風

お肉はもちろんですが、添えられたジャガイモの塩も厳選されたものでとても美味しい。もうどれも美味しくて、何回でも来たいと思いました。

このお肉!!!サイコーに美味しかった〜左上の脂身は、お好みで粒マスタードをつけて食べるのですが、脂身っていっても、口の中で溶けちゃうんですよ!

店内はゆったりスペースで、席を詰め込んでない、余裕な感じが○でした 有機野菜や安心お肉などの食材がウリ お野菜が甘くておいしかった

この後、これでもか、これでもかという種類の野菜が出てきましたよ。野菜不足を感じたら、このお店はお奨めです。

前菜から黒豚のパテ・ド・カンパーニュをチョイスしたけど、めっちゃ美味しかったー!!そして、お野菜がとっても美味しかった

料理は素材の良さを活かしたものだし、スタッフの方は気が利くしゆったりと最高のバースデーランチを楽しむことが出来ました。

思ったとおり素敵なお店で、お料理もすごく美味しかった^m^どれもすっごく美味しくて(特に野菜が♪)また行きたいお店です(*^。^*)

パンも美味しいかったし、焼きおにぎりも美味しかった!!雰囲気も良いし、値段も手頃だし、大満足

やっぱり野菜が美味しい。本当に野菜自身の味がするんです。でも肉もすごい。

お野菜がたくさん出てきたのですが、どれも新鮮で美味しかったです 味付けも比較的薄味でわたし好み

よくよくしっかり噛みモグモグすると、野菜がすごく甘かったぁ〜(~^~)農家から食卓が一直線でつながってるのを強く実感。

カテゴリ:青山周辺:洋食/欧風料理|テーマ:クルックキッチン(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:55

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:55

栗のリゾットとステーキが抜群でした。こんなにお腹いっぱいになった披露宴は初めてです。ロケーションもよく演出も感動もので素敵な披露宴でした。

ご招待いただいたので、お値段は全く分からないのですが、とても満足のいくディナーでした。優しい味のイタリアンをいただけて、本当の癒しの食事となりました。

相変わらず、サービスも良く、料理も美味しかったですよ〜。<メイン>左:鯛・バジルソース 右:羊肉・牛肉・鶏肉の盛り合わせ クレーム・ブリュレ、美味しかったなぁ〜

ガラス張りのメインダイニングは開放的で気分が良い。明るい光の差し込む大きく開いた窓からは、庭に広がる緑がみえて、洗練された大人の雰囲気が漂っている。

デザートまで付いたこのコース、意外にランチする場所が少ないこの界隈ではリーズナブルな気がします。

正面がガラス張りになっていて、外はライトアップされていました。お食事はと言うと、前菜・パスタ・お魚・お肉・デザートと結構ボリュームがありました。

真鯛のソテーのポルチーニ茸のソースも美味しかったし、和牛も・・・、デザートも・・・・・・・・・とにかく、今年はハズレなしで全て美味しかったです!!

7,350円のコースをいただきましたが、多すぎるほど。前菜系がおいしかったけど、メインはちょっと脂っこいかな。デザートまで堪能して、かなり満腹になりました。

お料理がでてくるタイミングがちょっと遅かったけどとてもおいしかった デザートもたっぷり!

期待通りの素敵な店内ではございませんか。パンも小さめで、お皿のボリュームも少々物足りない感じがしたけど、スタッフの対応や雰囲気は申し分ございませんでした。

今回は8000円ぐらいのコースを食べたんだけど値段の割りに、コースの内容が盛りだくさんでかなりお腹いっぱいになりました。

ローストビーフは非常に美味しかったです。また真鯛やすずきをシンプルに焼いた料理は、素材の味がでていて暑い夏にはベストマッチングです。

牛さんも仔羊さんも鯛さんもオマールさんも、捨てがたい〜全部ちょっとずつ、頂きました 言うまでもなく、おいすぃぃぃぃ!!!

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:55

どれもこれも美味しい〜トマトを活かしながら、色々な調理方法で工夫されていたので、味に飽きる事はありません。

いちじくのタルトではなくて、パイって所がおもしろい。でも実は私はタルトの方が好きなんですけどね(^^;)気に入ったのは黒ゴマのブランマンジェでした

…いわずと知れた肉です 魚(穴子)も選べたんだけど迷わずに肉にしておきましたぉ やはりメインは肉だろっいゃあ・・・このグレービーなソースがまいぅぅ

なんとも不思議な味トマト臭さがなくて、サッパリとしていて、甘さが爽やかとっても美味しかったです

トマトのフリットはサクサクの衣(醤油の風味がありました)が甘い果肉に相まってとても美味しかったです。上質のパンチェッタが乗っていて脂身はお上品なお味でした。

蛸のマリネも美味しいし、海老に乗ったカブもいい。ここは、野菜が美味しい店なのかも・・・と思っていたら、ブルスケッタのトマトが、とても美味しい!

かゆいところに手が届くサービスで、しかも押し付けがましくなく、とても良いセンスだと思います。

カテゴリ:青山周辺:洋食/欧風料理|テーマ:カ アンジェリ(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:55

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

一番のおきには、塩キャラメルのアイス昨日クレープを食べたのに。私の中ではこれがメイン料理なってしまうくらいのメイン。

ブルゴーニュの伝統料理ですが、ちょっとアレンジされてます。豚のすねや腿肉を使うのが普通なのだけど、そこに豚足をプラスしてゼラチン質UPしています!

付け合わせはゴーヤとトランペットという黒いキノコを炒めたものにフォア・グラを乗せたもの。ウズラがとても美味しい。

お料理の味や盛り付けはもちろんのこと、お店のスタッフのサービスも良く、又必ず行きたいお店です。

アミューズ:あたたかいブーダンノワールは絶品でしたわ。前菜:ジャンポンペルシエ、ウヒャーおいしい。もう一度食べたい!

ジュレの下にはムースとウニが隠れていました。これは、口の中に入れたらそのまま溶けてしまいますが、ウニの濃厚な味は残ってまろやかです。

正解!これ相当美味しい。始めはコンソメの濃厚な味が広がり、次にコンソメの下にあるウニがふわぁ〜っと広がり、最後は人参の甘みたっぷりのムース。3度美味しい。

メインは子羊のポアレ+マッシュルームとブルーチーズのソース.ボクの好みからするとソースがすこーし強すぎたかな.でも悪くはないよ.お肉はとてもおいしかった.

前菜は温野菜サラダです。コンソメで軽く煮た根野菜を中心に様々な有機野菜が入っていてとてもヘルシーです。

実はワタシ、「コンフィ」には弱いんです。メニューの中にその単語を見つけるとついつい頼んでしまう程好き。ココのコンフィはおいしいです♪

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ラ・グラップ:La Grappe(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:50

チリメンキャベツが甘エグくて春の味がしました。チリチリした食感も独特。ふんわりした喉黒はしっかりと塩が効いていて、甘みがたっぷり。

鹿のリエット。見た目、お味噌みたいですが、これがクセもなくパンととても高相性。一人で食べきってしまう勢いでどんどん手が伸びます。

スープはコンソメの塩味とかすかな甘みが感じられ美味!グラニテでさっぱりした後は、皮のパリッとした鴨もも肉と魚料理の美味しさと野菜の大きさに感動!(笑)

お料理全般塩加減が少し強く感じましたが、ワインも安価で酒飲みビストロって感じですね。そしてコスパも抜群。 コースで5900円。

■まずビール■最初の一品は焼きたてパン!■白アスパラを使ったお皿!■隣の席ではフォアグラもう・・・・。一口もらったけど、最高!■最高においしい

いつも通り過ぎていたアタゴールへ。店内いっぱい、テラス席で、まずビール、シメイ06 トラピスト・ブルーとピクルスなど。金麦のパンと牛肉のリエット。

気軽に使えて美味しいフレンチレストランを探していたのですが、今回はラッキーな出会いでした!今度はディナーで行ってみよっと♪

前菜はチーズフォンデュ。めちゃうま。渡り蟹のパスタ。味濃い目。美味。写真ないけど、ピチってパスタがおいしかった!

ダイナミックで繊細、素材が生きているお料理。ジビエが得意そう。シェアした位がちょうど良かったかも。

うずらもおいしかったけど、鳩の方が力強く、赤身の感じが強く出ています。添えてあるキノコもキクラゲっぽいですが味がしっかりします

一皿一皿、ボリュームたっぷりで、お料理はどれもガツン系。「みんなで一丸となっておいしい料理を楽しむ」という一体感が漂う。サービスの方も親切。

でもお味は最高。火の通り方抜群!、食べ応えありで、これだけでお腹いっぱいに!って、もちろん他のも食べますが。。

シェフの調理技術がとても高いのしょう、ジビエ特有の強い香りやクセはまったく気になりません。確かな歯ごたえと濃厚な味が楽しめます。

カテゴリ:渋谷周辺:洋食/欧風料理|テーマ:アタゴール:A ta gueule(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:50

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:33

値段と味と量のすごさを考えたら、すごいCPよくてパスタとデザートがとても美味しいお店でした!!

海老は期待を裏切らない!!海老の旨味といい香草の香りといいパン粉の食感といい、も〜最高♪有機野菜、産地直送の素材を生かした料理の数々は、とても美味しくて…

ソテーのソースはトマト&ケッパー。とても美味しかった!お肉の下にもジャガイモ、タマネギ、ナスなど素揚げした野菜がたっぷり。どれも素材の良さが生きていて美味しく…

有機無農薬野菜をはじめ、こだわりの食材と旬の味をTanto食べ尽くした、イタリアンな夕べであった☆

どの料理も食材にこだわりがあり、なおかつ新鮮な野菜を使用していて、味はどれも格別でした!ネットでの評判はかなりよかったのですが、確かに期待を裏切らない内容です。

スモークサーモンとパルマの生ハム。美味しかった〜。さつまいものスープ。くせがなくて、じゃがいものポタージュ、と言われても納得してしまいそう。

どれも絶品!!最初からとっても期待ができるかんじ?特にみんなが気に入ったのがコーンスープ&#9825;素材がいいんだろうなぁ。

どれも美味しかったですが、鴨ロースが特に気に入りました。この店はグラスワインを頼むとソムリエの方が何本か持ってきて説明してくれます。

選んだお料理はどれもおいしかったデス。パスタは、本日の海老のとお野菜をあえたトロフィエオイルベースです。このパスタは、今日の一番でした絶対また食べたいー!!!

とにかくボリューム満点。それなのに、料理の一品一品のお味は繊細で、パスタのソースは絶品でした。

スペシャリテは「うにとトマトイカ墨を練り込んだタリオリーニ」です♪静岡県産の野菜を中心に、美味しいメニューが並ぶ小さなレストラン、オススメです♪

プリモに選んだのが季節物、イタリア産ポルチーニを詰めたパッツァロア、まろやかな噛み味の後に出てくる秋の香は絶品!

何より、一つ一つのお皿がしっかり作られていて、作り手の気持ちが食べ手に伝わります。美味しい有機のお野菜が沢山いただけるのも良い。

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

お通しからいきなり牡蠣が来ちゃいました。「牡蠣のエスカベッシュ」これ、普通に単品料理でもイケるね〜とみんな同感。

大きさ伝わらないけど普通の牡蠣よりおっきくておいちかったーーー(*´∇`*)ムフ5種類のソースがあってね、さりはケチャップソースで食すのがお気に入りで。

有機栽培のお野菜のスティック。なかなかカラフルできれいでしょ?お次はフォアグラとトリュフの茶碗蒸し風。もういっちょ!今度はグラタン。

一番気に入ったのは三重県は的矢産の牡蠣。身は小さくても、濃厚な海の香りがぎゅっと詰まって、そりゃもう感動的ですらある。

トッテンベイ産が1番とか、いや三重だ、岩手だ、とみんな好きな牡蠣の産地は違えど、どれも新鮮&ぷるぷるで最高

「牡蠣キムチ」とか、とくに、「NYオイスターグリル」っていう、牡蠣のグラタンらしきものがけっこうスキでした。

大ぶりでさっぱりした味のものが多く、最後に食べるように言われた岩牡蠣は、ひとくちで食べると口が牡蠣でいっぱいになります。

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:50

シェフのスペシャリテだというだけあって・・ソースを味わった瞬間のおぢさんの表情が、ものっそい至福の表情で、これ以上ないほどしあわせそうでした。

お料理はどれも美味しく、特に、牛フィレのマスタードソースはすごくお肉が軟らかくって、もっと食べたいなと思いました。

シャンパンを頼むとオリーブが出てきました。シャンパンと白ワインを各1杯飲んだら結局1人7700円に。それより何より、ジンジャーケーキは美味しすぎます!

お料理は、アミューズ・オードブル・魚・肉・デザートのコース料理でした。お皿可愛かった♪どれも美味しかったです シャンパンもおいしかったぁ

くせのない味つけは、わたし好みです。ソースも残さず、ぜーんぶ食べちゃいました。わたし達は、アニバーサリープランで予約したのでデザートプレートがつきました。

どれもおいしかったけど、スープが一番おいしかった!マッシュルームのエキスを濃縮させたカプチーノ仕立てのスープ。ほんとにとてもおいしかったー。

本場、というよりも繊細さと細やかさが際立ち、「日本の由緒正しいフレンチ」、といった表現が似合う。もちろん、最高の意味合いで。

店内もすんごく清潔感があって上品な感じです。店員さんも感じが良くて◎料理の内容はとっても充実。美味しかった。ソースがいい味。

丁寧作られたお料理、お味も良かったです。ランチでもお肉とお魚料理両方頂けお得感ありでした。お店もアットホームな感じで良かったです。

ソースのおいしさはさすがです。茄子のタンバルや鱸のポワレは最高の一品です。妻が発作的にカーエムの料理を味わいたくなって訪問しましたが、大満足でした。

カテゴリ:渋谷周辺:洋食/欧風料理|テーマ:カーエム:KM(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:50

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:01

こちらは自家製パン。モチモチしていて美味しかったです。サラダには酸味の強いソースがかかってました。全体的に女性が好みそうな味付けでしょうか。

ここのランチメニューは週替わりですから、毎週行っても違うものが食べられます。そのどれもが本当においしいんですよ!!

メニューを見るとわりと本格的で、ワインにもこだわりがありそうです。私は、この隠れ家的なお店の雰囲気の方を評価したいと思います。

印象に残っているのは、Second Piatto。まず、付け合せの野菜が大きくてボリューム満点。しっかりと野菜の味が味わえて、野菜の本来の味を堪能できた感じ。

白ワイン、赤ワインのオンパレード!!パスタなども登場し、メインディッシュにきたものは、『スペイン産イべリコ豚の炭火焼』。とってもやわらかくて美味しいのぉ(^^)。

メインは鶏肉の炭火焼。多分塩胡椒でしか味付けしていないと思うけど、素材が良いんでしょうね、こちらも美味でした

これにサラダとコーヒー、デザートとパンがついて¥1000ってのがまず良い。サラダは普通なんだけど、パンが全部うまいんですよ。

とにかく美味しかったのと、これでもかという量があったことを覚えています。特に最後のメインの鶏肉は食べごたえがありました。

イカ墨など種類の違う温かいパンを次々に持ってきて、サービスたっぷり。料理に工夫があり、上品で楽しめた。

パスタ、お肉、卵、チキンがのったプレートはボリュームたっぷり。ちょっと味付けが濃いかな。きっとワインと合うんだろうな

雰囲気も良く、お料理もおいしく。食材が変わってて、面白かったなぁ。九条ネギとか温泉たまごとか。全部おいしかったけど、パスタが一番おいしかった

カテゴリ:新宿周辺:洋食/欧風料理|テーマ:カルタビアンカ(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 13:12:01

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:50

パスタが一番印象的でした。生しらすとからすみ、クセになりそうです。筒井シェフがかつてミラノ→静岡三島にて培ってきた、「素材を大切にする」心温まる料理を堪能。

え〜渋谷でしょ。美味しいところあるの?っと思っていたのですが、リーズナブルでボリュームが多く非常にオススメ。是非、伺ってみては。

ともかく、全てがおいしかった!どれもこれもおいしかったけれど、パスタはどれも絶品でした。色んな種類の手打ちパスタがあって、これまた感動。

ワインの種類もすごく豊富!ワイン好きの人にはたまらない♪お料理は…コースの中でも前菜〜全て選べるので嬉しい☆

前菜の「まぐろのスモーク」は是非また食べに来たいお料理の一品です。パスタもメイン(お魚)もさすがの一言で美味しい。

私が一番感動したのは・・・からすみと生しらすの冷製フェデリーニ。生しらすがたっぷり!初めてたべるおいしさでした。

かぼちゃの冷製スープに始まり、少量ずつたくさんのお皿が次々に出てくる。かなり忘れてしまったものもあるけれど、やはり魚系が充実していますね。

頂いたお料理の中では、やはり海鮮物がよかった。特に、パスタは(+500になっちゃったけど)美味しかった〜。生しらす、透明なの〜。

見た目もきれいで、繊細でした。あーもっと食べたい。食べ終わりたくない。色々食べてみたい。鹿肉初めてー。楽しいひと時でした。

静岡は三島にあったお店だったそうで駿河湾の新鮮な魚貝を使った料理はどれも彩りも豊かで美味☆コースでおまかせしたほうが、本当のお店の味を楽しめるような気がします。

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

この日は美味しいワインが次々と惜しみなく出されました日頃飲めない私が飲めちゃうの とっても美味しいシャンパン、ワインがひっきりなしにサーブされました。

特筆すべきは“馬のタテガミ”。首筋の脂の部分だそう。タルタルの上に乗っていてコリっとした感じがあるようなないような。それだけで美味しいものではないように思う…

マリネ、羊のソーセージ、ツブ貝のエスカルゴ風、ポークのテリーヌなどなど、どれもとっても美味しくて、ワインにぴったり。

VINOBLE、とても心地の良い空間で気に入ってます♪どれも味がしっかりとして私好みのお味で大満足。

お料理につかう素材は全て国産というこだわり。こだわりは。。。。重要ですよね!深夜までおいしいゴハンが食べられるお店って、ゼッタイ重宝しますわー

コチラは冬にはたまらない鮟鱇のソテーです 淡白な身と程よいゼラチン質がくせになりそう。そして、忘れてはいけないのが付け合せの下仁田葱 鮟鱇の美味しさも倍層です

この空間、このお料理で、このお値段はお手頃です。お料理も美味しかったし、雰囲気的にもかなり使えるお店です!!

お料理の名前はいい加減な記憶でありますが、しっかりした味付けで、3人して「うぐぐ・・こんなちゃんとした美味しいディナー、何ヶ月ぶり。。」と涙ぐむ。

国内の厳選された素材にこだわっているだけある感じ。まだ新しいお店なので、清潔感あふれているし一軒家でこじんまりしている感じもとても落ち着く。

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

全体に濃厚な味わいで、でも、こってり感とは無縁。素材を生かした、気どってないけど、しっかりしたフレンチだと思いました。一品一品のボリュームも、しっかり。

マダムは食べ物やワインがほんとうに大好きなんだろうなあ、と思わせる接客。しあわせな時間を過ごすことができました。

ボリュームもしっかりとあり、期待を裏切らないお料理の数々。久しぶりでしたが居心地よく、楽しい時間を過ごせました。グラスワインの種類が多いのもうれしいです。

アットホームで食材にこだわっている感じを受けました。ホール担当の女性がとても愛嬌のある方で、いろいろとごはんの説明をしていただき素敵な時間を過ごせました。

その日のお勧めの食材や料理、それに合わせるワインや、豊富な品揃えのチーズに至るまで、知識豊富なマダムが初心者にも丁寧に分かりやすく説明してくれるから・・・

テリーヌは一口食べて「美味しい!」と言える味です。丁寧な仕事が感じられるものでした。食べた料理の全てが 素直に「美味しい」と思えるレストランに出会いました。

20人も入れないくらいの小さいレストランですが気さくで素敵なマダムとワインが最高!でも一番は豚!豚ちゃんのおいしいお店です。

ここのマダムのサービスと食に関する知識は絶品。それを惜しみなく、かつ嫌味なく分けてくれる。マダムは満席のテーブルすべてを1人で完璧に仕切っていました。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ブーケ ド フランス(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

スープ・ド・ポワソン。うーんやっぱり良いです。パンにルイユとチーズをのせてスープに浮かべて食べると何とも至福。ルイユの辛味がまた何とも言えません。

荒めの肉を固めたテリーヌは雷鳥特有のほろ苦さが癖になる美味しさでしたよ。定番の「ポルト酒風味のフォワグラのテリーヌとフォワグラのプリン」も良かったですね。

ちなみに夜は「自家製のプティフール」もデザートとは別に出されるのが嬉しい !これがまた1つ1つ丁寧に作られていて見た目も綺麗だし味も抜群!

お野菜のテリーヌも美味しい!!下からほうれん草、にんじん、かぶ、赤ピーマンと4層になっていてそれぞれとても良いお味。

なんとも可愛らしい、ボリューミーな一皿がこのふわふわの中にマコガレイが包まれているんですね〜〜お魚もソースもほっぺの落ちる美味しさ!

牡蠣の冷製酸味の利いたレモンのジュレ添え、お魚の裏ごしスープ、ホロホロ鶏の詰め物をしたココット仕立て・・・どれもすべておいしかった!!

どれもボリュームたっぷりでお腹もはちきれんばかり。やはり今日も三人揃って「ああ〜幸せだねぇ〜」と幸せのため息をつくのでした。

最後はプティフールまで出てきて、ほんとにほんとにお腹いっぱいだし、美味しかったし、マダムはステキだしで、しあわせしあわせな一夜でした。

\2500くらいで前菜、メイン、デザート、カフェ 自家製パンがかなり美味。全体的な味はまぁまぁ?なのですが店の雰囲気が気に入りました

この時期、特別に美味しい「ホワイトアスパラガスのムースです。ランチ以外に二人で半分というつもりで一皿オーダーしました。とても、美味しかったです。

味付けですが、きちんと修行されているので迷いがありません。日本人には濃いかなぁ、という味もがっちり出してきます。

熱々のパンと鶏の白レバーが絶品!おなかの配分を間違えてしまったぐらい、全員が食べ過ぎてしまいました…

肉は味、風味ともに深い。特に腿や足の筋肉質な部分の旨味はかなりのもの。外国産の鳩に比べると、風味がややまろく柔らかい気がする。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ポワン・ドゥ・デパー(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:16

どれも美味しくで、こんな低カロリーとは思えない美味しさに、驚きました。 とってもやわらかいお肉と、フォアグラの入ったソースが絶妙!

パンをカリカリに焼いている?なので、チーズを乗せて食べやすくてまあ〜美味しいこと。ワインも美味しかったなあ〜どんなんだったか聞き忘れてひたすら飲んでいた。

カロリー制限や塩分制限をしていてなかなか外食できない人が気兼ねなく戴けるお料理、しかも、ご一緒するご家族のかたも大変満足する料理だと感じました。

ホテルの30階にあるので、眺めは最高、フロアも照明を落とし気味でシックな雰囲気。素敵です。最後の最後までぜーーんぶ美味しかった♪

ここは30階ということもあり夜景も綺麗でピアノ生演奏なんかあったりしちゃいます。青魚で何と、苺が挟んであります。食べると良い組み合わせで驚き。

ケーキは、レストランからのプレゼントでした。最後にあのケーキがカットされてデザートに出てきたよ。サービスの質も高いから、優雅な気分になれて大好き☆

高層階で眺めが良く、フレンチの店として料理やサービスも悪くないのに価格が低め。食材、添える物、組み合わせなどに工夫が一杯。家庭料理の参考にもなりましたです。

見晴らしが良くてとっても気に入ってます。今回の感動メニューは冷たい野菜のスープ。最高です !!お手頃価格で、十分満足内容でした♪

1周年はお食事無料招待でしたが2週目は 50%OFFでした。とっても、とっても 美味しかったよ。もちろんサービス満点の接客でステキな時間を過ごせました。

品川の高層ビル群の夜景が美しいこと!そんなに混んでいないですし、お客様も紳士・淑女が多く、とてもマナーの良いお店だと思いました。

まず、最初の感想が従業員がとても親切だったので、とても居心地がよかったです。フランス料理とは別注文でケーキも注文できるので、さらにいいでしょう。

子牛のグリル エストラゴン風味 110kcalエストラゴンの風味プンプン、お肉は何度も何度も脂を落としているせいか密度の高い肉質(初めて体験した食感でした)

カテゴリ:品川周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ブフドール:boeuf d'or(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:16

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

コラーゲンタップリのカエル・モモのソテーをはじめ、どれも美味しくいただいた。別にチーズもいただき、全体の量としては程よい感じ。自家製のパンはなかなか美味!

ソムリエの佐藤さんのサービスが素晴らしい。何がいいかって、出過ぎず、物足らな過ぎず、なところ。会話の端々にユーモアをちりばめ、お客さんが楽しめるように気を…

サヴァニエールとぴったんこな相性だった、ウチワ海老のブイヤベース仕立てです。スープに入ってるジャガイモにも海老のエキスがしみこんでいました。

サービスが加わることでとても幸せな気分になれた。そのサービスがとても気さくで心温まるものであったことがとてもうれしかった。

ここのお料理大好き♪仏蘭西と関西の幸せなマリアージュ。地鶏のスープ仕立もお箸で食べちゃう。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:マクシヴァン:MAXIVIN(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:46

原シェフは美味しいお皿を提供してくださいます。どちらかと言うと伝統的なイタリア料理で原シェフによる料理の解説は本当にお勉強になります。

場所柄、とても落ち着いた雰囲気のお店でゆっくりお食事を楽しんできました。正統派イタリアンといった感じでどのお料理もとても美味しかったです♪

なんと言ってもフォアグラの美味しい店。そして前回は蝦夷鹿も美味しかったということで、ご夫妻にもこれをおすすめして責任重大。でもおいしかった!

そしてこれがたーっぷりと白トリュフをスライスしていただいた、パスタ・・・これ以上美味しいものってなかなかないんじゃないかしら・・・と思うくらい美味しかったです。

アルポンテ、美味しくお得感のあるお店でした。かぼちゃは甘く、パテがとても美味しい。生ハムにりんごというのも旨い。奥はカジキマグロとウイキョウ、香りが良い。

美味しい落ち着いたイタリアンのお店です 沢山のケーキの中から好きなものを選らんでチョコで名前とメッセージを

鴨が、とてもとてもおいしかった!!オレンジの味付け。デザートに食べた、アールグレイのパンナコッタもおいしかった!。

どのお料理も丁寧に作られていて、味も結構濃厚、分量も、すべての料理が食べられるように工夫してあって、少食の私たちも最後まで完食することができた。

お味も非常に良く、大変に楽しめハッピーになれて、また来たいなと思いました。めったな事では感想を語らない妻が「美味しい」と申しておりました。

トリュフ。いや〜生まれて初めて?!とろけるような牛肉とのバランスがとても良かったです。一つ一つのお料理も絶品ですが、ディナーのデザートの種類の豊富なこと!

カテゴリ:日本橋周辺:洋食/欧風料理|テーマ:アルポンテ:AL PONTE(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 13:12:46

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:50

う〜ん、ハーブの良い匂いがして、食欲をそそります。このソース、無茶美味しい・・・、パスタの湯で加減もジャストだし、若鶏も食べ易い。

とっても落ち着いた雰囲気で、ゆっくりランチができました 飲み物が出てくるタイミングもバッチリで、今度は夜来てみたいです

すんごいおいしかったです♪ハーブの香りが強すぎず、弱すぎず絶妙。そしてソースにかけられたチーズの風味・量も絶妙。

全体的に浮ついてなく大人のイタリアンという印象。でも、インテリアや食器の類いは可愛らしい。接客してくれる奥さんは、とても和やかに接してくれてました。

カテゴリ:渋谷周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ベヴィトリーチェ(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 13:12:50

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

オーダーしたのはランチのAコース。前菜、パスタ、デサート、コーヒーで1700円です。セパージュはいつもすいていて、料理もおいしいのでオススメです。

このテリーヌ、めちゃめちゃ美味しい!ラヴィゴットソースも見た目にも綺麗で、誰もお酒を飲まないのに、一人でワインをいただいちゃいました

どれもこれも美味しい〜。私はこの店の味がとても好き♪ パンも美味しいんですよね〜。また来ま〜す☆

ラヴィゴットソースは、数種類の野菜のみじん切りとビネガーとオリーブオイルでできた、タルタルソースより、さっぱりとした味わい。

パテは思ったよりもしっかりと「お肉」という感じのお味で、添えられていた柿が程よい甘さを加えていました。

冷製リングエッティーネと迷ったんだけど、ケッパー好きなんでこちらに。想定内の味だけど、裏切られないパスタは嬉しい。

イタリアンであるはずなのに、日本の食材を使っているので和風テイストに近いものが多くあっさり食べられるのがよかった。

広尾の有栖川公園近くの静かな場所にありエノテカ系列なのでワインも豊富です。秋刀魚と焼き茄子のマリネ赤玉葱を添えて

前菜はイベリコ豚の生ハム、それからパスタはサンマのパスタ、あおりいかとバジルのなんちゃらパスタ、そしてそして牛ロース!!お肉が一番おいしかったかな。

お料理、大変おいしかったですよ&#12316;!今回一番おいしかったのは、この季節が旬である真ダチを使ったお料理でございました♪

お客さんだって当たり前のことをやってもらっているとは決して思わない。そのサービス精神とホスピタリティーの高さに感動して、また来たいと思う。

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:16

眺望の良いホテルで、美しくて美味しいランチを堪能し、ゆっくりとお話を楽しんでいる私たちの間の「空気」を壊さずにより寛げる空間を創り出して下さる。

すごく繊細な味。あまりこねくりまわさないで、素材を活かしたお料理。フレンチって濃い目な味のイメージがあったので、意外だった。

ミモレットはハード系でぼくの好きなチーズではなかったのですが、こういう使い方をするとこんなに美味しいのかと再認識させられます。

お肉のよい香りとミディアムレアの赤い色が鮮やかに目に飛び込んできます。クリュグとのマッチングで組み立てられたフレンチコースは、どれも存在感のある食材ばかり。

胃にすっとおさまるバランスのよさ。バターは抑えてあったようだが、なるほどこれが三ツ星たるゆえんか、と思った。

初鰹が肉厚でしっかりしたお味です!トマト・山羊のチーズの一風変わったカプレーゼ+αといったような、前菜だけど、ボリュームのある逸品でしたー★

レインボーブリッジも見えて眺めの良い席でした。お隣とは、しきりがあるので、気兼ねなくゆっくり食事ができました。

春の訪れを告げてくれる旬の桜鱒、とても新鮮で美味しかったデス。また訪れたいなぁ〜と思うレストランになりました。何を食べても美味しくて、感激です

本家「アルページュ」では肉料理を封印した?と聞いていたが、しっかりメインは「根室産蝦夷鹿のグリエ、プティパッサールのトーストとオニオンキャラメリゼ

疲れた毎日をふっと忘れさせてくれるような、東京で味わえる非日常感・・見た目と気持ちにも美味しい新感覚のお料理。

さすが三ツ星シェフ、今日の料理は非常に難易度が高かった。わたしみたいな凡人には難しかった・・・。なかなか体験できない新鮮さ、斬新さがあります。

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:48

そのオードブルの中で面白かったのが画像2のエビ。ドライアイスが下に入ってて 煙が〜。中学生の時に食べたパフェを思い出しました。

ナイフを入れるとジュワっと肉汁が…たまらない。一口そしてもう一口…やばい。やはり肉料理が美味しいだけあって、なんてジューシーなんでしょう!!

オーダーしてから包丁で叩きミンチにされた極上肉はお肉の粒々の食感を十二分にかんじることができます。ザ・お肉という感じのハンバーグステーキ。

『メンチかつ』が、美味しいらしいと言うとの事で(過去にハンバーグ・ビーフカレー・ビーフシチューを食べました)メンチを食べましたが、メッチャ美味しかったです!

お肉がとーっても柔らかくて、デミグラスソースは絶品。このデミグラスソース、10日かけて作ってるんですって。

お店は、最近新しくされてキレイです。ソースが、文字通り、西洋料理屋さんのソースという感じで、超おいしかったです。

おどろきました。こんな美味いビーフシチュー食ったことない。デミグラスソースがマジでどこにも引っ掛からないというか、味の要素が渾然一体な感じ。

店内は高級感漂う入りづらい雰囲気ではなくくつろぎながら美味しいお食事をいただく。というような昔ながらのあったかい雰囲気。

今まで味わったことのない、肉本来のうまみが凝縮されたこれぞ『特製ハンバーグ』が口いっぱいに広がります。本当に美味しいハンバーグに大満足でした。

カテゴリ:銀座周辺:洋食/欧風料理|テーマ:南蛮 銀圓亭(洋食)|更新日時:2007-12-04 13:12:48

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:16

ちょっと緊張していたけれど、シェフはとても優しく、そしてかわいくて時間がたつのを忘れる気分。とてもゆっくり過ごせます。このお店に行くなら、絶対カウンター!!

「2度と同じ料理は出さない」というのは本当でした。よくまあ次々と考えついて飽きさせず、味も決まってすごいなあと感嘆の連続。

仔牛フィレ肉と南瓜 ローズマリーと一緒にグリルされた南瓜がおいしい。肉はちょっと火が入りすぎかなって思ったけどそんなことなかった。やわらかくてジューシー。

冷製 万願寺唐辛子のクリームと鱧 唐辛子特有の水っぽいしゃきしゃきした食感とは正反対のとろ〜っとした滑らかさが鱧に絡んですばらしく美味しい :*:・( ̄∀ ̄)・:*:

カテゴリ:品川周辺:洋食/欧風料理|テーマ:カメレオン(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:16

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:50

自家製ガルガネッリ・子羊のラグーはチーズのカップに盛られています。ブロッコリーのソースのコクとガルガネッリの絶妙な食感**お勧めのひと皿です

こちらは魚の secondi piattiひとくち貰って食べたけれど適度な脂とホロホロ感が ソースも美味しかったなぁ

食材はイタリアから取り寄せてるそう。とってもおいしくて満足 お値段もとっても良心的です

雰囲気がスタイリッシュで、お料理も美味しいので、とっても気に入っちゃいました。ケーキとカプチーノも美味しかったので、お友達とお茶しに行くのにもいいかも〜

お料理も美味しいし、とにかく空間がスタイリッシュだしCPも高く、気に入りました 代官山ランチのラインナップの上位店に加えましょう

私はアーリオオーリオ。どちらのパスタもすばらしいほどアルデンテで、久しぶりの食感を楽しんだ。

パンをオリーブオイルにつけていただくのですが、グレープフルーツのような苦味があるものや、さっぱりしたお味のものと、産地ごとにお味が違うんです。

鶏挽肉とパプリカのパスタ。アルデンテでガーリックやオリーブオイルの風味が美味。デザートもコクがあり大満足。カフェラテとともに。

パンにつけるオリーブオイルが3種類でてきて、それぞれの地方毎に味が違うという感じだったので、おもしろいな〜と思いました

オリーブオイルは三種類 それぞれの美味しさを楽しめます。フォカッチャにちょいとつけてそれぞれの美味しさを味わいました

面白いリキュールがあったりオリーヴオイルも、3種類さまざまな地方のものを試すことができて面白かったし、昼間からおいしく楽しい時間でした。

このオリーブオイル、色も風味も異なるんですけど、それによる調理の応用とかは、私にはレベルが高すぎる話なんで、『はぁ〜、こんなに違うんだ。ほぅー』・・・(汗)

リングイネは味はやや濃い目ではあったけど、美味しかったです。最後にカプチーノを飲んでから帰りました。今度はランチで行こうと思います!

カテゴリ:渋谷周辺:洋食/欧風料理|テーマ:デロンギ東京(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 13:12:50

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:37

肉が白くてこりっした食感。モツ系の感じです。普通のフィレ肉が良かったな〜と思いつつ。。滅多に食べれないものなので、好奇心的には満足!

料理の食材にもシェフのこだわりが感じられます。味、量、雰囲気、お値段もリーズナブルで満足できるお店でした。

カテゴリ:神田周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ペジーブル:PAISIBLE(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:37

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:33

伝統メニューが並ぶが、味も盛り付けも繊細で、とても伝統の母の味ではなく、練り上げられた現代料理の先端的なもの。日本のフレンチの世界はまたひとつぶ厚くなった。

おしゃれなビストロ風ですが、お料理は本格フレンチ。一皿一皿丁寧に作られてる感じが大変好感が持てましたし、勿論お味も申し分ありませんでした。

今日は天気がよかったので、オープンテラスになっていて、フレンチですがカジュアルな雰囲気です。お料理はボリュームもあってお腹いっぱい。

大充実の神楽坂ビストロを、思わぬ縁で見つけられて本当に嬉しいーー 香りや食感、味の繊細さが とてもバランスよくて 気に入ってしまいました!

本日の肉料理はほろほろ鳥。。これがまたソースが美味しい。。麻袋に入った素朴なバゲット(彼はパンも美味しい!)で、ソースもきれ〜いにいただきました。

ワインが美味しかった、一番はチーズ!カマンベールより柔らかくてすくって食べるチーズ、ブルーチーズのような匂いもあり白ワインにピッタリ。

リヨンのブションみたいな雰囲気のお店で、リヨン名物の料理や、ボジョレ、マコン、ローヌといったリヨン周辺の産地のワインがオンリストされてます。

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

バルサミコ和えが美味しかった♪生ハムはたまごソースだったのですが、あたしはこのバルサミコソースにつける方が美味しかったです。

アンティパストもパスタもメインも全て食材にこだわり、しかも、いかにも手づくりって感じがして美味しいものばかりでした。

今日の前菜は、きのこのマリネとサラダ、揚げ物で中にモッツアレラチーズなどが入っていて、上に乗っているアンチョビのソースがとっても美味しかったです。

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:16

美味しく焼けました〜ホントに激ウマです〜超オススメです 美味しいご飯、きっちり出汁が取られたお椀が付いてます。

やっぱり少なくとも、国産和牛は、旨味がぎゅ〜っと詰まっていて脂身まで美味しいことだけは確認できました。

今日は180gの神戸牛サーロインを焼いてもらいました。和辛子をちょっとつけて頂くと美味しいです。美味しいお味噌汁とご飯がつきます。食後の珈琲も美味しいです。

こんなに美味しいお肉を食べたことがなかったしお口の中に広がる肉のジューシーさというのを初めて体験したときでした。

この味噌汁は本当に美味しい。特に惜しげなく、入る柚子の香が、味噌の香ばしさと相まって本当に美味しい。そうこうしている内に、肉も焼きあがり、これまた美味しい。

素材のウマさと焼き加減に全てが掛かりますから、お店の自信の程が伺えます。そして、それに違わぬ美味な品々。そして、サービスで付けてくれた豆腐も超美味。

カテゴリ:品川周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ステーキハウス 梶(鉄板焼き)|更新日時:2007-12-04 11:12:16

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:16

格調高いフレンチと最高のサービスを提供しており、各国の元首、皇族、外交官等世界のVIPに愛される名門です。店内はまさにヨーロッパの宮殿といった趣です。

シェフの腕もすばらしければ、素材選びもすばらしい。デザートはチョコをスフレ状にして焼いたのが出てきた。これは、絶品。

一皿一皿、文句の付けようなない質の高さで、個々のメニューに対するコメントは意味がない。ディナーを楽しむことができたことがこのレストランの評価に相応しい。

カテゴリ:品川周辺:洋食/欧風料理|テーマ:シェ松尾 天王洲倶楽部(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:16

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

ロケーションもよく、撮影するには絵になるものばかり。とっても美味しくって、創作和食って素晴らしいわ!!

このお店のパンはとてもおいしいです!!まわりはカリッとしていて、中はふんわり〜(*^_^*)バターやオリーブオイルなんかはついてきませんが、その代わりパンソースと…

これは美味いっっ!!焼き具合は言うに及ばず雲丹の甘いソースが肉とあって美味さが倍増。高いけどこれにして良かった と思える一品だ

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:HAL YAMASHITA東京(創作料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

衣はさっくりフワっとしてます。。野菜は甘みが強くて美味し〜い♪穴子はふっくらやわらか〜い。

私は、天茶をセレクト。細切り塩昆布とワサビ、特製のだし汁、サクサクのかき揚げ・・〆とは言え、主役級の美味しさです。

次々と揚がってくる天ぷら達♪アツアツをすぐ食べられるなんて、幸せ〜(^.^)シメは天茶で!あと、デザートもつきます♪あ〜〜美味しくって大満足でしたっ!

素材がものすごくいいのであろう。少し油が強い感じはしたが、野菜系のてんぷらはやはり美味い。最後は天バラで〆たが、天バラは素晴らしく美味しかった。

海老も野菜も家庭の味とはひと味もふた味も違います。どれもとても美味しかったのですが、絶品だったのはかき揚げ。海老とホタテがごろんごろんのぷりっぷり。

たまらなく良い香りで、実際美味しかったことは美味しかったんだけど、お値段の割には感動が足りない感じ。ここはせっかくの天ぷらがしなっとしてしまう丼物ではなくて、…

抜群にカリッとはしていないが、衣が少なく比較的良い味でした。またミッドタウン内にあってこの値段は良心的ではないでしょうか?

ほんとBeerによく合う。で、〆は小海老とホタテのかき揚の天丼。これも絶品。

香ばしい香りとサックっと揚がった天ぷらはやはり最高。旬の食材を揚げてくれるので、季節感もしっかり味わえます。

料理はさすがの逸品。ホタテぷりぷり・キノコしゃきしゃき・うなぎ柔らか、どの食材も非常に新鮮で且つ、 美味しい天ぷらはお腹いっぱい食べてもモタれない

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:てんぷら山の上 Roppongi(てんぷら)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

味の方はそれほど期待はしていなかったのですが・・いやいや、いい意味で裏切られましたー目も舌も楽しませてくれるボリュームたっぷりのコースです

里芋・南瓜・茄子・椎茸・茗荷・蓮など、野菜が沢山入っていて、とってもヘルシー。どのお料理もしっかりと味が付いているのは、さすが。美味しくいただきました

旬菜重ね弁当3500円・・もうぎっしりでお腹いっぱい楽しめました。ぬたあえ・・お豆の美味しいご飯に、汁物はお代わりできます。

このお店は、ランチなのもあるけど小さい子ども連れも多かったし、とても対応が良いし、美味しかったです。

つ・・・・つぼ????????と思いきや、お重になってまして、そして予想を裏切らないおいしさ!どれもこれも美味でございます。

ランチは三段重ね弁当で、湯葉の刺身が絶品のお味!海外のお客様のおもてなしや、親にご馳走したりするのにはかなり良いかもです。

とってもとってもとっても美味しいんだけど、ちょーっと時間がかかりすぎて食べ疲れてしまいました・・・美味しかっただけにチト残念。

これぞ和食。吹き寄せのようにキレイに盛られて、品数も豊富。西京焼きなど、いろんな味が楽しめて満足なお弁当でした。。

3段の重箱に入った精進料理は、種類が豊富で、見てるだけで楽しくなってしまいます 中でも蓬味の生麩はモッチリしていて、GOOD

精進料理弁当と天ぷらを頂きました(2300円+α天ぷら)すごく手が込んでいて薄味だけど甘みがあって優しいお味でした!

ひとはしごとの野菜類の煮物・やきもの・あかだしのお替り自由、大豆ごはん・・・文句はありません。お・い・し・い

3段重に色とりどりの料理。どれもおいしかったです。豆ご飯がとてもおいしかったので、ありがたくおかわりしてしまいました。

料理はもちろん、お店や店員さんの雰囲気も良く、大満足でした 美味しい和食を食べていると、「あー、日本人で良かったなあ」としみじみ思ってしまう。

お一人様16000円のcourseだったけどこのお味と内容なら納得です サービスも至れり尽くせりで大満足でした

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:淡悦:たんえつ(日本料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

ただ、特筆すべきは沢山入った豚肉の美味さで、これだけ突出してます。脂身がたっぷりの薄切り肉は、口の中で甘みを残してトロけ、スープにも旨みが溶け込んでます。

すごくコシがあり、プリプリと弾力あるお蕎麦です。かすかに星もみえます。汁は醤油が効いた濃い目、好きな味です。

やっぱり「ブリしゃぶ」がいいね。身をつかんでスープにさささっ。うーん、さっぱり〜。でもブリだから淡泊すぎないのがいい。量も十分あるし、これはリーズナブルだ。

スープが一体になってほどよい感触で蕎麦の味もする、という感じでした。しかし、旨い!蕎麦とならではのスパイシーカレーという完成度、高いです。

細めのおそばがつるっと喉にいい感じです!おそば自体がつやつやとしていてうれしくなりました。

あさりのおこわがとても美味しいと感じました。薄味ですがしっかりとした出汁の味がしますし、たっぷり入ったアサリも 噛むと旨味がジュワーっと出てきて幸せ感じます。

出汁も返しも深みはないがここのそばに合わせたお味になっていて上品になっている 鴨汁も鴨とねぎに焼きが入ってなくてさらに上品でおい

喉越しの良いお蕎麦。3分で完食。蕎麦湯もコクがあって美味しかった。

1500円超という値段にひるみながらも、オーダー。注文したお蕎麦が運ばれてきてはじめて、その値段にナットクがいったのでした。

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:江戸切庵(蕎麦)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

山うどとアスパラはそれぞれの食感と香りで楽しめました♪この天ぷら定食(松)はかき揚げまでで1,680円。なかなかリーズナブルでいいですね〜!

メゴチがすごく美味しくてサックリ。牡蠣も揚げてもらいました。牡蠣は抜群に美味しかった!最後のかき揚。。これは美味しい。

職人さん、配膳さん、お茶やみそ汁の温度、味付けなどなどに老舗を感じる店でした。ご馳走様でした。

全然、油っこくないし、食べやすい天麩羅でした。と〜っても美味しかったで〜す♪

いやー、牡蠣の天ぷらなんて初めて食べたなあ。白まんまもおいしかったし、満足して家路に着きました〜。

ここの天ぷらにつけるお塩は中にブラックペッパーが入っていました。これがまた天ぷらにぴったり合うのでびっくりです。

カウンター越しに揚げてくれるから、それはおいしいに決まってます。新鮮な魚介にお野菜、さっぱりあがっているからいくらでも食べられそうです。

ご飯&シジミのお味噌汁はおかわりOKだし〜かき揚げの海老はプリップリッ! また行こ〜っと(^-^)

テーブルには天つゆのほか、藻塩やハーブ塩が置いてあり、いろんなテイストが楽しめます。藻塩おいしかったな〜♪

天ぷらの食べ方も、天つゆの他に塩が3種類(天然塩・藻塩・ハーブ塩)あって、特にハーブ塩で食べるのが最高!天ぷらの新しいおいしさ発見って感じでした。

ご飯もおいしかった。お替り自由だし。つゆと塩3種類で食べることができるのですが、ハーブソルトが意外とマッチしていて良かったです。

天ぷらはもちろん揚げたてで、カウンター席なら目の前で揚げてくれるので、最高に美味しいです。

海老が小さくてももっとお野菜が乗ってるパルコ天丼の方が安いし私向きだったかな〜天ぷらもだけど天丼はタレが美味しかったです

ざわついている1階より落ち着いて座れる2階が好きです。量の少ないてんぷら定食、てんぷらだけのコ-スを頼み、まあこの程度で私は十分満足です。

味はかなりのもの美味しかった。揚げたての天ぷらって美味しい。衣が甘くて優しくて。和食に合うという白ワインも美味しかった。

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:船橋屋(てんぷら)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

おあげさんと天かす、両方入っておりましてよ。豚しゃぶに千切りのきゅうり、大根おろし、すりおろした生姜でさっぱりチュルルルンといただけますの♪

夜鳴きそば 麺は国産蕎麦粉を使った二八蕎麦。山菜たっぷりの田舎そば風で、ちょっとあんかけ状になっている。関東風で醤油味がかなり濃い。

蕎麦の麺の太さは中太でエッジも立って、噛み応えも充分。つゆも香り高く、柔らかでなめらか。ちゃんと蕎麦湯も出てくるし、しかもお替りも可能。

この汁に蕎麦をくぐらせて手繰ると〜いやあ、いける!しかも、手繰っている姿を見つけた店員がすぐ蕎麦湯を用意してくれるなんぞ、気が利いている。

お蕎麦ももちろん、つゆも香りが良くてあっさりしていて、気に入りました。お腹いっぱいになって満足満足。

先輩が食している鰹ダシのあんかけそば「夜鳴きそば」も食欲をそそったが、これは次回頂くことにしよう。すべて美味しく完食。

サバのヘシコ漬け680円。ヘシコって?ヌカのことらしいです。薄切り大根に載せて一緒にいただきます。しょっぱさが大根で緩和されて丁度イイ!

どれもおいしく、値段も¥350〜と安心価格(´∀`)v一番のおすすめは店名のとおりおソバです♪夜鳴きソバ、最後の〆に最高です〜◎

富山産さばのヘシコ漬け680円が美味。女性同士でも時には行きたい「ちょっと一杯」にぴったり。

カレーは舌触りは辛くないものの後からほんのり辛味を感じるタイプ。蕎麦はつなぎのせいか非常に歯応えがある。

細くてあまりコシのない麺だなー。そして特製つゆがかなり酸っぱい。おー、これは味わったことがない感じ。新感覚そばと言ったところか。

お蕎麦は夜鳴き蕎麦がオススメ 牛肉がこれでもか!と言うぐらいたっぷり入っていて少々とろみがかったお蕎麦です

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:ソバキチ(蕎麦)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

うなぎは肉厚で歯ごたえがあります。小骨はありますが少ない。タレがとてもよい味で、口に入れた瞬間に感激できました。私が回った20軒のうちでは、1番ぐらい良いタレ…

なのでこちらはどーんと大きい鰻が3枚!ちょっと多かったのですが、程よい脂加減でふわふわだったので鰻は全部食べれました。

何と入れ物まで凝っていて香りが素晴らしい!香ばしい香り!一番安いうな重でも\3,465-。一緒に頼んだ胡麻豆腐も良かったぁ〜。

ここのお店の鰻もとても美味しかったです。器がモダンでした。新丸ビルのコンセプトに合わせたようで。

シメの高カロリーうな丼。真ん中の選んで4千円でした。坂東太郎って名前の養殖ウナギ君。天然より安定した美味しさって、なんかに書いてました。もちろん美味しかった…

タレは予想したよりもかなり辛目で、醤油がきわめて強く自己主張している。甘めのタレとは一線を画しているが、これが前川スタイルなのだろうか。

甘味のある苦さで、タレとの相性も抜群です。こいつを齧り、ゴクゴク、齧り、ゴクゴクでございます。ううう〜、やっぱり日本人に生まれてヨカッタ〜〜〜♪

お肉もそうだと思うけど、ジューシーなんですが、その脂がしつっこくなく、飽きの来ないこってりなんです。これは美味いですよ。もちろん高いけど。

ランチタイムだから、うな丼も二千円前後だったと思う。たまらんかった。うますぎ♪白目をむいて食べることもないけど、フガフガ食った。

翌日まで鰻の旨いあぶらと味が上品に口の中にのこっている。この辺がわたしとしての旨さを感じるところだと思う。

コースも色々ありますが、シンプルにうな重がおすすめです。お腹いっぱいになりましたし、味も上品で美味しかったです。柔らかくて。。。

天然物に近いと言われる「坂東太郎」という鰻を使っているそう。 ちょっと脂っこかったけど、身がふわふわで骨も全然気にならなくて美味しかったです。

外には隅田川の流れを望むことができて情緒があります。鰻はふっくらとしているし、ここのタレは甘すぎず、マレーナ好みのお味でした。

江戸前っていうとタレが少し甘いんですけど、こちらのお店のはあっさりしてて、美味しかった。よくよく考えるとコースで食べればよかったな〜と少し後悔

うなぎのたれってちょっと甘いイメージがあると思いますが,ここのはあまり甘味はありません。ちょっと大人の味って感じのうな重です。

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:鰻 駒形 前川(うなぎ)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

串揚げなのにちっとも脂っこくなく、気がつくとありえないくらいぱくぱくと平らげてしまいそうになります。勝手にでてくるのも楽しいし、きゃべつやきゅうりが食べ放題。

串揚げの8種類すべてがとーーっても上品なお味で、びっくりソースかお塩で頂くのですが、このお塩がとってもおいしくてオススメです

シンプルな串揚げという料理であるからこそ、香りにゆずの風味づけであったりとか、ひとくしに寄せ鍋と同じような広がりを持たせたり、シンプルなクワイだったり。…

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:はん亭(串揚げ)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

出るもの出るものがまぁ美味しい事、中でも〆の一品「別バラカレー」が絶品で、コレを食べた嫁も「何でもうアタシを誘ってくれなかったの?」と唸る逸品です!…

写真とりそびれたけど鳥レバーとフォアグラのパテは絶品でした。ほんのり甘くてとろける感じ。赤ワインが進む進む

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:萬鳥:バンチョウ(焼き鳥)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

そしてテビチに添えられた大根と昆布がまたテビチの旨味を吸い込んでなんともいえない美味しさですね♪

大好きなゴーヤチャンプルー定食 1260円。シャッキリ美味しかった〜〜。味はしっかり目で、自分が作る薄味でのとはまた違った感じ。

茶漬けよりは濃厚。けれど深みのあるそれをサラサラと食う。幸せな今宵の幕引きである。

この焦げ目のある脂たっぷりのラフテーが、御飯の上に乗ってる姿ってちょっとおぞましいものがありますが、意外と脂は抜けていてあっさりの感じです。

メインのラフテーは、表面をカリっと焼いてあり、なかはとろ〜り柔らか。行列して食べた沖縄の山原そばより美味しかった気がします!

沖縄と言ったら…ラフティでしょ!?く柔らかいけど脂っこくない。脂身もフワフワでコラーゲンと味はあるけど脂っこさだけなくてビックリ(゜Д゜)見た目よりさっぱり…。

ドゥル天を注文。里芋に似た田芋の練り物の揚げたもの。確かに何個でも食べれる味。ビールにぴったり。最後は沖縄ソバ。麺がとっても変わっていた。ちょっとぱさぱさ感が…

ジューシーはシイタケの風味がたっぷりと効いていて、これまたニッコリ♪ん〜!やはり、沖縄で愛されている店だけのことはありました! 

沖縄の値段とはさすがに違うが、それ以外はほぼ同じと言ってもいいくらい。フーチャンプルーも、沖縄そばも、おいしい!のひとこと。

ウムクジ=さつま芋のでんぷんの事だそうで、それにダシ+ニラを入れて炒めたお好み焼き風な料理。チヂミな感じ?量も凄く多くて、かなり美味しかったです!!

煮付けやお好み焼きのようなもの、ゴーヤのスライスが各料理に少しずつ添えられていて、最後に食べたイカ墨の焼きそばが美味しかった。

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:東京うりずん(沖縄料理)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:27

鴨っす。これを主人が硯のような焼板で焼いてくれるので、大根おろし醤油につけてパクパクと食べるのです。ここ付け合せの野菜が、本当に美味しい!

美味しい。火の通し加減が絶妙。意外と骨付きのから揚げって火の通し方が難しいんですよね。野鳥が禁猟期の夏にしかないメニューだそうです。

鴨はいままで食べてた鴨とはぜんぜん違うっていうか。濃厚で力強く、それでいて繊細で味わい深く・・・脂じゃなくって肉そのものがとにかくスゴイのです!

全部うまかったっす。シメの鶏メシ?がすげーうまいがすげー量で持ち帰りました。

猟師さんが撃った野鳥を食べさせてくれる300年以上の歴史を持つ名店です。とにかく個性が強いお店なんですが、出てくる物はどれもこれも超絶品

鶏わさ、串焼き〆の食事等どの皿も絶品で若旦那が目の前で絶妙に焼いてくれるメインの鴨をシンプルなおろしで食しているととても贅沢な気分になること請け合いです。

下記の通り、いろいろいただきました。どれも本当に美味しかったし、この日のワインとも合いました。今回一番印象に残ったのは『鷹斑(タカブ)』でした。

↑生の鴨ですよーー鴨・・はココが一番好き。。。 基本的にやわらか〜く、部位により歯ごたえ・旨みが違う!!

ジビエは猪だけにしておきましたが、前菜で頼んだ酢の物盛り合わせも美味しかったし、出汁巻き玉子も美味しかったし、次回はもっと色々試してみたいです。

日頃は食べられない、というか今まで食べたことの無いようなキジや雀などのいろいろな鳥がいただけるのはもちろんですがものすごく美味しい。

巷では日本一のジビエ料理の店とも言われてるそうですが、鴨って、こんなの?じゃあ、今まで食べたことのあるのは何だったの?全然別物だよ、って感じ。

鶏の唐揚げがすごかった(夏しか出ない)。衣をつけない唐揚げで、ちょっと食べた感じ醤油煮みたい。むちむちのプリプリで、鶏の食べ方の最高峰のひとつだな、と感嘆。

「すずめ焼き」は丸ごと食べられが、最初に見たときは食べることに抵抗があった。何せ、頭の形も足の様子もそのままですから。しかし、食べてみると美味しいのは頭の部分。

部位や焼き方で全く異質な生物のように変質する鴨肉の不思議さを、兄ぃさんから説明されながら舌鼓を打つ贅沢さ、豊かさ

カテゴリ:上野周辺:和食/日本料理|テーマ:鷹匠壽:タカジョウ コトブキ(鳥料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:27

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

雰囲気のある店内。女将さんが色々なお話をして下さり歴史を感じました。これからアンコウ鍋も始まるそうで、またぜひお伺いしたいです。

これは「うるか茄子」茄子を食べた後、白いご飯にたれをかけて食べるんですが、最高におしいしいです(*´Д`*)

本命の「塩焼き」2尾。頭から食べられる。やはり絶品。「茄子と鮎の内臓を味付けしたもの」ナスを食べ終わったら、ご飯を入れる。これもおいしかった。大満足。

鮎正の鮎はヤンチャで泥んこ遊びをしながら逞しく太ったガキ大将な感じ。天然っていうか〜、野生ですね!

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:鮎正(鮎料理)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

シャリは普通、ネタは若干大きめで個人的には好きだ。ネタは悪くはないが、感動するまででもない。シャリはもう少しフワっとしてほしかった。

派手さはありませんが、しみじみと美味しく、ほおばった時に立ち昇ってくる香りや、膨らんでくる味わいをじっくりと愉しみたい。。。というお寿司。

とろけそうなマグロやぽってりとしたイカ、甘みのあるコハダなど、夢のようなひととき。 アナゴは塩とたれと両方いただきましたが、これも絶品。

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:喜寿司(寿司)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

銀座の端、昭和通りの向こうにある「あさみ」目立たない場所にあるけど、昼の鯛茶漬けが人気。夜は懐石コース。

久々にちゃんとした「THE和食」。感度が合うのでイイ感じで楽しい時間をすごせましたとさ。

お醤油っぽさに飢えていたのか、すごく美味しかった。デザートが盛り付けてあった江戸きり子のお皿がとてもかわいかった。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:銀座あさみ(割烹)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:49

海の幸コロッケにはとこぶし、海老、ホタテ、ライスが入っていました。又蕪蒸しには甘鯛、穴子、百合根、銀杏が入っていました。満足、満足のディナーでした。

お料理はどれもかなり美味しかったです!まずはアンキモ・ナマコ・シラコ♪シラコの甘さがポン酢?と合っていてとてもおいしかった!!

見た目も非常に素晴らしかった。そして素材をいじり過ぎず、その良さを十分に生かしており、一万二千円というコース値段に見合った料理が提供されていると思った。

カテゴリ:新宿周辺:和食/日本料理|テーマ:正月屋吉兆(懐石料理)|更新日時:2007-12-04 13:12:49

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

入った瞬間にごま油のいい香り。海老から始まりオーソドックスなものから、変り種はパセリや柿の皮(!)など。しいたけやししとうには海老のすり身が入っていて…

100年以上同じ場所で家族で同じ味を守り続けているという名店。お味のほうはと申しますと、江戸前のお上品な天ぷらで、旬の食材を美味しくいただきました。

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:てん茂(天ぷら)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

ブリ、赤身、ミル、すみいか、タコ、おぼろ、沢庵巻きなど、どれも印象的。なんというか口に入れるとその鮮烈さで目が覚めるような鮨になってきている。

透き通ったエレガントな甘さに皮ギシの旨味がまた何ともいえませぬ。脂の乗りの良さも然る事ながら、香りと品の良さが際立っていたように思いました。

シャリは固めの多め。ガリは酸味が強め。Good。わさびはある程度の量を都度すりおろしています。香りが飛ばないようにお皿に蓋をしています。Good。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:鮨処しみづ(寿司)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

注文した天丼、美味しそぉ〜♪ここ10年くらい美味しい天婦羅しか食べていないので、舌だけは肥えてます 笑

海老にイカベースの掻き揚げ、アナゴの一本揚げと大満足です。できれば仕事の話無しで味わいたかった〜

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:銀座 天國(天ぷら)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:41

人数が少なめのために割りに豪華絢爛にセッティングされているのが嬉しい。

素晴らしい味に驚嘆するというレベルまでではないにしろ、これはナンダ! という驚きを貰った感動は、和食では本当に久しぶりの経験だった。

脂の乗った、甘く弾力感の絶妙なシマアジ。紀ノ川の鮎を2匹も使って作ったスープ。これが、とにかく日本酒に合う。

カテゴリ:青山周辺:和食/日本料理|テーマ:青山えさき(和食)|更新日時:2007-12-04 11:12:41

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:54

目の前で揚げて頂けます。衣が独特。食感が良くて、中身はジューシー。東京でも、この値段で美味しいてんぷらが食べられるんだ〜

烏賊、海老2尾、メゴチ、穴子、茄子、ピーマンといった順番で出てきました。焙煎胡麻油を使う店が多い築地の中で淡泊な太白胡麻油の揚げ油というのは、品のいい天ぷら屋…

てんぷらは基本に忠実に、大変美味な状態でした。生と調理の間でとろけるおいしさです。

カテゴリ:築地周辺:和食/日本料理|テーマ:天麩羅 なかがわ(天ぷら)|更新日時:2007-12-04 11:12:54

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

食材もかなり美味しいものが多かったですよ。みやちくのシェフは宮崎出身が多いそうです。店員さんの接客もいいし、美味しいしいい夜を過ごすことができました。

お肉は、生産者がはっきりわかっているもの。口の中で、お肉の旨みがジュワァァ〜〜〜〜〜〜っと溢れて、しあわせ〜〜〜〜〜〜な気分に。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:銀座みやちく(宮崎専門店)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:41

お目当てのすき焼きはそのとき手に入る最高のお肉をということで今日は茨城のもの。コレがっんまいっ。アブラがねぇ〜イイ感じで落ちて、お肉の甘さがダイレクトに伝わ…

目の前でお姉さんがすき焼きを作ってくれ、これまたお姉さんが目の前で白身だけ泡立てた卵に付けて食べます。んまーい…

カテゴリ:赤坂周辺:和食/日本料理|テーマ:よしはし(すき焼き)|更新日時:2007-12-04 11:12:41

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

小じゃれたお料理が並ぶ中で、なぜか一品だけ、鶏メンチが出てきました。しかしながら、これがジューシーで美味しかった!

鳥の2種類のミンチで作っているという親子丼。最初に相席の人のが出てきた。大盛りにしたらしい。蓋が閉まらないので蓋なしで出てくる。確かに多い。大盛りは得かも。

圧倒的な鶏の味わい。びっくりする。ブチュンと前歯を巻き込むほどに、力強くてたくましい鶏の肉。噛んだ瞬間、熱々のおいしいジュースがほとばしりでる。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:新橋 末げん(鳥割烹)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

「肉じゃがカレー」がおいしいんですよ。じゃがいも、ニンジン、タマネギなどをカレーと一緒に、とろけるまで煮込み、汁っぽさをなくし、どろっとさせた感じ。…

お魚が美味しそうな和食屋さん、という雰囲気ですが久々に心から「美味しいーー!」と叫びたい味でした。肉じゃがカレーライスこちらがまた絶品。こんなに食べたのは…

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:とらくまもぐら(九州料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:23

店内も落ち着いた雰囲気でお食事しやすいので週末の家族ランチにも利用できそうですよね 窓際のお席からはお庭を見ながらお食事が出来ます

牡蠣のガーリックソースソテーとチーズの盛り合わせも出てきて、ついつい食べすぎちゃいまし でも、たまにはゆっくりのんびりご飯を食べるのもいいな〜って思いました。

お店は、閑静な住宅街の中にひっそりと建っており、隠れ家的な雰囲気。デザイナーズレストランと言うことで、店内もお洒落で開放感があり、ゆっくり食事が出来ました。

カテゴリ:池袋周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ギンキョウ(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:41

カウンターのてんぷらは久しぶりだった。油が良いんでしょうか、すっごくサッパリしてました。私は天丼。天丼にしたらじゅんさいの赤出汁が付いてました。お漬物とね。

最後のご飯はかき揚げとご飯なんですけど、天丼/天茶(天丼茶漬け)/ご飯とかき揚げを別々、の3パターンで頂けます。大変おいしゅうございました。

すべてがうまかったー!海老がホクホクで、しめじは「香り松茸、味しめじ」のとおり、すごくうまかった。天汁の絶品。最後の天茶と御新香も、絶妙でこれで満腹に。

カテゴリ:赤坂周辺:和食/日本料理|テーマ:楽亭(天ぷら)|更新日時:2007-12-04 11:12:41

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:27

すきやきのお肉はやや厚め。結構食べ応えあり。2枚も食べればかなりお腹は落ち着くかな。機会があればまた行きたい(*゚ー゚)ゞ

老舗らしい趣きある日本家屋に昔の文人さんたちも通ったことだろう。明治4年に創業したという当時から今に伝える「牛なべ」を食べると文明開化の味がするというのは…

外国産のお肉ばかり食べてるエツコには、ちょっといい肉すぎて残念ながらちょっとしか食べられませんでした。めっちゃやわらかいんですけど霜降り部分が多すぎな感じで。。

カテゴリ:上野周辺:和食/日本料理|テーマ:江知勝(すき焼き/しゃぶしゃぶ)|更新日時:2007-12-04 11:12:27

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

有機野菜、産地直送の取れたて魚介や肉、こだわりのお米で炊いた季節の釜飯など、素材そのものの味を生かした調理法で、目でも舌でも楽しませてくれるお料理ばかりです。

コースのメインで和牛のステーキ これは旦那さんが食べてるコースについてきました。とってもやわらかくておいしかったです。

食べ物とお酒自体は非常においしい。ボリュームもほどほどでグッド。値段は少々はるのだが、特に佐賀牛と米沢牛の炭火焼は絶品だった。

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:18

土鍋で炊いてくれるご飯。前に私が食べたのは梅しらすだったけど、これも美味。今回はハラスご飯にしてみた。ハラスとイクラがまぶしてあって美味美味♪

どれもはずれはなく中でも濃厚な出汁と京都の唐辛子を効かせた白子の茶碗蒸しと、漬けダレとの相性が抜群の焼き河豚は絶句もんの旨さでした。河豚はちり鍋より焼いた方が…

カテゴリ:四ツ谷周辺:和食/日本料理|テーマ:京料理 八平(京料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:18

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

賀茂茄子えびそぼろあんかけ。思わず先に手が出て写真を撮り忘れた、はもの落とし。絶品!手の込んだ職人技のような料理のオンパレード。

薄味ですが、だしがきいていてどれも美味しかったです。奥に見えるのが挽き肉と茄子です。葉の煮物。モズク酢、赤だしに漬け物、他。。おばん菜もどれもこれも美味しくて…

京野菜を使ったおばんざい。上品な味付けの出汁巻き卵。これが、また絶品なのです!!!心と体に優しいお料理が、かなりお気に入り。

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:京の馳走 はんなりや(京料理)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

骨まで食べられるんです。ほくほく鰈の身を程よい酸味がきいたポン酢に浸しながら、白いご飯を食べれば・・・満足満足。すっぽん雑炊もオススメですよ

多少グロテスクなすっぽん鍋とは違い、非常にさっぱりした味でクセになりそうでした(^O^)シメのおじやも超美味しかったです。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:唐井筒:カライヅツ(割烹)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:38

ミラノ大根といわれるピンクの甘い大根やミニしいたけに麦。なんともヘルシ〜。最後は小豆のお粥で胃にじんわり〜。あ〜疲れた胃が休まる〜。ホッとする素敵なお店でした。

料理はね… ホント魚豆根菜!!!なのにメタメタ贅沢なの!魚豆根菜をここまで表現できるなんて奇跡的、 板サンのプロ魂が細かい所にまで感じられる料理でした

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

お料理が美味しい。それに、このクオリティでこの価格は良心的ですね。お店の方がオモシロイ方で、何かと話しかけてくださいました。イチオシのお店(レストラン)とか。。

やっぱり美味しい。本日のお造り盛り合わせ。ここは美的な盛りつけも楽しみの一つ。マグロ×ウニのミルフィーユ仕立てが特に美味☆

前菜・グリル・じゃこご飯・小うどん・お新香・デザートがつきます。特に、肉の焼き加減や味付けなどのバランスが絶妙!器や食材にかなりこだわりが感じられるお店です。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:旬風URARA(創作京風会席)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

丼物はだいたい美味しかったのだけども、やはり肉が美味しい。なので、私のお勧めは和牛あぶり丼。ただ、肉はあまり乗ってないので注意!

『1日限定十五食 老舗の誇る味覚の逸品』「特撰和牛の角煮御膳」味付けが 素晴らしい♪しょっぱいと感じない濃い目…(笑)「ご飯!」を感動もので美味しくいただけます。

カニしゃぶ&牛しゃぶを頂いて参りました。。いやもう、その味といったら♪甘くてとろとろ。。個人的には牛よりカニが絶品でした (*^_^*)

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:銀座 らん月(和食)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:27

ワタクシ好みの固めのシャリで まずはヒラメ サバ サヨリ ・・・・今の季節は 白身と光系が美味しい 普段使いだけでなく デートや接待にもオススメです

「おにぎり」的、なおいしさのお寿司、といえるんじゃないかと思います。とにかく、米の食べ応え。そして、具がうまいことの喜び。

何から何まで絶品の嵐。ネタとシャリが同時にとろけるのに、とろけ方がナチュラルで後味もすっきり。塩加減も酢加減も文句なし。

カテゴリ:上野周辺:和食/日本料理|テーマ:鮨松波(寿司)|更新日時:2007-12-04 11:12:27

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:33

新緑に囲まれながら、コックさんが自分達だけのためにお料理を作ってくれる…すごく贅沢なひと時な気がします。

四季にあわせたメニュー構成で、目にもおなかにも大満足。お庭のお散歩とセットで、とてもよいひとときを送ることが出来たのでした。

オマール海老と野菜のタルタル 桜の花びら仕立て女性が喜ぶ華やかな前菜です やはり鉄板焼は肉が一番おいしい!ちなみに野菜は千葉県柏市産のターサイです

お肉はフィレとサーロインの二種。とってもジューシーでペロリと食べちゃいました 旬の焼き野菜は紫色のアスパラガス。火を入れると緑になる不思議なお野菜です。

ステーキの脂身をカリカリに焼くことにより余分な脂が抜け、コクと香ばしさだけが残ります。この脂身を、食欲をそそるガーリックライスに投入!

あまりに感動して写真撮るのも忘れる始末。もっちろん美味でした…活けということで歯ごたえもあり、甘みが素晴らしかった。

はじめに赤ナスを焼いた。皮は硬いけれど実が柔らかく、今が旬との説明、ミニッツステーキのお肉、とろけるような柔らかさ!

石心亭の鉄板の厚さは19mmです。板の上下を削り、心棒部分だけにした特注のものです。気温や湿度の変化で微妙に伸縮することがなく、素材が安定して焼き上がるそうです。

ヒレとサーロインをシェアしました。当たり前に柔らかく、肉汁がたまらない...鉄板焼ってシンプルなんだけどタレによって全然味わいがかわって楽しい^o^

まずカルパッチョから美味しい♪キャビアの塩味が良い感じです。次の車海老も甘くてgood手前のタルタルのようなソースがまた美味しくって。

本当においしいし、自分なんかはもう食べきれないとギブアップ寸前の量でした。デザートはわざわざ別の建物に移っていただけるんです。

料理は目の前でシェフが調理してくれます。最後は鮭茶漬けだったのですが、ほぐしていれてくれます。 これも目の前で調理してくれます。 なんとも贅沢なお茶漬けです。

料理はもちろんとっても美味しいヽ(=´▽`=)ノ私的にはフォアグラとステーキが特に美味しかったわ♪♪

カルパッチョは綺麗でチーズと牛が絶品。チヂミは高級感いっぱいで、ゼリーも涼し気でした。お肉もおいしかったし、日本庭園の離れで、3900円はお得だと思います。

カテゴリ:四ツ谷周辺:洋食/欧風料理|テーマ:石心亭(鉄板焼き)|更新日時:2007-12-04 11:12:33

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:46

柔らかい国産牛ヒレ肉 あぁ〜今まで生きて来て良かった・・・思わず呟くこの美味しさ。本当に贅沢なひとときを過ごす事ができましたわ

ガーリックライスは青のりとゴマをいれるそうな。でもシェフ曰く、シェフによって青のりを入れたり入れなかったり。これは決まりが無く、シェフの好みだそう。ほー、…。

たまねぎがおいしかった。輪切りにしてあるのですが、鼻に「ツーン」とすることもなくとっても甘い!!そして焼き加減はやっぱり最高です。

厚さ3センチはありそうなステーキをジュージュー・・・美味しそうな湯気が出ています。20Fという高層でのお食事は目の前に東京タワーや六本木ヒルズも見渡せ、素敵でした。

軽く炙った牛肉のおすし。結構いけます。奥さんのほうがかなり喜んでました。サラダ、野菜焼きをはさんでお肉。私はサーロイン。思ったより量があります。

この「ステーキブッフェランチ」は好きな食材を好きなだけ選んだら、あとは目の前の鉄板でシェフが焼き上げてサーブしてくれるというのが魅力☆

黒毛和牛のヒレ、サーロイン、ロブスター、蟹、ホタテ、サーモンなどを目の前で焼いてくれ、デザートもビュッフェスタイル。すごくお得に感じます。

お肉は、ヒレとサーロインをシェア!レア具合がとってもよくって最高だった 最後のガーリックライスも超美味しくて自分達に、お肉のご褒美をあげちゃいましたよー

牛肉のお寿司、貝柱とクルマエビのやきもの、ガーリックライスがおいしかった。牛肉がダメなひとには、アワビ。すごく柔らかいにも関わらずしっかり歯ごたえあって。

お肉の質は輸入牛といった感じでしたが魚介は美味しかったです。伊勢海老も食べ放題♪プロの料理人の方の焼き加減でできたてをいただけるので美味しい!

薄霜降り肉を軽く炙った程度で、笹の葉に乗せて供される。ほんのり笹の香りが付いて得も言われぬ旨さが口の中に広がる。これだけでも、このブッフェに来た価値がある。

お肉はもちろん、シーフードが激ウマ。うーん満足。あの店の造りっていいですよね。デザートは違う席に案内してくれるし。

お肉やら魚介やら自分の食べたい物を取ってきて、シェフに焼いてもらうんですよ〜(*^ー^*)シェフの手の動きを見ているのも楽しく、とてもいいランチでした♪

カテゴリ:日本橋周辺:洋食/欧風料理|テーマ:鉄板焼 すみだ|更新日時:2007-12-04 13:12:46

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

女性好みの、素敵な、彩りで、眼で楽しみ、舌で、味わい、・・五感が満足。先付け、煮物、サラダ、口取り、食事、そして、デザート 大好きな「クリームあんみつ」です。

レストランに入ると個室に案内されてセレブな香りがしました 料理は器がとても独創的で面白かったし味も上品で美味しかったです

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:讃アプローズ(和食ダイニング)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:27

はお料理もサービスもとても良く。また利用したいお店のひとつとなりました。和やかな会食で楽しいひと時を過ごす事が出来ました。

雰囲気も良く、完全個室なので子連れでも安心なので久しぶりに利用した。料理も悪くなく、Lucyもお椀や、中トロ、ふっこの焼物、胡麻豆腐、ゴリ唐揚げとモリモリ食べた。

古い数寄屋造りの一軒家。生け花や掛け軸、置物は秋の気配を取り入れた素敵な室礼。もちろんお食事も、松茸を初めとするきのこや梨など、秋の味覚を取り入れたメニュー。

カテゴリ:上野周辺:和食/日本料理|テーマ:茶寮一松(料亭)|更新日時:2007-12-04 11:12:27

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

本当にとても良い雰囲気で、しっとり美味しい物を堪能できるお店ですよ。海外暮らしの長い方も、そうじゃない方も、絶対お勧めです〜!

きゅうりと白髪ネギであえた「鯨ベーコン」、とっても新鮮な「たちポン」、レモンと黒コショウが効いた「生ガキ」、甘くてふわふわの「玉子」、などを堪能。

鮨は煮きりで江戸前スタイル、山葵もそのつど擦ってました。タネ質は、こだわっていることもあって全体に良く、銀座では珍しくコストに似合った内容。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:鮨一(寿司)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:12

土鍋で炊いた炊きたてのご飯に、とろりとした湯葉をのせます。最後にこれもとろりとした出汁をかける!シンプルな物ってほんと美味しいんですよね〜

本当に日本料理の基本のお味、美味しかった〜。ステーキのコース。この佐賀牛は絶品。山葵で戴きましたが美味しい〜。他に言葉が見つかりませんでした

カテゴリ:目黒周辺:和食/日本料理|テーマ:箒庵(懐石料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:12

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

東京は物価が高いと聞いていましたが。いざ、メニューを目にしてみると。(◎-◎;)。oO(****円!?) 一品一品丁寧に作られている感じがして上品なお味。

どのお料理も素材の味が生きるように薄味なのですね。とってもヘルシー、しかも器や盛り付けが美しく、目でも楽しませて頂けました。

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:日本料理 いなば十四郎(日本料理)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

器などにも凝っていて、刺身は大きなお皿に5種類盛られてるのだが、フランス料理のような感じ。

頼んだのは、おまんま定食1575円。魚、ご飯、汁椀をそれぞれ選べるというシステム。メインはかますの塩焼きにしました。しらすおろし大根も白ご飯も、貝汁も美味しく…

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:おかずや平句凡帳(和食)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

岩手牛ステーキ。ピンクがかった広島の塩が美味。那須でとれた野菜の漬物。ごぼうが非常にえぐみを残していて、くせになるおいしさ。

本日の鮮魚はひらめ。ふわふわです!こんなに分厚いひらめ、きっととても大きなものに違いない!と感動。国産ワインてこんなにレベルが高かったのね!と驚きました。

どれもこれも那須の「二期倶楽部」を思い出させずにはいられないお料理でありました 新鮮なお野菜も勿論、添えられるソースが絶品です 美味でした

ボスケッタ@白金みたいなお皿ですごくきれいでした。お野菜がいっぱいでめっちゃうれしいの。美容に最適、女の子ですからね。

素材の味がバランス良く、主張しすぎず・・。特に野菜の甘さとみずみずしさが印象的でした。「これぞまさに、至福の時間〜!」という一言に尽きる感じでした。

和食のコースはお任せ1万円。大根、芋など食材を籠に入れて見せに来てくれ、素材の味を生かした料理が心地よい。かなり照明が暗く、お忍び気分も。接客が丁寧。

二期倶楽部のお料理はもう悶絶するほど美味。特にラムの柔らかさと美味しさといったら目からうろこ。炊き込みご飯が…じわじわじわじわ〜と沁みるほどにうまい〜。

素材を生かした料理が特徴で、特に野菜は全て那須で自家栽培しているとのことでとても美味しかったです。メインはとくに魚(マグロ頬肉のあぶり焼)が絶品でした。

コーヒーと一緒に出てきた一口デザート。「ほおずき」があったりアジサイが飾られたりと、夏を楽しめる食事でした。那須の生野菜も美味しかったぁ〜。

茄子も生のままでも甘みがあり本当に美味しい。穴子はふわっふわっフォアグラ&アスパラも美味。那須牛も美味しかったデス。

天然素材、無農薬な〜んかよりも、フォアグラが死ぬほど美味しいと思いました。あ〜あの柔らかくてコクのあるフォアグラよ…

お清ましのお出汁の味が繊細だったり 炙り焼の牛肉が美味しかったりと、所々に強調しすぎることのない、全体が綺麗にまとまったコースでした。

ここで幻のポーク“ 梅山豚 ”というのを初めていただきました。中国では有名な豚らしく日本では幻の豚・・・広尾で食べられるとはと驚いていました。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:二期倶楽部 広尾(創作フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:04

北京ダックといえば全聚徳、全聚徳といえば北京ダック。清の時代1864年に創業した北京ダックの老舗「全聚徳」 その日本2号店が銀座にあります。

カテゴリ:銀座周辺:中華/ラーメン|テーマ:全聚徳(北京料理)|更新日時:2007-12-04 13:12:04

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

フォアグラとイチヂクのソテーもめっちゃうまい。フォアグラ新鮮だし、イチヂクとの甘みとも相性もいいんだね。その後も、魚料理とお肉料理がでてきてめちゃくちゃ満腹。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:コット Cot(西欧料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

ヒレ酒が、なんともいえない味わいで、ほっこり気分(●^o^●)。。。最後の雑炊まで、美味しくいただきましたが、特にこれがとゆうことはなく、全てが100%美味しかった…

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:有季銚(会席料理)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:41

風呂吹き蕪は長時間煮込まれているので丸ごと食べられます。寒い夜に滋味あふれるお料理、冬の恵みに感謝です

カテゴリ:赤坂周辺:和食/日本料理|テーマ:なだ万 本店 山茶花荘(懐石料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:41

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:41

刺身盛り合わせと、食感がおもしろいはも皮酢、小ぶりながら脂が乗った寒干しししゃも、ごはんがほしくなるいくらのたまり漬けと、どれもこれもビールが進みます

「ここだ」というポイントの味。この料理なら、この味がベストだろうなあという感じが延々続くのは家庭料理ばかり食べる身には不自然だったりして。

カテゴリ:青山周辺:和食/日本料理|テーマ:重よし(割烹)|更新日時:2007-12-04 11:12:41

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

割烹らしいこぎれいなお店。どれも美味しかった。とくにこのおにぎり!大将も女将さんも味のある魅力的な方たちで会話も楽しめた。感激したのがこのヒレ酒!

カワハギの肝を寄せて蒸したものを、めいた鰈で巻いたもの・・・その後もひねったものや珍しい山菜が続く・・まあ季節的に、素材そのまま出せる食材が少ない季節ではある

バターソテーしたキノコから滲みでた濃厚なブラウンソースをゴハンやパンと絡めたり、香りの強いキノコ抽出エキスを飲み干したり、揚げたり、焼いたり、煮詰めたり。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:割烹 室井(割烹)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:51

2007年度版のミシュラン東京で☆をひとつ獲得したお店です。お正月らしいお料理やあしらいがとても素敵でした。

季節が秋ということできのこがたくさんでした。もちろん秋の味覚のマツタケもありました。味も薄味で私好みでした。珍しいものが入ったからとマッコウクジラのお刺身も…

本当に日本人!で良かったと思える丁寧な味付けで、心をほっ!と温かく幸せにさせてくれる料理の数々。板前さんたちが真剣に、また果敢に料理と向き合っている時間が…

カテゴリ:品川周辺:和食/日本料理|テーマ:日本料理 花山椒(会席料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:51

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:18

八寸を見ればそのたっぷり感がおわかり戴けるかと思う。中段は鱧のお椀だが、骨切りは完璧で相変わらず丁寧なお仕事ぶりが窺えた。

特に斬新なことはないが、最高の素材で上等な料理。「懐石は京都だ」と言い張るH氏も、コストパフォーマンスを含めて東京の料理店の中では非常に優秀との感想。

カテゴリ:四ツ谷周辺:和食/日本料理|テーマ:懐石 小室(懐石料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:18

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:38

予約してたので眺めのいいお席でした。ステーキランチをオーダーして乾杯。昼間からいいよね〜なんかマニラみたいです。お肉ジューシーで美味しかったです

料理はふつーにうまかった。食材もかなりよさそうだったし。鮑や伊勢海老なんかもでた。夜景はなかなか。渋谷新宿の灯りが眼下に広がっていてキレイだった。

目の前で調理してくれるのって見ていて楽しい。シェフによるナイフとフォークのパフォーマンスショーは最高でした。料理はもちろん、お店の雰囲気もサービスも言う事なし…

カテゴリ:渋谷周辺:和食/日本料理|テーマ:鉄板焼 恵比寿(鉄板焼き)|更新日時:2007-12-04 13:12:38

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

毛がに。だしは相当薄め。みそが美味しくて、食べ進むうちに楽しい気分になれる。いろんな料理をたっぷりいただいて満腹&満足。

お味は・・・想像を超えた美味しさでした。帰りに店主がカランコロンと軽快な下駄の音を響かせ、丁寧な挨拶をしてくださいました。

鮨割烹と呼べるもので、かなりの分量なのですが、どれも美味です。料理は絶妙なタイミングで出され、温度もさすがでした。ミシュランひとつ星なだけあって、…

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:麻布十番 おざき(割烹)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:51

あげ田楽と豆水とうふ。思っていたよりも豆腐のお味はクリーミーでマイルド。コースは全体的にちょっとしっかり目の味付け。豆腐づくしというわけではないので飽きません。

これは、気に入った。豆乳じゃなくて、豆の絞り汁?とダシ?ゴメン、うそかも。とにかく美味しいのおかわりして頂きました。

カテゴリ:品川周辺:和食/日本料理|テーマ:とうふ屋うかい 東京芝店(豆腐料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:51

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

料理は前菜、サラダの後、車海老、野菜を鉄板焼きで調理して、メインはサーロインステーキ。もう柔らかくて言葉では言い表せないうまさ。

期待感高まる前菜の後は車えび(活きてる!)、旨みの濃厚な特選牛ヒレ。ボリューム満載の特選和牛サーロインとおいしい饗宴は続く!

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:鉄板焼 さざんか(鉄板焼き)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

“スタイル=演出”のある革新的な鉄板焼。鉄板焼きは素材の良さで勝負するお店が多い中、ここはアレンジのある「料理」が出てくるので良いです☆

目の前で焼いてくれます。サラダのフルーツトマトの鉄板で焼いたものが、とっても美味しかったです♪鶏はジンジャーの風味がして、スイートチリソースで頂きます。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:けやき坂(鉄板焼き)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

お料理とは別に、お酒によく合うからすみもご用意して頂いたし。頂いたお料理。写真は撮れなかったけど、先付けの白子もありかなりボリュームたっぷりでした。

そのほか印象に残ったのは、鰻の茶づけのご飯部分を細かく切った稲庭うどんに変えたもの。かつおの出汁も程よく、ご飯よりも柔らかくつるりとした食感が味わえる。

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:六本木 桜ヶ丘(懐石料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

高いと感じる方も多かろうが、年に一度の誕生日くらい許して欲しい。むろん相応の旨さである。

全てのネタが絶妙なタイミングで、最高の仕上がりで目の前に現れた。う&#12316;&#12316;ん、ご主人、いい仕事してますねーー。

〆の天茶美味しかった〜。蓮根や椎茸など野菜の天ぷらも美味しかったなぁ・・・初めて食べたハマグリの天ぷらはちょっと生臭かったですが。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:あさぎ(天ぷら)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

ここはサービス重視のお店なのだろう。料理は無難にまとめてあった。器で(目でも楽しみ)召し上がっていただく、という感じ。外国人の好みに合いそう。

本当に好き嫌いが多い?のでこういう場所はwwでもこちらのお刺身は美味しかったです。1つ1つの動きがしつこくならずに、それでいてちゃんと気にかけていてくれる…

握りの最後がトロ(砂ずり)。最後にトロって珍しい気がします。玉子も焼きたて熱々でおいしかったです。さすが一流ホテル、入店から出るまでホスピタリティが…

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:ひのきざか(割烹/会席)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

握りは甘みのあるスミイカ。鮪も脂加減がサイコー!チョイきつめに締めたコハダとやはりチョイ酸味のきいたシャリが旨い。

仕込みの味は次郎と変わらず、より洗練されている印象だ。近年乱立している新興寿司屋とは次元が違う。これから20年を楽しめる良い店に出会った。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:青空(寿司)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

(フォアグラのフランとステーキ サラダ添え)フォアグラはボリュームがありました。日本語で茶碗蒸し。よく混ぜて頂きました。とっても美味しかった一品('-^*)/

とくに美味しかったのはフォアグラのポアレ。量は控えめながら、とろけるようなフォアグラと甘いソースの組み合わせが素敵でした。満足度の高いコースといえそう。

骨付き仔羊肉のローストボローニャ風まで一気に突っ走りました 特に白子はあまり好きな食材ではなかったのにほのかな甘みがありすごくおいしい仕上がりでした

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

東京の鰻料理を代表する老舗「竹葉亭」。江戸末期の創業、大正時代に木挽町(現在の銀座8丁目)へ移転。鰻以外に鯛茶漬けも人気メニュー。

数の子がちりばめられた酢の物チックなん。そして、菜の花のお吸い物。春感じさせますが、今日はむちゃくちゃ寒いですー。最高級のうまさの一端にふれたってことにして…

着物の上品なおばちゃんが丁寧な接客をしてくれます。器がなんだか凝っています。どれも上品なお味。料亭気分のはしっこを味わえました。

うな丼口の中でうなぎが溶けますね。いやーホントにおいしい。「ミシュランさんゴメンナサイ。私が悪うございました」今まで行ったうなぎ屋の中でもトップランクです。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:竹葉亭 本店(うなぎ)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

少しずつ出てくる料理と,料理にあわせてチョイスしていただいた白ワインと赤ワインの組み合わせが絶妙で時を忘れさせてくれます。隠れ家としてまた密かに訪れたいお店…。

香り良い松茸。福島の棚田コシヒカリの新米だそう。贅沢な組み合わせ。味付けは最低限。きのこの風味が生きています。

オザミデヴァンの系列和食店にして、ミシュランひとつ星、有楽町から新橋に向うコリドー通りから少し入ったところに『銀座 大野』はひっそりとあります。

旬のお野菜やお魚がいい感じの量で図ったようないいタイミングででてきてくれる。(そりゃ会席だから図ってるか・・・)いやっほうな感じなお店です。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:日本料理 銀座 大野(割烹)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

『秋刀魚の姿寿司』がサイコーでした!創作料理なので『アボカドと海老のチリマヨネーズ』という料理もありました!これも美味しかったです!

小鉢は。冷奴、ポテトサラダ、おから、キュウリとセロリの漬物。それに日替わり味噌の味噌汁。お米もとっても美味しかったです。大満足!!

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:真 sin(寿司)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

特に美味しかったのは、「鯵」と「トロの巻物」。鯵は脂が乗っていて美味。巻物は「トロの脂」と「海苔」とでいい具合に強めの塩気が緩和されていてとても美味しかった!!

赤西貝は築地に上がらないので、北陸より取り寄せてるとのこと。こりこりして、初めての食感!しらこもトロリとして、めちゃ美味!

ネタで印象に残ったのはスミイカ、あぶりトロ、カツオ。酢飯は小振りでかなり強めに〆てあり、ネタとのバランスはちょうどいい感じ。

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ: 鮨なかむら 本店(寿司)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:16

これこれ!これが食べたくて「タテルヨシノ」には冬に来たいんですよ♪フォアグラのコクが口の中に広がると、完全にノックアウトされます。 

コース最後のお茶は「ラウンジ」でいかがですか…という事でホテルのラウンジに席を用意しておいて頂けました。フォアグラも金目鯛も仔羊も…どれも美味しかったです。

カテゴリ:品川周辺:洋食/欧風料理|テーマ:タテル・ヨシノ(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:16

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:41

どれも味付けがよくて丁寧なお料理だなぁと思いました。一品一品というより、全体のバランスが良いという点での満足度が高いです。驚くのはシメの蕎麦とデザート。

10,000円のコースでも充分な量で、ホタルイカの石焼きや桜海老の炊き込みご飯など、旬の味を満喫させてくれた。最後はご飯のお代わりをあきらめるほど満腹に。

特に印象に残っているのは「雄のシシャモの腹に木の芽の酢みそ和えを挟んだヤツ」。鵡川(むかわ)のシシャモを雄と雌並べて出してくれ、シシャモ独特の香りを活かし…

カテゴリ:青山周辺:和食/日本料理|テーマ:樋口(割烹)|更新日時:2007-12-04 11:12:41

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:46

とにかくお味的にはこてこてのフレンチではなく、日本人の舌にあわせたさっぱりした味付けで、それで居てすべての食材の良さを引き出し、こくと深みがあるお味でした!!

スタッフのサービスレベルは高く、誠に快適な時が過せたと思う。当日の晩は、店内は殆ど満席の状態であり盛況である。殆どの方が静かに料理を楽しまれているようであった。

ヌーベルキュイジンヌ、和洋折衷、モダンな料理を出す店が多い中、きっちり「フレンチ」のソースを堪能できるこの店こそ「シェフらしさ」を貫いているんじゃないかと思う。

カテゴリ:日本橋周辺:洋食/欧風料理|テーマ:シェ・イノ(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:46

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:50

お肉は、迷ったのですが、ひな鳥のロティにしました。皮と身の間に椎茸がはさんであり、とても良い香り。こちらのレストランは行き届いたサービスが気に入っています。

どのメニューも目でも楽しめ、ヘルシーだしとてもオイシかったです デザートのときにミストに包まれたキャンドルケーキケーキが出てきたので感動しちゃいました

カテゴリ:渋谷周辺:洋食/欧風料理|テーマ:クーカーニョ(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:50

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

マトダイとホタテのポアレ、もちろんこの主役も美味しかったのですが、脇役の野菜がこれまた美味。サフラン風味のソース、彩りも味のアクセントにもなっています。

完熟イチゴのスープにブランマンジェを浮かべてマルカルポーネのアイスクリーム添え メニュー見て即選んじゃいました。想像した通り、美味しくて笑っちゃう感じ

お料理もものすごく美味しくいただけたのですが、厨房が見えるというのがワタシのツボ!ちなみに地下にあるワインセラーの存在はワイン好きにはたまらないらしいです。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:コジト(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:48

デザートが本当においしい。ブラックベリーとラズベリーをシャンパンのゼリーにしたデザートは気泡もそのままゼリーになっていてロゼワインを食べているみたいでした。

メインはプラチナポークのLボーン。直前に目の前で清水シェフが切り分け、盛り付けてくれました。目にも楽しくて、こーゆーパフォーマンスはうれしいな。

パンは自家製の焼きたてアツアツで本当に美味しかったです。水を使わず牛乳だけで作ったパンだということでした。販売してたら、購入したかったほどです。

ほんとおいしかった〜。プラチナポークとは無菌で作られた豚らしくレアで頂けるのでとっても柔らかいのだ。デザートまでたっぷり頂いて大満足でした。

お魚料理はたしかイシガレイだったと思います。フレンチのお魚料理ってさっぱりしてて食べやすいですよね。お肉料理がこってりなのとちょうどいいバランス。

実は印象が強かったのはパン。そう、フレンチで胃袋にとって危険なパンです。数種類食したのですが、どれも大変美味しく、香りも素晴らしい。

口に入れた瞬間は薄味なのに、後から何重にも印象深い味が襲ってくる。見た目はもちろん美しく、丁寧な仕事ぶりが伺える。

カテゴリ:銀座周辺:洋食/欧風料理|テーマ:銀座 ラ・トゥール(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:48

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

てっさはあん肝のタレで、こってり。破裂しそうな、まんまるの白子焼き。かぁいい。お雑炊には白子の細かく切ったのと、松茸も入れてくれて、香り高い。

全体的に質の高い河豚料理であった。特に唐揚と焼河豚は他店ではなかなか味わえない部位ばかりを供して頂き大変満足した。このあたりの拘りがこの店の根強い人気の所以…

「刺身」が供される頃には「鰭酒」も頂いた。かなり香ばしく、美味しい。「刺身」は厚めに切られていて、歯ごたえも甘みもあり美味しい。今までで、一番美味しい河豚刺…

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:味満ん(ふぐ/鍋)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:49

熱々のご飯の炊き加減よく、刺身をのせてぱくりとすると幸せな気分に。お店の方の目配り、サービスも行き届いており、CPを考えると文句なしの星3つ。

それにしても、お話が楽しい!!!大将のおもてなしの言葉と共に出されたのは、ねぎと京人参の温かい前菜。優しい味とともに体が温まります。

柳川を注文したのですがいわしも葱類もくさみがなくて美味しく頂けました お米、味噌汁、つけものが美味しかったので好みに合えば最高なんじゃないかな?

カテゴリ:新宿周辺:和食/日本料理|テーマ:新宿割烹 中嶋(割烹)|更新日時:2007-12-04 13:12:49

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

「そばがき」「八寸」「たまごやき」「そば」「そば」「そば」「デザート」お蕎麦を三種類いただきました。美味!!!!!!!全部美味!!!!!

たまご焼き ごぼうのてんぷら 棒にしんで熱燗を飲み蕎麦掻を食べて今日はかけそばにしてみました 田舎せいろやとろろそばもとってもおいしいです

前菜ですが、ちょっと味が塩辛い感じで、しかもカラスミとか、アンキモとか…ああ、ワインにも似合いそう。シメのそばは超美味しかったです。さすが、そば屋さん。

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:六本木 竹やぶ(そば)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:41

赤酢のすし飯がおいしくて。どれもすしダネがしっかりしているので、それに負けないインパクトのあるすし飯がとてもよく合っていて。非常に印象に残る味。また食べたく…

ばたーこーん、天ぷら盛り合わせも頼んだのですがえびはぷりぷりだし、ミニ海鮮丼頼んだ友達は小さいどんぶりに「これでもか!」というくらいおいしそうなお刺身が…

カテゴリ:青山周辺:和食/日本料理|テーマ:海味(寿司)|更新日時:2007-12-04 11:12:41

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

明治十八年(1885年)創業のお寿司屋さん。老舗ですが、塩や柑橘系を昭和初期から使ったという進取の気象にも富むお店。

にぎりは、小ぶりで端正なお姿。甘みの抑えめな酢飯と寿司ネタのバランスがいい感じ。酢飯が甘みが少ないので、ガリは甘めなのか?特に目を惹いたのはしいたけの握り。…

どれも文句のつけようがないが、久しぶりのせいかしまあじが特に良かった。椎茸は寿司幸2代目が編み出したかなり昔からの名物。…煮はまぐりはもちろん美味い。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:銀座寿司幸本店(寿司)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:48

まず3種の前菜。鱒の燻製、才巻き海老、蟹のテリーヌ。やはり特徴的なのは鱒の燻製でしょうか。温菜。こちらもスープ上のソースをかけながら、、、 おいしかったです。

カテゴリ:銀座周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ドン・ナチュール(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:48

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

サービスもしっかりしていて料理の運ばれてくるタイミングもぶれず、さすがだなと思いました。高森氏が料理に合わせてセレクトしたワインはどれも本当に美味しかった!

店内もとても素敵。スタッフの方もとても気さくで楽しい時間を過ごすことができました。それにしてもフォワグラのソテーがおいしかったぁ

鴨胸肉の赤ワインソースです。STAUB(ストーブ)のお鍋から出てきたかぼちゃたちも、絶品!その場で取り分けてもらえました♪食後の飲み物も最高。

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:50

いつものメンバーとお食事会。今夜のお店はジョエル・ロブション。in 恵比寿です。ミシュラン3つ星に選ばれたお店でもあります。

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

鯛茶漬けが看板料理の一つ。まず鯛だけを食べて酒を飲み、今度はご飯にのせて茶をかける。胡麻ダレで味を調整して食べると、なんと美味いこと。

松茸と鱧の鍋物。こういうお料理を食べたくてこの季節に和食屋さんに来たのです!大振りの器にこれでもか、と言わんばかりに松茸と鱧がタップリ入っていました。

ご飯にはちりめん山椒、惣菜は15品も入っているのにこんなに美しく盛り付けてあります。ひとつひとつ丁寧な味付けで、とても贅沢な内容です。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:銀座 うち山(懐石料理)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

たっぷりの鯛めしとともに刻んだ柴漬けと姫ネギと湯葉のお吸い物。ほんわかと食事を楽しんでよい夜になった。必ず折に詰めてくれる残りの鯛めし、なんだか嬉しい。

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:与太呂(割烹)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:38

料理はどれも安心していただける感じがします。大皿料理をもっと洗練しましたっていう感じでしょうか?肩肘張らないところが良いですね♪

カテゴリ:渋谷周辺:和食/日本料理|テーマ:すがわら(懐石料理)|更新日時:2007-12-04 13:12:38

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:46

総評としては、インスパイアーフレンチと銘打っているだけあって枠にとらわれない発想があるけど、伝統のセオリーを壊さず一品一品の完成度がとても高いと思いました。

これは山栗のポタージュなの 栗のスープは初めてで甘ったるいのかな〜と思ったのですが これがお食事の邪魔にならない程よい甘さで意外とサラッとしているの

カテゴリ:日本橋周辺:洋食/欧風料理|テーマ:シグネチャー(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:46

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:01

スペイン料理ということで専門外なのですが、前衛的なんだと思います。最近の、特に高級スペイン料理はエル・ブジの影響でこのような作風が主流になっているのでしょう。

さりげなくイベリコ豚とか使ってたり、ワインがスペインワインだったり、そういうところでスペインの香りを感じます。まぁ、これがまた飲みやすくておいしかったです。

お料理はモダンスパニッシュ。とっても凝った作りで、食事とデザートの合間にはチーズのワゴンサービス。ブランデーと共にチーズをいただく・・・初めての体験でした。

カテゴリ:新宿周辺:洋食/欧風料理|テーマ:小笠原伯爵邸(スペイン料理)|更新日時:2007-12-04 13:12:01

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

こちらの店の印象は、しみじみと本当の味を教えてくれる、といったもの。和食とはそもそも素材の持ち味を十二分に生かすことが大切であるということを痛感させられた。

焼き茄子のおひたし。鬼おろしで荒めにおろした大根が乗っている。大根の食感がとっても良い。枝豆が出て、それがとても美味しくて印象に残ってます。

お造りは、スミイカ、クエ、マグロ。クエは長崎で揚がった4キロ。朝〆たそうだが、歯ごたえの中に濃厚な旨みを感じる素晴らしいもの。マグロは青森三厩。これもよい。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:新ばし 笹田(割烹)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

ごはんお替わり可なのか不明にも拘らず、お替わり1回を敢行!(追加料金はなかったです..)。合言葉は「正しい日本の食事」。

「口細鰈」や「米沢牛」「庄内牛」など山形ならではの食材を楽しむことができるし、野菜はもちろん山形の契約農家から仕入れたものを使っている。素材を活かし、…

店内は思ったよりもかなりカジュアル…。今日のランチは三玄豚の生姜焼き。この定食で1375円。手作りのお豆腐も香ばしかったです。

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:阿部(郷土料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

湯葉と鮑の煮たもので鮑の厚い切り身に感激 鮎の塩焼きは滋賀からきた鮎とか12,3cmの小さな鮎で残すことなく頭から全部いただけた。美味しい

いやいやとても美味 和食のストロングスタイルにKO! 鱧の肉厚で美味しいこと!出汁の染みた茄子が美味しいこと!蓮根のホクホクが美味しいこと!

ここの良いところは、おいしいお料理が少しづつでも、たくさんの種類出てくるところ 質より量を重視する方にはピッタリです

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:招福樓 東京店(懐石料理)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:16

芳香を放つトリュフが大胆にあしらわれたサラダの中には、あの有名なイベリコ豚を使った柔らかい生ハムが隠れており、口の中で優しくとろける。

メインは牛肉をチョイス ハラミの部分だったような…こちら本当においしかったぁ♪お肉の味がしっかり、そして柔らかさも焼き具合もバッチリ!(^0^)

細かいところまで手の行き届いたサービスをされるグランメゾン。流行や廃りなどという周囲の風に巻き込まれることなく独自のきちんとした道を行くレストランでした。

カテゴリ:品川周辺:洋食/欧風料理|テーマ:クレッセント(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:16

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:48

メインはイノシシの赤ワイン煮込み。柔らかくって上品な味。ワインも充実してるので飲める方はより楽しめるお店だと思います。接客も良い感じでリラックスできます♪

前菜のブルーテに仕立てたホワイトアスパラガス〜季節の鮮魚と有機野菜のコンポジション〜が、美味しかったなあ。かなりアッサリめなフレンチです。

こちらのパンはすばらしく美味しかった。バターとの相性最高。あまりのうまさにパンを食べ過ぎてしまった。。。。ブイヤベースのソースが抜群に美味しかったです。

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

やっぱり!やっぱりっ!久兵衛のネタはどれも最高♪お塩でいただく(^ε^)♪ふわふわの穴子も鮑もウニも極上のお味でかなり大満足の2人でした。

新人の龍希に大トロをとられた…龍希『うまいっす!』あっ?あったりめーだろうよ!美味いに決まってんだよ!ほかに気の利いたコメントねぇのか!龍希『ほんとうまいっす』

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ: 銀座 久兵衛(寿司)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

ここまで「食」の楽しさを提供してくれる店はほかに思いつかない。盛り付けにこめられたプレゼンテーションの意識、食材に対する気迫、味わいのコンビネーション、そして…

蓋を開けたところがこの写真。「きりたんぽ六雁ver.」という、この店オリジナルの料理だそうです。「きりたんぽ」というよりは「おこげ」といった感じでしたが(笑)

同じような食材を使いながらも、まったく「新しい」メニューが料理されている。現代風精進料理というべきか。どの料理もすべて野菜を使い、肉の食感や歯ごたえ、味を表現…

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:六雁(割烹)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

最初に海老の頭からスタートし、次は甘さがギュッと凝縮された海老の身です。鱚や穴子の天ぷらも文句なしだけど、近藤はやっぱりお野菜がホント美味しい!

あそこの天ぷらは芸術品みたいだったな。だいぶ前に行ったのに野菜の天ぷらの美味さは舌に残ってるきがする。

目の前で油に投入されるのを見るたびに大興奮。えびから始まり、新鮮な魚介類や野菜がとっても美味しかったです。衣が薄いので、野菜の味が逃げてる部分もありますが、…

海老から始まり、アスパラ・椎茸・白魚・キス・穴子・ナス・小玉葱・・・などと続き、追加注文した巨大サツマイモの後に、〆のかき揚げ丼でした。美味しかったな〜。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:てんぷら 近藤(天ぷら)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

とりたてて変わったものは何一つないのですが和食の職人さんがつくるとまるで別な食べ物のように感じられます。だしや醤油・塩加減がとてもおいしいです。

賀茂茄子のそぼろあんかけの定食 店員さんもきびきびしていてきっちりと仕事しているという感じです。こういう和食を食べるとほっとしますね。

いずれも、割烹ならではの包丁の冴えや塩加減、絶妙な火の通しによって、吟味された素材を生かした、すがすがしくなるような味わいです。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:三亀(割烹)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:41

やわらかさと脂がいい感じで味も程よい(^O^)食にかける愛情やこだわりに触れると、なんだか幸せな気分になれますo(^-^)o

カテゴリ:赤坂周辺:和食/日本料理|テーマ:すし匠 斎藤(寿司)|更新日時:2007-12-04 11:12:41

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:48

うかい亭と言えばステーキ♪目の前で焼いてくれ、お皿に盛りつけてサービスしてくれます わさびの茎は、口の中のお肉の脂をスッキリさせるのだそうです

ここのガーリックライスが美味しいという事でもちろんガーリックライスで!!意外にもさっぱりしてました。赤だしで岩のりの入ったお味噌汁もすごーい美味しい。

どれも美味しかったですが、玉葱のみじん切りに醤油を数滴垂らして頂くお肉は絶品でした。お皿に添えられていた塩胡椒も良いアクセントになっていたと思います。

カテゴリ:銀座周辺:洋食/欧風料理|テーマ:銀座 うかい亭(鉄板焼き)|更新日時:2007-12-04 13:12:48

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

この4つの写真のお料理意外にもスープ、デザート盛り合わせも頂ける夜のコース。美味しく、コストパフォーマンスもあり、かなり満足できました。

この日いただいたのは「有機野菜づくしのコース」。出てくるお料理は本当にお野菜ばかりなのに、いろんな調理方法や味付けが工夫されているので、全く飽きない。

とにかく、私としては美味しい野菜がいっぱい食べれて満足。〆のデザート盛りがこれまた7種類もあって、大満足。お値段もまずまずだし、また行きたいなあ〜〜。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:シェ・トモ(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

鳩はシナモンで臭みが消してあり、ほんのり甘い味付けでそれにバニラ風味のリンゴのピュレも合う 久しぶりに美味しいフレンチを堪能できてご満悦ですぅ。

チーズとデザートのワゴン、たまりませんね〜(^^)チーズは甘めにしていただくのが好きなので、フレッシュチーズに蜂蜜をかけてもらいました!

第2部のディナーお肉は「イベリコ豚のロティ6種のペッパー風味」。シェフは「スペインを意識し、若干の和テイストを加えた」とおっしゃっていました。

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:26

その他お料理は桜を意識した美しいもので、味とともに一皿の芸術を楽しむことができました。特に鴨のラビオリのコンソメスープ!!

カテゴリ:赤坂周辺:洋食/欧風料理|テーマ:トゥール・ダルジャン(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:26

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

僕にとっての今日のサプライズ。分とく山なのでお釜の中はどんな混ぜご飯が・・・と思っていたら、真っ白。美味しい白米は、硬めでよく歯でかんで味わうのが最高だ!

時間をかけておいしく作り上げたポン酢で食べたヒラメとエンガワや、ブリ!根菜のお吸い物、鯛飯 どれもこれも本っっっ当においしくって幸せすぎる一時でした

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:分とく山(懐石)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

ここのお椀は最初の一口から最後まで‘あ&#12316;美味しい’が続く。去年も唐墨が入っていたけど、お餅と唐墨よく合います。

櫻川の名物?のフカヒレ&湯葉ご飯。ご飯は牡蠣の雑炊、まぐろのねぎまご飯の3種類から選べました。私はフカヒレご飯。ねぎまご飯も美味しかった〜

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:櫻川(懐石料理)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:48

オマール海老と帆立貝入り栗の冷たいスープにはじまり、ゴルゴンゾーラチーズ風味のトマトソースリングイーネのきのこ添え、ボリート ミスト・・・・・etcと続いた。

ちょぉ豪華です。最初にフォアグラとキノコたちがでてきて、フォアグラはトロ�△能�みもなくおいしい!次にトマトのパスタ。だいぶボリュームがあります。

ポルチーニスープはヒラマツ名物のサイフォンでその場でつくるスープです。ポルチーニのエッセンスがギュウっと詰まって薫りも高くて素敵。

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

蟹の甲羅に残った味噌に日本酒を入れた、甲羅酒(呼び名適当)これが、さいこーーーーーーーーに美味しくて美味しくて幸せでした。いや全部美味しすぎるんですがね。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:銀座 とよだ(会席)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:34

つゆがかかっていないところは、サクっとした食感でまずまず。具の火の通り加減も絶妙で、甘めのつゆが良い感じにマッチ。全体的には価格相応か。

揚がったかき揚げをご飯の上に乗せてから丼つゆをかけるので、衣のさくっとした感じがいつまでも残っています。帆立の半生加減の甘さ、百合根のほっこり、ふきのとうの…

印象に残ったのは、帆立の半生の食感と、ゆりね、空豆のホクホク感。シャッキリアスパラもいい感じ。それぞれの素材の一番良い状態を楽しませてくれるかき揚げは、…

カテゴリ:日本橋周辺:和食/日本料理|テーマ:てんぷら深町(天ぷら)|更新日時:2007-12-04 13:12:34

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:46

ナイフで割ると、濃厚なチョコレートが、香りとともに流れ出します!うー、たまらない!!!まったりしたショコラが幸せを運んできてくれます。

3,500円のコースを頂きましたが、ボリュームも丁度良かったし、優しいお味なんだけどもしっかりとした味が付いていて、なにより、デザートがとっても美味しかったです

肩肘張らずフレンチを楽しみたいときにはいいかな〜。個人的にはパンが一番美味しかったけど。。。(バターに岩塩が乗せてあって、それをつけて食べるとまぁ〜最高!)

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

最後のしゃぶしゃぶが美味しかったです。ゴマダレでいただきます。お料理は、どれも薄めのお味でした。ガラスプレートの器が、とても可愛かったです♪

洋食に和食の食材をおり混ぜた感じで工夫が感じられる。これでもかという感じで最後に出てくるカツカレーが意外性があり美味。

器と料理と店の空間がマッチする、料理が女性にとって食べやすく、女性好みに綺麗。スタッフは親切でソツがなく気さく。お皿が次々に10皿くらい出てきて、どれも2〜3口で…

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:26

最後のデザートまで通してとても丁寧でやさしいお味でした。さりげないコーヒーのおかわりもうれしい。正統派のフレンチなのにお値段がとてもお手頃。

私たちの中では『お肉のシュマン』だったけれど、お魚にイメージが少し変わりました 逆にお肉のインパクトが弱く感じたけど、ブータンノワールは美味しかったなぁ(笑)。

涼しげなグラスにジュレがキラキラと光って、その下に綺麗なオレンジ色のムースがたっぷり。にんじんの甘さがしっかりあって、「うに」がところどころに入ってました。

カテゴリ:赤坂周辺:洋食/欧風料理|テーマ:シュマン(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:26

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:50

最後のハーブティーの写真を撮り忘れましたが、最後の最後まで大満足のコースでした。全体的に斬新な食材の使い方だったので、今回は相手も大満足の味でした♪

閑静な住宅街の中に佇む瀟洒な一軒家。そして何よりも季節の高級食材をふんだんに使った本格フランス料理がとびきりおいしいのでちょっとびっくりしてしまいました。

カテゴリ:渋谷周辺:洋食/欧風料理|テーマ:シェ松尾 松濤レストラン(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 13:12:50

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:41

このお店の名物の鯛めし。塩と酒だけで味付けをして、炊いているのだとか…鯛の味がぐぐっと引き出されていて、うまー!おこげもしっかりあって思わずにんまり!

カテゴリ:赤坂周辺:和食/日本料理|テーマ:たつむら(割烹)|更新日時:2007-12-04 11:12:41

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

とにかく素材がよくて驚きです。ベイビーコーンなんて、4月の取立ての筍のひめかわみたいに甘いんです。雲丹も磯の香りが程よくて美味。

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:ピアット・スズキ(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:41

住宅街にあるこじんまりとした一軒家風のお店です。静かにゆっくりと、美味しいお食事を楽しむにはとても良いお店でした。

お造りは、かつお、ひらめ、ホタテ かつおの皮が焼かれた物が添えられていて美味 どれもしっかりした味でいて、素材の味を殺さず、和食の素晴らしさを堪能できた

一品一品があっさりとした中にも豊かな風味で、場所、雰囲気、料理接客と全てがパーフェクトなお店に、またもや出会えました。

カテゴリ:青山周辺:和食/日本料理|テーマ:赤寶亭(割烹/ふぐ)|更新日時:2007-12-04 11:12:41

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

ここの衣はとっても薄く、でもちゃんと主張していて美味しい。そして、素材の味がしっかり生きていている。まだ、いくらでも食べられると思って食べていたけど天茶を食べ…

レモン塩、カレー塩、天つゆ大根おろしを用意してくれて基本自分の好きなもので食べれます。店主が都度お勧めの食べ方も教えてくれます。

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:天冨良よこ田(天ぷら)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

落ち着いた雰囲気で内装もセンスよくてリラックスして食事ができそうな雰囲気だ。オーナーのヒラタさんもマダムも非常に丁寧な応対で接客的にも満足。

和牛をミディアムレアでグリル。味付けはシンプルな塩コショウで。お肉がなんて柔らかいのぉ〜。お料理はもちろんお値段が高いだけあって質の高いサービスが

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:クチーナ・ヒラタ(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

旬な素材を使った、ご主人のこだわりの一品を、女将さんが順に運んで来てくれます♪高級食材というだけではなく、そこに一味、ひと工夫加わったまさにオリジナルな絶品☆

京都みたいにあうんの呼吸でメシが出てくる。メニューがどこにも書いてない。ひとつひとつの量は少ないが、確かな味。内装と料理のギャップが凄い。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:ひろ作(割烹/そば)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:01

前菜もメインも何種類の中からチョイスできます。ボリュームたっぷりで、しっかりとした味のお料理の数々。3000円のコースで十分にお腹が一杯になりました!

いや、ビックリ。前菜+メインだけで十分インパクトがありすぎました。やばい、旨さです。いずれもボリューム満点なのに全然味がくどくない。

木の子のテリーヌ これうまい!!こっちを頼めば良かったよー。っていっても半分近くもらったけど。テリーヌはちょっとふわっとした感触で面白い。

カテゴリ:目黒周辺:洋食/欧風料理|テーマ:おはらス・レストラン(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:01

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:18

時を重ねた古びた風合いがとても心地ええ。昭和っぽい?イワシ煮もショウガの風味もしっかり付いて、出汁はしっかり、味薄め、うま〜〜。(

カテゴリ:四ツ谷周辺:和食/日本料理|テーマ:うを徳(割烹/会席)|更新日時:2007-12-04 11:12:18

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:28

最後のご飯・止め椀・香の物もただの白いご飯でなく毎回違うご飯物なのがまき村さんの素敵なところ。ホントにいい香りでした。

お料理の味ももちろんグレイトなのですが、盛り付けや器もめちゃ可愛い☆オモテナシの心を学んだ気がします。食材一つ一つに対する愛情を感じる料理たち。

カテゴリ:蒲田周辺:和食/日本料理|テーマ:まき村(懐石)|更新日時:2007-12-04 11:12:28

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:36

4時間ほどの長丁場ですが、あっという間に時間が過ぎました。何より、一皿一皿どれもハズレがなく 美味しい。

パスタは猪のラグーと根菜 タラバ蟹 かなり〜好みでしたまぁくパパのには蟹がゴロンと入ってましたわメインと付け合せの野菜はウズラと根セロリ

ハマグリと旬の魚のココット焼きあげ ハマグリの旨みが中へいくほど溢れ出てきて・・・和牛のビステッカ、アロマフレスカ風は数種類用意されたソースで頂きます

カテゴリ:六本木周辺:洋食/欧風料理|テーマ:アロマフレスカ(イタリアン)|更新日時:2007-12-04 11:12:36

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:54

もっとも印象深い料理だったのが「中おちを炙ったウイスキー漬け」。かなり刺激的な味と香りです。魚介類と酒を組み合わせた料理は強く印象に残るものが多いですね。

カテゴリ:築地周辺:和食/日本料理|テーマ:つきじやまもと(ふぐ)|更新日時:2007-12-04 11:12:54

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

赤々とした肉と下に生の野菜。固形燃料に火がともされてじっと待てと。お腹空いてきて、目の前で良いにおいを出されながら待つのは苦痛。さすがに全ていっぺんに肉が鍋に…

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

ふっくらと炊き上がった西京焼きと、ひと口ドリンクして「おーいしー!」とシャウトしてしまった。甘めのお味噌汁に誘惑され、白米を お・か・わ・り

シンプルながら、どの料理も美味しかったです。ちょっと気になるのが、サービスの方が料理の内容をあまり理解していないこと。聞いても料理内容を正確に答えられない…。

内はモダンで素晴らしいオープンキッチンでした。和のお料理とワインも楽しめるお店です。一つ一つが凝っていて、とても美味しいです。それでいてこのお値段は素敵です。

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:日本料理 菱沼(割烹)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:33

香草をまぶして ローストされた、ソフトな金目鯛。繊細で複雑でありながら 単純明快なファンタジー!まるで個人宅に招かれたような スペシャリティな気分。

三元豚のブレゼ、ロティと各種野菜トリフ風味のソース リンゴのキャラメリゼ シナモン風味のサブレとメイプルシュガーを使ったアイスクリーム 美味しかった♪

キャベツに包まれたオマール海老のジヴェ オマール海老だけど、このソースには赤ワインだな。と思っていたらソムリエさんが赤ワインを持ってきてくれました。

カテゴリ:四ツ谷周辺:洋食/欧風料理|テーマ:エメ・ヴィベール(フレンチ)|更新日時:2007-12-04 11:12:33

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

鯛と百合根の茶碗蒸し。シンプルです。百合根の歯ごたえを楽しめます。さじですくったときに、ゆずのかおりが広がって、食感だけでなく、目に、鼻に美味しさが訴えかけて…

海ぶどうがこれまたプチプチで沖縄で食べるよりおいしかった。イクラの醤油漬も、上品で美味しいし、卵焼は御代わりをお願いする程、他のお寿司屋さんとは違いました。…

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:西麻布 拓(寿司)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

路地裏にひっそりあります。握りは小振り、ネタとシャリのバランスがとっても良かったです。ネタもとっても美味しかったぁぁぁ

しろえび、が猪口にすこしづつ、さしみはひらめからさば、アナゴ白焼き、漬けだれもぴりっといい感じ。握りは本まぐろを常温までもどし、握る、いいまぐろっす!

握りは小ぶりで上品な感じ。精錬された印象。何か特別なものが出てくるわけではないけれど、どれもおいしいです。初から最後までおいしいお鮨は久々に食べました。

握りは小ぶりで上品な感じ。精錬された印象。何か特別なものが出てくるわけではないけれど、どれもおいしいです。非はない優等生的なお鮨やさんでした。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:かねさか(寿司)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

日常的なものをいかに非日常へといざなうかへの挑戦かのよう。龍吟は、たまの自分への贅沢か、もしくは連れて行く誰かを喜ばせたいとき間違いなく期待を裏切りません

シメの釜飯は、鱧でした。ふっくらおおぶりの身がぎっしりなのに驚きです。京都以外で、こんな美味しい鱧が食べられるお店は貴重です。

料理、ワインともにすごーくおいしかったです。でもグルメでない私は料理の説明を全く覚えていません。これではダメですねぇ...m(_ _)m

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:日本料理 龍吟(割烹/会席)|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:41

京野菜と聞くだけで、なぜかありがたみが込み上げる。やはりこの季節、蟹は何回食べても嬉しい!ご主人の思惑通りに、京懐石が身近に感じるお店なのでした。

かっちりと脇をかため隙なく料理を仕上げている。しかし同時にこの店は面白いのです。遊んでいる。それも絶対に軽はずみにはならない大人の遊び、とでもいうんでしょう…

どの料理も普通に美味しく万人受けする料理だが東京で飛び抜けているかと言われればそんなことはないと思う。とは言え、満腹感からくる満足感は充分味わえよう。

カテゴリ:赤坂周辺:和食/日本料理|テーマ:菊乃井 赤坂店(懐石/京料理)|更新日時:2007-12-04 11:12:41

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

種類はかなり出てきます。でも、最後までしっかり食べれちゃいます。最後にほっとするようなお茶お茶と、ほおずきトマトを頂いて終了。

冷蔵庫は電気式とおもいきや 何と上の扉の中にブロック氷を入れてその冷気でネタを冷やすというこだわりの冷蔵庫 外見が木製のようなところがナイス!

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:さわ田(寿司)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:01

料理はコースかアラカルト。ミニャルディーズ2人分ですが、すべて一人で食べちゃいました。コース的には意外とおなかは窮屈にならず、ちょうどいい量。

各料理に柑橘類をはじめとしたフルーツとハーブで爽やかに仕上げていることと、ムース状のソースで香りと食感の面白さが印象に残るどれも秀逸な美味しさ。

珍しい食材や調理法用いたお料理は、新鮮な印象。味付けも軽く、ランチにぴったりのボリューム。なにより落ち着いた対応、サービスが素晴らしかったです。

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更新日時 : 2007-12-04 11:12:23

〆の雑炊ってお腹一杯でお酒飲めなくなっちゃうんで…この雑炊だけはペロリんと、最後までNon Stopで完食してしまいましたぁーやはり本当に美味しいモノはプロに作って…

こんどはふぐの唐揚げ。魚じゃない!鶏でもない!初めて(☆▽☆)キラリ。ふぐちり。お野菜も、主役のふぐも、おいしい☆なんて贅沢なふぐ三昧(’☆▽☆`))

ふぐ刺。これがうまい! 一切れが大きいし、普通のふぐ刺よりもちょっと厚めに切ってあるように思いますが、味は濃厚。ふぐのから揚げ。これも身がジューシィ。

カテゴリ:六本木周辺:和食/日本料理|テーマ:臼杵ふぐ 山田屋|更新日時:2007-12-04 11:12:23

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

この鯛飯、あっさりしててペロッと食べれちゃうんです。もちろん、お代わりしましたが、それでもまだ食べれる感じ。残ったのはお土産にしてくれます。

鮪もトロではないが、十分に赤身ならではのしっかりした味わいがしていい。こういうお店の刺身はお寿司屋にはかなわないと思っていたが、ここの刺身は十分に戦えるものだ。

決して奇をてらっているわけではないが、一皿一皿工夫がある。接客は気取らないけれど細やか。今回は個室だったけれど、カウンターに座るとご主人との話も楽しいらしい。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:銀座 小十(割烹/会席)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:25

握りは若干細長く、美しいバランス。シャリは気持ち固めで、ほんのり甘みがあります。口の中でうまくほぐれ、うまくタネと絡み合うのです。

小生は米粒が立つようなしっかりとしたシャリがすきなのだけど、ここのだけはOK。。彼女はもともと白飯も柔らか目の方が好きなので、すごく気に入ったようだ。。

もうひとつの特徴として焼きたての卵焼きがあり、何かのすり身が入っているそうです。カステラ以上にふわふわです。この卵焼きはすごい。

カテゴリ:銀座周辺:和食/日本料理|テーマ:鮨 水谷(寿司)|更新日時:2007-12-04 13:12:25

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更新日時 : 2007-12-04 13:12:50

格調高い落ち着いた雰囲気!どれも飾りつけがすごくキレイだし、食べたことないようなものばかりですごく楽しかったです!サービスもとても良かったし・・・

★ハーブ豚のロース肉のロティ なめらかなポテトピューレを添えて 豚肉は大変柔らかく、なんといってもポテトピューレが抜群に美味しかったです。