「カシータ Casita（創作料理）」に関するブログのくちこみ情報で、みんなの参考になりそうな記事を集めています。自薦による登録も受け付けているので、オリジナルくちこみ情報のブログ記事があったら、どしどし投稿してください。
今回、カシータからちょっとした人への気遣い、ゆっくりと気持ちよく過ごせる空間の提供は、人にとてつもない満足感を与えてくれることを感じました。
「本日の魚介料理 シェフの得意な調理法で」緑色のつくしのように見えるのは、「アスパラソバージュ」というフランスの山菜で、この時期にしか味わえないんだそうです。
これだけのサービズですが、お料理もそしてカシータ・プランも、リーズナブルなお値段なのにはますます有難い。
デザートは今回の参加頂いた方の会社のケーキ〜 途中〜車好きの方々の所有してる高級車の写真がデザートから出てきたり〜イベント満載〜満足しました
リゾートレストランを謳うカシータは、アジアンテイストのメニューが多いのね。海老と中国野菜のチリオイル焼き は はち切れそうな海老が印象的でしてよ！
STAFFの方たちが、どうやったらお客様をもっと喜ばられるだろうと本気で想っているのが、すごく伝わってきて、本当に気持ちのいい 夜をすごすことが出来ました。
都心にあるとは思えないほど開放感があって、サービスも申し分なく、ゆっくりとくつろいできました。もちろんお料理も言うことなし！
いやー良かった！良かったけど、高かった！（笑）世の男子は是非、彼女の誕生日には頑張ってほしい！トロサーモンがね、美味しかったです。皮がパリパリ。お薦めです！
コンソメジュレのお味を想像していただくと、塩こぶのお味．．．ちょっと微妙〜かな。フォアグラのキャラメリーゼ ↑お店の人気メニューだとか．．．♪
口に入れてみるまでは、これがフォアグラだなんて信じられない！本当はカラメルプリンなんじゃないかと、真剣に疑いながら一口すくうと、固い！プリンよりも！
カップルで大切な時を過ごすには最適 天気が良ければアウトサイドに食後移動も出来る。アジアのリゾートって感じ。
私のブログを読んで、どんなワインが好きそうかを判断して、ワインをセレクトし、オリジナルラベルを作ってくださったのだそう。そこまでする？って、驚いてしまった。
噂通りのカシータをたっぷりと堪能した夜でした。定期的に通いたいお気に入りのお店になりました♪♪皆さんも記念日に是非〜☆
出迎えや下までの見送り、何かと名前を添えてくれる（笑）メニュー・デザート・etc・・・すごいなあと思いますが、フレンドリーすぎて私には受け入れにくい感じでした
ここの素晴らしい所は、雰囲気、食事もそうですが、一番はホスピタリティーです。完全に自分が満足してしまった一日でした
それにしても行くだけでモチベーションもあがるしサービスの勉強になる。同じ業界の人は来店必須だと思うよ。
当日に時間の確認で 改めて電話をしたところ 「お電話有難うございます （ポッチャマ）様！」 と、こちらの名前もまだ言っていないのに、いきなりのサプライズ！
初デートをする男の子には良いかも。予約するときに伝えておけば、いろんなお手伝いをしてくれると思います。帰るまで名前で呼び続け、良く動いてくれていました…
更にダメ押し カプチーノにはお大事にの文字が いやーーーもうここまでしてもらったら元気です( ￣ー￣)
スタッフ全員が、常にお客様のことを把握していて、ひとりひとりをとっても大切に思い、もてなしてくださる姿勢に、とても感動しました。
とにかくこのお店はホスピタリティのあるサービスが有名でここぞという時にぜひ使いたいレストランです。
フォアグラのキャラメリゼ 高カロリーなので半分にしました・・・ あとはスープなどなど・・・ カシータはホスピタリティがよいですよね
メインは“真鯛のポワレローズマリー風味のオレンジバターソース”に“オーストラリア牛のフィレ肉のローストエシャロットソース”（席次表より）。
しかし、しかし。すっごくいいお店だった！大奮発と思ってた値段も、これなら全然もったいなくないって思える。
もっとすごいのは全てのウエイターの方がお客様ではなく、全て名前を呼んで接して頂いたところはさすがだなあと思いましたし、とても心地良かったです。
とろとろで甘かったです♪お魚料理も味付けがシンプルで素材の味が生きてる感じでした 彼の宮崎豚のローストも凄くボリュームがあってたべごたえありだったみたいです
メインダイニングでの美味しい食事からテラスへ移動してのスペシャルデザート、初めて行ったお店とは思えないほど、終始スタッフの心温まる「おもてなし」で溢れていました
ウワサどうり感動の連続で、また特別な日に行ってみたいです お料理も美味しいのですが、このお店のホスピタリティは素晴らしいです 最高です
そして美味しい料理を堪能し、めずらしくはずむ会話を楽しみ、デザートはテラスに用意させていただきました と・・・・・・・・・
ここが、本当にいいレストランなんです。お味はもちろんのこと、サービスが最高
これも、美味かった！！！！！フォアグラのキャラメリゼ。表面を飴でパリパリに・・・・あまーいフォアグラ！素敵なところでした。
スタッフの方の「お客様に楽しんでいただこう！」という思いが「これでもか！！」というほどにあふれてくるレストランでした。
ちょっとしたミスをしたときの、後始末の早さ、鮮やかさを見せてもらったことがある。カシータにこのスピリットがある限り、私はこの店のファンでい続けることであろう。
即座に、そう言える接客力とお客様のことを思って自然と発揮される抜群の”気づき力”。私自身が逆に色々と学ばせていただきました。
感動と言う名のサプライズの連続で、夢のようなひとときを過ごすことができました。ありがとうございます。
店全体が、お客様に楽しんでいただきたい、という心づかいが伝わってきてすごく心地よかったです これが一流のサービスというものなんだとかなり感動しました
そして食事をした全員の名前をチョコレートで書いて下さったり、最後まで楽しいディナーでした！！
バーニャカウダは野菜大きすぎだし（笑）ソースもトロミぜろで、付けづらいの。素材のままはいいけど、やりすぎー！
まぁ、料理は普通に美味しいです。雨の降ってる、青山。場所は決していい所ではない。しかし、こんなに賑わっていていいのか？って言うぐらいお客さんが入ってた。
あのお料理のお値段であそこまでのサービスをされたらまた行きたくなってしまいますね
まるで飛行機のビジネスクラスのキャビンのように、テーブルにつくなり、名前入りのメニュー、そして、従業員全員がお客様の名前を呼んでいました。
キャラメルがかかっているので、周りは飴のカリカリ感で楽しめましたが・・・甘い。しかし、料理の量に比べてお皿大きいね。なんか、バランス悪くない？
ソース添えです。表面がカリ！パリ！としていているので、噛んだときの歯ごたえが二通り楽しめ、ほのかに甘いソースもフォアグラにマッチしていて、とても美味でした。
宮崎のきなこ豚のローストです。きなこ豚は文字通り、きなこを配合した飼料で育った味わい深いブランド豚。焦がしエシャロットの赤ワインソースとあわせていただきます。
ラムのロースト↑ ナヴァラン風とゆーことで、煮込んだお野菜がついてて、いい塩梅の仕上がり
青山カシータの もっちもち 自家製焼き立てパン 美味しすぎて なん個もたべちゃったパン大好きっ
それぞれ食べたいものが違っている時は多国籍料理のお店はいいですよね。美味しかったです
でもでもコレ！絶品だったぁ〜 о(ж＞▽＜)ｙ ☆フォアグラのキャラメリゼ プラムのソース 添えてあるマロンピュレも美味〜
カシータは、お料理も素晴らしく味もよかったのですが、それを上回るサービスがあるため、美味しさの話題がなかなか出ていないのが事実です。
噂に違わぬ素晴らしいおもてなしに酔いしれました お客様からも自然とお店への敬意が生まれ、店内は幸せな空気に包まれておりました
私はお二人に喜んでもらって、大満足だったのに、幹事の私も感動させてくれるなんて、流石だ！！とっても勉強になりました。
コース料理を注文していたのだが、どれも美味しく、見た目も綺麗に盛り付けられていた。また、食器にもこの店のコダワリが感じられた。
このブログではもうお馴染みですね。私がお気に入りのレストランで、ほんとに接客が心地よい素晴らしいお店です。
夜景がとってもｷﾚｲで雰囲気よくﾕｯﾀﾘした時間を過ごせます 最高に優雅な時間を過ごせること間違いなし 記念日なんかに使いたいﾚｽﾄﾗﾝです
そんなわけでカシータってよいレストランだと思います よいレストランでした おいしかったですしね(ノ∀`*)ノｴﾍﾍ
そこはやはり感動のレストランでした。事前にお客様の出身地や会社のデータを集めてどうすれば感動してもらえるかカシータのスタッフ全員で考えているそうです。
店内は照明を落とし気味でオトナな雰囲気。海外のリゾートに来たような気分になるのはグリーンが多い店内のせいかな？
愛と感動のレストランというだけあって、サービスてんこ盛りです 予約時に食事会のコンセプトを伝えると、サプライズを色々用意してくれます
歯科でも取り入れたくなるほど素晴らしいサービスなんです 店員さんは、ちょっとしたしぐさを見逃しません。フルーツを手でつかんだら、サッとお絞りが出てきます。
食べ応えのあるクリーミーでまろやかなオリジナルシーザーサラダ 癖になります 大好きな皆様に囲まれながら美酒によいしれ・・・幸せな時間でした
濃厚で、クリーミー、なんか栗のような味？表現下手ですんません。次は皿もりでトリュフのジェラードが・・・美味しかったから頼んだんだって・・・でかぁ〜
食事が美味しいのはもちろんだけど、店員さんのサービスが信じられないくらいに素晴らしく行き届いていて…こりゃセレブな方が多く利用するのも当然だよなぁって感じ。
カッシータのパンは大好きですついついパンばかり食べてお腹がいっぱいになるので今日は控えめに。カレーソースが甘口だけど後からピリッときて、お肉と良く合いました。
ここまでのサービスは、心で思ってもナカナカ実行できないものですよね〜しかも、サービスはスタッフさんが自主的に提案、実行するそうです。
もぅ接客からお料理、サプライズすべて満点なお店は初めてかも≧∀≦カシータ本当素敵なお店でした≧∀≦是非機会あればいってください☆
食事は、それはとてもおいしい事、 私は、フォアグラのキャラメルソティをHot appitizerで選びましたがこれは、デヴィー婦人も絶賛したそうです。
フォアグラもカルパッチョもオマール海老も本当に美味しかった。しかしながらいつも感心するのはカシータのホール係りのホスピタリティマインドに溢れる対応！
お水が欲しいと思った時に「お水はいかがですか」と聞いてくれる、すべてが完璧。絶対に会話の邪魔はしない。徹底されていて気持ちがいい。当然お料理も美味しかったです♪
カプチーノが･･･ネイルサロンｎのロゴになっちゃってる。ビックリしっぱなしです。ご飯も美味しくて、サプライズでお客様をもてなしてくれる【カシータ】。
訪れた人にしかわからない、ホスピタリティーあふれるレストランです。本当にサプライズの連続です。時間が止まっているかのように、幸せを感じるレストランでした。
いただいたのは魚のコースで、リゾットのうえに鯛の焼き物がのった料理で、絶妙な火の通り加減が嬉しくて日本人なら誰でも思わず微笑んでしまう美味しさでした
スタッフの方はお店がオープンする何時間も前からお迎えするお客様の情報交換をしていらっしゃるとか。だからこそ、これだけのおもてなしがなされるんですね。
お味も最高！野菜はシャキシャキしています。野菜で一番好きなメニュー♪海老の炒め物は甘辛な味付けが食欲をそそります。海老はカロリー低いし美味しいしかなり好き。
お店に着くまで記念日だというのに、ダンナ君と喧嘩勃発 しかしカシータの素晴らしいサービスと美味しいお食事にいつの間にか怒りも消えてしまいました
サプライズには良いと思います。別の部屋に花とか用意してくれたり (＾＾)ヴーヴ・クリコ超美味しくて飲みやすい♪ちなみに料理の味はいたって普通です。
和洋折衷のコース１万５００円はなかなかユニークな構成。しょっぱなに、にぎり３種と雲丹など。次に名物のフォアグラキャラメルソテー。
ワインを飲みながら外のテラス席へ。そこにあったのは「こたつ」。こ、こたつ？？なんで？そうなんです。「こたつ」です。ご馳走様でした。いやしかし・・・こたつは最高
気さくで温かいスタッフの粋なおもてなし満載。席に着くと、メッセージカード。さらにメニューやナフキン、シャンパンには“HAPPY BIRTHDAY AI”の文字。
このお店のコンセプトは「わがままなお客様こそレストランを楽しむ上級者である」であり、お客様のご要望に対して「NO」と言わないのだそう。
カシータというお店に行く事により今回も僕達全員がとても良い経験をする事が出来ました。スタッフの方達どうもありがとうございました(*^▽^*)
愛と感動のレストランと言うだけあって、また今回も楽しい時間を過ごさせてもらいました。何度行っても驚きがある素晴らしいレストランだと思います。
フレンドリーなサービスとサプライズ名演出、そして目に美しい料理が人気のこの店は、金曜の夜ということを差し引いても相変わらずの盛況ぶりの様子。
アニバーサリープランをお願いしました ハーフサイズのシャンパンが用意されてて、私の名前の入ったオリジナルのラベルをご用意してくださってたんですよ
ハーブの香りがする”おしぼり”に始まり、メインダイニングでの美味しい食事、テラスへ移動してのスペシャルデザート、スタッフの心温まるおもてなしで溢れていました。
麻布十番とはまったく雰囲気が異なるー♪どっちがいいかってゆーと・・・どっちもいいね？青山は広々ゆったりできますね。
お料理はボリュームがあって5品でお腹いっぱいどのお料理も美味しかった〜ホスピタリティも素晴らしかったので、また機会があったら行きたいと思います。
内定者懇親会として毎年行かせて頂いておりますが、やはりここのサービスはすごいです！！毎年、グレードアップしているように感じます！！
極上サービスを満喫し・・・繰り広げられるサプライズを楽しみ・・・まるでリゾート地に来たかのような安らぎを味わった素敵な夜でした
本当に素晴らしいサービスに大満足です こんなステキなサービスを受けていたら普通のお店には行けなくなっちゃうかも
正直カシータの料理の味は忘れてしまったのですが、カシータで感じた「素晴らしい経験」は日が立つにつれ僕の心の中で大きくなっていきました。
おもてなし、お料理、雰囲気などすべてが本当に満足いくものであり、とても楽しめたひと時でした。素敵な時間をありがとう。そんな言葉をかけたくなるお店でした。
感動の嵐でした 入ってすぐのスタッフの笑顔最高 途中料理の説明をしてくれるスタッフの方々しつこくない接客で聞いていて心地が良くなる話し方最高
相変わらずのカシータぶりを堪能してきました 平日なのにすっごい混んでます さすがですねー いつ行ってもすごいなーと思う
相変わらずサービスと下調べがすごいですねー さすがですねー 毎度のことながらサービスにはびっくり
スタッフ同志が「今日 何人のお客様を感動させ、泣かせたか」というベクトル。サービス、ビュー、おもてなし、テイスティ、全てにおいてポテンシャルが高い。
シャンパンラベルが主役の名前になっていてびっくり！帰りにその名入りシャンパンラベルをプレゼント！ハッピーバースデーのメッセージ入りのカプチーノも素敵でした
私と友達のそれぞれの名前入りで刺繍されている！誕生日おめでとうございますのメッセージカードがある！シャンパン・ラベルにも誕生日である友達の名前入り！
いやぁ 期待を裏切らないというか、いい意味で裏切ってくれるというか、、やっぱ素敵です♪紹介したくなる・・紹介して間違いないと想える・・
だけど作る人が違うとこんなに味違うんだなぁって思ったょ！だってこの日はじめて来る人はこの味がここの味って思っちゃうから、なんかさ☆
客である私たちをすごくいい気持ちにさせてくれる。ここでは出来る事は何でもしよう、不可能を可能にしようと言う気持ちがびんびん伝わってくるレストランでした。
その後も美味しい料理と親しみのあるスタッフの方の接客に終始ご機嫌でした(^д^)そしてそして最後のデザートは席を移動して屋外でいただきました！
コース１人前１万円強で、和食と洋食の２種類。ただし１品１品の量はかなり多い。値段の割りにお得感あり、気軽に格好つける（変な表現だが）には良い店かもしれない。
食事中に店長さんは4度いらっしゃったでしょうか。3フロアのレストランをこまめに歩き、楽しい会話で盛り上げてくださいました。最後にもうひとつのサプライズ…
飲み終わった後は記念にラベルとふたをプレゼント、ステキすぎる演出。食事もおいしくて顔がゆるみっぱなし。最初から最後まで完璧なおもてなしをされたのは初めて。
お店の方が写真を撮ってくれて、すぐにフォトフレームに飾って持ってきてくれました とっても素敵な時間を過ごせました≧(´▽｀)≦ 絶対にまた行きたいお店です
昨日に引き続き、今日は青山本店。「昨日はカキが美味しかった」と伝えると、カキの３連発！写真とってないけど前の２つも美味しかったです。
カシータで働くスタッフの気遣いや笑顔がとても暖かくて幸福感でいっぱいでした！なかでも自分の名前の刺繍入りのテーブルナプキンには感動でした。
店員さんも皆感じが良かったです。まだオープンしたてで慣れない感じもありましたが… 満足のいくランチでした 59階なのでディナーは夜景がキレイなんだろうなぁ
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