京料理ということで薄味を想像していたのですが、どれもしっかりとした味付けです。笹麩（麩まんじゅう）の餡はほどよい甘さ。

全体的に無難にまとまった感じのお食事メニューでした★

京料理ということで薄味を想像していたのですが、どれもしっかりとした味付けです。笹麩（麩まんじゅう）の餡はほどよい甘さ。

事前にお願いすれば炊き込みご飯なども出してくれるとのこと。やはり好みの店。この価格帯で美味しい和食をいただける店を思い出せてよかった。

緑のとろろもいっしょに入れて頂きます。前回、とろろじゃなかった記憶があったので、板前さんに尋ねると、日によってはもずくなどに変えることもあるそうです。

紫蘇の香りのにゅうめんのお汁。鯛のふんわりした口触りは「焼いてほぐしてあるから」と仲居さん。今度は家でもそうしましょうと姉と納得。

お弁当と茶漬けなのでそれなりにボリュームがあるのだが（朝抜いていって正解。）、隣に座っていたご婦人は、ご飯のおかわりをしていた。。。

こまこまと手のこんだ上品できれいなお料理。こういうのって和食ならでは。ひとつひとつ、おいしく味わっていただきました。

奇をてらわない、順当な京料理で、安心して食べられます。それに後から気付いたけど、お肉食べてないっ！！女性＆お肉をチョと遠慮したい年配の方にももってこいっ！

目の前でご主人が一枚一枚 丁寧に造る薄づくり。　添えられた’えんがわ’も当然ながら美味。

銀座の端、昭和通りの向こうにある「あさみ」目立たない場所にあるけど、昼の鯛茶漬けが人気。夜は懐石コース。

素敵な籠の中身は･･･。素材の味を充分活かした味付け。とても丁寧に作られているのがわかります。やっぱり和食はいい〜

この辺りから気分よく酔い始め。「美味しいお豆だぁ」と思いながら頂きましたがいま写真を見ると、銀杏ですね。たぶんモチ米だった弾力ある食感だけ、よく覚えてます

一つ一つのお料理がどれも丁寧に作られていてすべて美しく美味しい　それぞれの味がかぶらず、全く飽きません。それに、量もしっかりあるんです。

ポイントは鯛には直接お茶を掛けず、ご飯の周りに回しながらお茶を掛けることです。ちなみに鯛茶漬け用のお茶は煎茶で、最初に飲む用として出て来るお茶はほうじ茶です。

人気店なので早めの予約をオススメします。特に個室は1ヶ月前に予約しないと厳しいです。大切な接待の際はぜひ。

写真では上手く伝わり難いですが、鯖の〆具合、酢飯とのバランスなどなど絶妙な逸品 私は鯛茶以上に、最近ではこの鯖寿司の方に惹かれています

今回は銀座４丁目のゴージャスな大人な感じではない、格式のある上品なお食事会でした( ´艸｀)暖簾しかでていない・・・そんな料亭です。

じゃかじゃーーーん 小鉢に　お椀がつきます 種類豊富な　お料理の味付けがすべてにおいしくて大満足

この値段でこの内容はとてもおトク感はあると思いますよ。一人でも仲間とでもデートでも接待でもどんなシーンにでもあうお店なのでとてもおススメです。

15種類前後の料理が美しく収まり、蓋を開けた瞬間、つい気分も華やぐ、とても綺麗な籠弁当。女子はこういう料理が大好きです。

「なんだか食べるの勿体ないな〜」という美しさ。じゅんさいとか、鰆、だし巻き玉子など、どれも一口食べただけでにっこり♪

胡麻豆腐ならぬ胡桃豆腐。ねっとりとして、普通に美味。和え物は春菊と蟹。意外な取り合わせだったけど、春菊のほろ苦さと蟹の甘みがうまくまとまっていました。

旬の高級食材をふんだんに使ったお料理ばかりでしたが、個室だったのでかたっ苦しいことはなく、リラックスして味わえました。

すべてがしっかりした味つけ。籠弁当が先に出てくるので、味付け濃い目のおかずをご飯無しでお茶を飲みながら次々食べていくのは私としてはちょっときつかった。

最後までおいしくいただけましたが、想像以上に満腹になりました。平日だったら、鯛茶漬けだけでも満足できそう。

15種類前後の料理が美しく収まり、蓋を開けた瞬間、つい気分も華やぐ とても綺麗な籠弁当。女子はこういう料理が大好きです。

どれをいただいてもとても美味しいのですが、特に印象に残ったのは、優しい味わいの茄子の田楽と、ふっくらした焼き魚。これが絶品。

3500円の鯛茶漬け弁当。二段式のカゴに一口サイズのお料理が沢山入っているのが嬉しかったです。どれも美味しくて幸せほっこり気分になりました。

鯛は８切れ。鯛自体は言うまでもないが、ごまだれがめちゃくちゃ美味い。最初の４切れはそのままご飯の上へ。→鯛どんぶり　残りの４切れでお茶漬けにする。→鯛茶漬け

鯛茶漬けはあっという間に出てきましたが、作り置きをしていないことにとても感心いたしました。

こちらのお料理は、一つ一つ丁寧に作ってありますね。これだけいろいろ種類が入っていても、そのどれにも手を抜かず、全部が美味しいということに感動でした＾＾

こちらは昼の鯛茶漬けが有名になっているようです。胡麻だれとともにご飯にすべてのせ、その上からお茶を注ぎます。　また違った味わいです。

予約がいっぱいの「あさみ」リピーターになると決定しちゃいました。２０名入れるかどうかのこじんまりしたお店。とにかく、豪華なお食事です。

もうこの時点でおなかがいっぱいになってきます　最後に名物鯛茶漬け　おなかがいっぱいなのに、美味しくてスルッと入ってしまいます　あ〜、また食べたい

総じてなかなか良かったと思うのですが、私は鮎があまり好きではないので、焼き物が他の魚だったらもっと満足度が高かったと思います。

もーここは、美味しいと超有名なお店たのしみぃ＾＾♪いちげんさんを寄せ付けない玄関！そうこなくっちゃ♪究極で至福の時！

←胡麻ダレの鯛に赤芽と職人さんがその都度おろしてくれる生山葵 この内容で1500円は安いです!!

到着するなり出された二段重ねの前菜。秋をイメージしたお料理で和食っていいな〜と再認識。一時間ちょっとでしたが、優雅な一時が過ごせました。

かわいらしい籠に入った品々は、どれもしっかりとお味がしみていてそれぞれの素材が生かされています。山椒や、ゆずがほんのり利いていたり、さすが〜なお味。

こんなに沢山の品数があるのに、全部味付けが違うし、それぞれ、素材の持ち味が生かされているし、本当に丁寧な職人の仕事ぶりが伺えます。

銀座あさみで鯛茶付きのお弁当。和室でまったり、楽しくお祝い出来ました。食後は、甘味でまたしてもまったり…。美味しい一日でした。

かごに入った彩りも美しい春の味覚たち。細かい仕事は視覚も楽しませてくれます。バラエティに富む食材に味覚も大満足。

でも味は最高です！鯛がぷりっぷりで、鯛茶漬けにする前にそのまま少し食べてしまいました

平日ランチではゆっくりできないけれども、鯛茶が無償に食べたいときはランチダッシュで「あさみ」にくることあり＾＾とても美味しくて大好物の鯛茶漬け

美味しいおかずでいっぱい。。（なすの田楽、だし巻き玉子、レンコンに小豆をつめたもの・・などすべてが絶品です）

う〜ん、美味しかった。少し、お醤油がたっているけれど、それがお茶漬けにするとちょうどいい。ごちそうさま。

天ぷらや出し巻き卵といったお惣菜が籠の中にたくさん詰められています。どれもとても美味しかったです。野菜が多くて、とてもヘルシーです。

関東以北の者にとってはありがたい味付けといいますか、あきらかに関西のそれとは違って全体に濃い味付けでした。

お弁当だとしっかり満腹になってしまうので、お買い物ついでのランチには鯛茶漬けのみのセット（\１５００）が最適。

それぞれ素材の持ち味を存分に引き出した上で更に味を重ねているのですが、どれもが嫌味は全くなく上品な味わいに自然と背筋がシャンとさせられます。

見た目も美しく、その上とっても美味〜♪ どれもこれも丁寧なお仕事ぶりが伝わってくる端正なお味です。心もお腹も大満足の一日でした♪♪

鯛茶漬けのつく手籠弁当　季節のお料理がちょこっとずつ　こんなにたっぷり♪どれもおいしい〜　いつも美味しくお腹も大満足〜

クラクラするくらい美味しい鯛茶漬け。デザートはしょうがのアイス。

あまりお茶漬けが好きではない私がこんなにも美味しい！と思ったのはきっと、この胡麻ダレが最高に美味しかったからだろう。

鯛茶漬けは、あらかじめごまだれで味付けされていて、初めはそのまま食し、その後で出汁をかけてお茶漬けにしました。これもまた絶品！

デザートには白玉ぜんざいが付きました。これも甘さ控え目で　鯛茶漬けもとっても美味しくて、一緒に伺った友だちもペロリ　なかなか落着く、清潔感のあるお店でした。

今回も夜のコースを食したのですが、どれもおいしかったです。あさみと言えば鯛茶漬けですが、今日も、しめに出てきましたが、鯛のぷりぷり感などはすばらしかったです。

思っていたよりもひっそりとした佇まい。ちょっと入りにくいかな〜、と感じましたが勢いを付けて中に入ると、客層も雰囲気もいたって普通。

籠に入ったお弁当は本当は二段になってます。デザートはひとくち汁粉。白玉が入ってました。ちょこちょこと色んな味が楽しめて、かなり楽しい〜、そしてお腹一杯。

久々にちゃんとした「THE和食」。感度が合うのでイイ感じで楽しい時間をすごせましたとさ。

胡麻ダレの強い味が、控えめな鯛の脂を押し込めることなく引き出して、なかなかイケる。あれこれ食べた最後に、軽い一膳をさっとやるにはいいのかもしれないな。

どれもこれも美味しい！洗練された味とは、こういうことを言うのかもしれません。「鯛茶漬け」も有名らしいので、次はこちらを挑戦したいです。

浅見氏の真面目なお人柄が如実に表れた直球勝負のお味は、本当に丁寧に調理された愛情を感じるお料理でございました

人気の鯛茶漬けではなく、縁高弁当(要予約)をお願いしておきました。鯛のお造りとお弁当。　これに鯛

ランチは鯛茶漬け・またはお弁当のコースがあります。今回はお弁当をチョイス。下の段には・・・鯛のお出汁のにゅう麺　お汁粉は甘すぎなくておいしかった〜

早めに予約をすると、個室を押さえられるのでちょっとした接待にはオススメです 最後に和菓子のデザートが付いて\1,500とは。。。

新鮮そのものの鯛に特製ごまだれがかかっており、美味しいごはん、胡瓜とアナゴの和え物、おしんこと最後は水羊羹のデザートと申し分なかったです((美＾〜＾味))

料理家さんはカウンターが好きだ。親方の「居住まい」をみているとなんとなくお店の感じが良く分る、第一印象はなかなか良い感じでした。

とにかくいろんな種類が入っていて楽しめます。山椒のビリビリ攻撃に二人でしびれたけど、じんわりおいしさを感じられるお食事でした。

１つ１つの料理は非常に繊細で、とても美味しいものでした。目で見て楽しく、食べて美味しく申し分ありません。１度食べる価値ありです。

非常に満足度の高い食事でした。予約が必要なお弁当も絶対食べてみたい、食べなくてはならないと思ったのでした。

お茶漬けにすると、鯛のうまさも引き立つし、胡麻だれと煎茶のハーモニーも絶妙。近海で鯛がとれる秋と春しか、食べられない料理。1500円は安いと思った。

白ご飯によし、お茶漬けにしてよし、再び白ご飯をおかわりして 最後の二切れを食べて、〆はお善哉、すべてうまうま、おいしすぎ〜。小鉢もついてやさしいお値段

お料理も、「手抜きせず、しっかりランチメニューを創りました。」という料理人さんの意気が伝わるような素晴らしいものでした。

手間をかけてとても丁寧に作られていて本当に美味しかったです鯛茶漬けはわりとしっかりとした濃い目の胡麻ダレでいただきます。珍しいですよね。

二段重ねのお弁当が美しく、優しい味で、まず鯛茶漬けの前から感激してしまいました。大好きな麩まんじゅうも入っていたし。

お醤油っぽさに飢えていたのか、すごく美味しかった。デザートが盛り付けてあった江戸きり子のお皿がとてもかわいかった。

40代以上の男性ばかりこの日、女性は私だけでしたちょっとお賑やかです　カウンターでお酒を飲みつつ頂く和食私は好きです　ちょっと大人向きなお店でしょうか・・・

2段の籠入り弁当は、以前よりしっかりした味付けに感じた。小さな椀物が付くが、鮑の肝のシンジョで、これは美味しい。また、油揚げと水菜のたいたんも美味しい。

最初は、みんな足りるのかな？なんて言っていたのが、結構なボリュームで鯛茶漬けを食べる頃にはお腹が満腹で苦しかったです。

友達二人と銀座あさみに行きました。場所が分かりづらかった〜　和食のお弁当　名物の鯛茶漬け　お湯入れない方が美味しかった　ぶり大根　これが一番美味しかった

濃い目のごまだれに肉厚な鯛のお刺身と薬味が入った器が、どんぶりご飯と別に出てきます。主催者曰く、ツウはご飯に乗せずに食べるんですってよ　(/￣。￣)

これがかなりしょっぱい。たれもかなり濃い味付けなので、あまり鯛の味を楽しめない。そのほかの料理は皆、素材もよく上品な味付けでとてもよかった。

手籠弁当は　鯛茶漬けもいただくのです　縁高弁当　ごはんが冷たいのが　嫌だわって言ってらしたけど　じゃこご飯はとっても美味しいので　冷たいのを忘れていたみたいです

食べ方のポイントはすぐにお茶漬けにはしないでまず胡麻ダレに浸かった鯛をおかずにご飯を頂きます。ちょっと濃い味が　おいしい・・・

おすすめは鯛茶漬け。プリプリの鯛の刺身に味噌ダレがたっぷりかかっていて、お茶をかけなくてもおいしいし、その後お茶をかけていただいてもおいしい。

和牛の焼き物も定番で美味。こうしたものが気ままに食べられるのも魅力。決して安くはないが、価値からみれば高くもない。

正直、最初は値段の部分で躊躇したりしていたのだが、この食後の充実感、満足感、幸福感は何物にも変えられない。そして、百聞は一見にしかずという言葉がよく似合う。

例えば、カツオ　口に放り入れた途端広がる深い薫香に、お2人で同時に小震い♪藁で炙り、さらに藁を足して燻してあるそうでございます。

お寿司の方は、もうこれはほんとうにおいしい。お寿司ってこういうことだったのか、と思うぐらい満足した。寿司のカタチがおいしいと思った経験も初めてだ。

これが江戸前鮨なのかな。手の込んだお寿しが多い。おいしかったど、まだデビューが早いお店だったかも。寿し好きの通な人が行くお店って感じかな。

豪快でありながら細まかいところにかいま見えるこだわり、そしてインチメイトな空間。「今日は何があるかな」みたいな。ワクワクします。

しみづの鮨は、いつ食べても本当に美味しいです♪白身（鰈？）にFKさまご持参のキャビアを載せてみました♪美味しいぃ〜〜

鱒子は普通のイクラと比べて粒が小さいのが特徴。小粒だからこそのフレッシュな風味。口の中でのプチプチ感がたまりません。

巻いているのを見ているだけであまりにも旨そうだったので写真をとるのも忘れたほど（今年、いただいたマグロでは最高でしたね）。

今夜は初めてしみづさんでお碗を頂きました♪ 今夜も最高でした またしばらく忘れられません・・・

鮨はそれなりに納得できるレベルにあるが、狭い店内や立地、タネ数の少なさを考えるとかなり高額。懐が温かい日には利用してもいい正統派鮨屋といえます。　

前回もそうだったように、思うが、最初に、これを食べると、あー、しみづ、の、味だ、と、思い出す。赤酢を使った、濃い味付けの酢飯と、同様によく〆た、きす。

平日の夜８時半に訪問したところ、相変わらずに満席。近々、通りの向いに引っ越しをするそうで、現在改築中とのこと。どんなお店になるのか愉しみです。

「しみづ」はだいたい貝がいいんですよね。とり貝とか赤貝が全然、活きの良いまま生きています。

入ると、確かに狭い店。カウンタのみ。シャリは、赤酢。しっかりした味だが、握り方は軽い。でも、この軽い握り具合が素材の味を生かしている。

今夜はまたまた私の大好きなしみづへ　今私の中でNo1のお鮨屋さんです　今回お食事したものをご紹介します

どれも本当に美味しくて感動しまくりでした 忘れられないものばかり 帰り道「美味しかったね」と連発しきりのかよちゃんでした

「しみづ」の楽しみのひとつは季節の塩辛。珍味on珍味といいますか、単にオンされたのではなく、ホヤ独特の苦味がかけ算になって舌を駆け巡ります。

これだけ持って逃げたいと思わせるのが「しみづ」の煮鮑の入った壺。最後の名残はキモで楽しんで。夢見るような時間はあっという間に過ぎていきます。

何も言うことありません、全てにおいて完璧です。親方のイメージに合った漢（オトコ）っぽさと豪快さがあるのが、しみずの握りの魅力。

本当に旨い寿司が出てくるのか、と思ったら一発でノックアウトされてしまった。まいりました。貝類も大ぶりで、身がプリブリしている。ウニも存在感ありすぎ！

しゃりもガッツリな“男鮨” 江戸前の、仕事がしてある系 穴子は半分にして塩とタレの両方食べさせてくれる ランチ おきまりの一部でした。

いきなり出てきた鱸がよかった。普通の刺身とちょっとあぶったヤツの二種類。刺身は醤油で、あぶった方は塩で。ニュアンスの違いが素晴らしい。

白身を昆布〆してないのも水谷同様。最近の流行？握りは前回より小さくなっていて、ボク的にはこちらのほうがしっくり来る。美味しかった。

マグロづくしの太巻きは新橋鶴八からの直伝らしいのですが、なんとも豪勢な気持ちにさせてくれます。

うーん、うまかった。１つ１つの技が行き届いている。ド迫力ではないのだが精緻な寿司だ。きれいにまとまっているので、食べ手のこちらが試される。

かなりご無沙汰、考えてみたらお正月以来の訪問でした。対面に移転されて、真新しいカウンターが眩しいです。握りをお任せでいただきました。

子なし蝦蛄　鯵　美味しかったのはごろりと大きな鮑。柔らかでありながらもむっちりと肉感たっぷり。香りもきちんとあり、噛めば噛むほど味わいが広がる。肝もいい。

久し振りでしたが、過去行った中で一番美味しかった。しみづ熱、上昇するかも。

海鼠とコノワタが美味しかった。正月に海鼠を出すのはキマリみたいなもんですかね。しかも、海鼠の腸で造られた塩辛「鼠腸コノワタ」とあわさってくれば言うことなし。

自家製塩辛はなんと黒コショウにつけてこれがまたおいしかった イカも美しい ネギトロ巻きのボリュームにびっくり　おいしかった

握りはしっかりとした握りで酢飯は堅めで強めの酢。しめたネタではちょっと酢がきつい印象を受けたが、評判通りのお寿司で大満足。

メニューはおきまり　 ５，５００円　9貫 巻物　おまかせ　８，５００円（？）　13貫 巻物　この日は”おきまり”を。同店はランチでもご主人自ら握っていただけます

この日は「へしこ」を出してもらいました。へしこは鯖を糠に漬けこんだ日本海の珍味。しみづではハーフドライの状態になった「へしこ」をダイコンで挟んでありますね。

鮨ネタは、極上ものを使用しており、築地市場が休日であることを割り引いても、鮮度は申し分がない。更にネタに対する江戸前の仕事も秀逸。

穴子と鯖が美味しかった。しみづの赤酢のシャリは強いので、脂の乗っているものが良く合う。逆に、赤貝や烏賊は負けていた。

去年はシャンパーニュが食前酒でしたが、今年は発泡濁り酒。このわた（海鼠腸）の茶碗蒸しなんかも珍しい。次いで出てきたカラスミも、スパークリングとぴったり！

しゃりのお酢もかなり強めだし、コハダや鯖のしめかたも相当強い。素材も大きくてお刺身自体の風味が強い。大きな握りの、ひとつひとつが剛速球の骨太男前なお鮨。

どれもすばらしいのだけど、特にブリ、煮ハマがおいしかった。二人で3万円。十分堪能させていただきました。

握り攻撃に完全にダウン。もうどうにでもしてくれというほど、幸せを感じます。これで、一人１５０００円前後。とてもリーズナブルな価格です。

噂にたがわない大振りな握り。これがうまいのよ。確かに酢飯に独特な香りがあるけど、ぱくぱく食べれてしまう。

小さいカウンター８席くらいの店。総合的に今まで行った鮨屋の中では一番（たいしたとこ行ってないし）

舎利は赤酢が強めで私にはスッパく、最後まで食べると口に残りキツイ印象。みそ汁があればほぐれる気もしましたが、それもなし。

お味は、これまたこれまた・・・江戸前の結構赤酢がきついお味ですが、一度味わうと忘れられません。もう天にも昇りそうです。

「正統派」という印象の鮨。握りが若干大きめなので、本当に苦しい。お昼から良く食べました。でも、これだけお腹いっぱい頂いて、9千円弱。お得！そして大満足。

しみづ　の握りは大ぶりでやや柔らかな握り方 シャリはちょっと赤酢の入ったさっぱり味 ガリも辛口であっさり

小さな店構え、カウンター８席も椅子がぎゅうぎゅうと詰められている感じ。親方が寡黙ながら常にお客の動きを見ている目の厳しさも感じた。

特に美味しかったのが鮪、鯵、鳥貝、鮑、車海老、蝦蛄に穴子くん。鱚は昨シーズンのが旨すぎました！あれは反則です（笑）。

予約時間の8時半過ぎに到着。店内は鮨好きの客で賑わっていました。平目　最初の握りで、口のなかがすっかりと清水ワールドになります。

鮃、〆鯖、鮑、縞鯵・・・むっはあああああああぁ（￣ω￣）今年は例年以上に縞鯵とご縁がありました♪

脂の乗りの良さも然る事ながら、香りと品の良さが際立っていたように思いました。美味かった！！ご馳走様でしたぁ。

穴子は、この時期にありえない程の脂。最近始めたという鋒鋩を最後に頂く。喜邑の磨き抜いた身質とは異なるタイプで少し鋒鋩臭さが残ったかな。

カウンター越しに青柳談話。今は北海道から入っているモノらしいですが、青柳を食べるのは東京だけとか。好きな人、苦手の人に二分される中、たまらず握ってもらいました。

ヒラメは肉厚の立派な身。旨みもある。昆布〆はしっかりした昆布の旨味。タコは塩で。車海老は、レアに茹でてツマミに。これも軽く塩で食すると甘みが引き立つ。

あまりにも素材が良くて、またご主人の素材を裁く手つきがステキで、見入ってしまいました。うーん、あのネタの写真でいろはかるたを作りたいくらい。。。

白身のカレイからはじまり一通りいただいてから、更に結構追加して最後はワサビたっぷりの干瓢巻きで〆。喰ったなぁ〜感が溢れる。

どれもこれも本っっ当においしかったですが、特に良かったのは、ﾋﾗﾒｺﾊﾀﾞｱｼﾞ三色巻 これが本物のお鮨なんだぁぁぁぁぁぁ

しみづの鮨は【使い込むうちに色味が出てくる粉引きの椀】のようなモノではないかと。釉薬の隙間から水気が浸み込み、色を帯びて味になる。そんな慣れれば慣れるほど…

シャリは固めの多め。ガリは酸味が強め。Good。わさびはある程度の量を都度すりおろしています。香りが飛ばないようにお皿に蓋をしています。Good。

ブリ、赤身、ミル、すみいか、タコ、おぼろ、沢庵巻きなど、どれも印象的。なんというか口に入れるとその鮮烈さで目が覚めるような鮨になってきている。

最初はビールと、お刺身を少しきってくださいって言ったので、菜の花のお通しのあと鯛、まぐろの漬、いか、蛍烏賊、小鯛のこぶ締め、平貝の軽く焼いたものが出てきました。

ここの特徴は、シャリがかなり硬めで赤酢が使ってありかなり酸っぱめです。ネタも酢〆のものは、かなりキツク〆てありキレがあります。鮪との相性は素晴らしかったです。

握りは、札の上段を右から左へ一つずつ頂く。平目、昆布〆、小肌、小鯛、鯖、赤貝、細魚、蛤、等々を。小鯛の柔らかく、しっとりした食感が快感で、非常に良かった。

透き通ったエレガントな甘さに皮ギシの旨味がまた何ともいえませぬ。脂の乗りの良さも然る事ながら、香りと品の良さが際立っていたように思いました。

「しみづ」はとっても良い店だった！しみづの寿司はひとつひとつにきちんと仕事がしてある由緒正しい江戸前、全て出されたままでいただける。

さば。これは、絶品。〆てあるが、浅すぎず、〆すぎでもなく、むろん、生ぐささはなく、ちょうどよい脂と、鯖らしいうまみが、よい

小さなお店やけど相当の人気店で，なかなか予約がとれんらしい．味のほうはというと，美味しかったよ．シンプルな味わいを大事にされてる気がした．

すみいかからコハダ、マグロ（赤身、中トロ）、赤貝、かすご（？）、ウニ、いくら、煮アナゴ、もうお腹いっぱいだったけどすみいかをもう一つ食べて、終了。

いかにも新橋とマッチしたお店で個人的には好きな雰囲気。広いお店ではないのがまた良い感じです。

注文した天丼、美味しそぉ〜♪ここ１０年くらい美味しい天婦羅しか食べていないので、舌だけは肥えてます　笑

八寸。色々入っていて楽しめた！卵焼きは甘すぎず、お出汁が利いていて美味しかったし、白和えも色んな食感と美味しさが満載。

運ばれてきてまず驚いたのは、海老が飛び出ていること。そもそもフタはいらないのでは？というくらいのボリュームでした。

天ぷらは二度に分けて出てきます。これは一之膳。衣はさっくり、揚げ油も質がいいのかくどくなく、素材の味を十分に堪能できます。

見た目はいたってシンプルですが、海老と貝柱がビッシリのかき揚げです。一口いただくたびに、必ずプリプリの海老が入ってます。

このランチ天丼よりも、高くて美味い天丼もあるでしょうけど山家はここの天丼がサイコーにおいしく感じます。だって、このご時世にズゥ〜〜と1000円ですから・・・。

さすが老舗の天ぷら屋さん。食材が素晴らしいと思いました。美味しい物を食べると、心も元気になりますね。

１１時半の開店と同時ぐらいに行けば並ばずに入れます。Ｂ天丼と精進丼。Ｂ天丼の穴子は蓋からかなりはみ出るボリュームです。タレは色は濃い目ですがわりとサッパリ。

丼汁はやや少なめで、江戸前の昔ながらの味を守り続けています。すごく美味しいという感じではないが、時々食べたくなる懐かしい味です。

生地がボリュームあるので、結構油っぽいかな？と思われがちですが、そうではないんです。油も良質のものを使っているので、胸焼けがしません。

こちらが大人3人がいただいたランチ天丼1,000円。こんなお得なメニューがあったんですね・・・知らなかった。お昼にきたことなかったのかな？

歴史があるお店で、明治１８年創業です。一度、夜に天ぷらをいただきたいなぁ〜と思っていますが、まだありません。悲しい事に、お昼天丼だけです。

着物の仲居さんがお給仕してくれる、『銀座の老舗の』天ぷら屋さんですよ〜。ということで、お昼天丼は、けっこうおトク感高いかも。

沢山の可愛い小鉢と白身魚の薄作りに手毬寿司。天婦羅は季節の野菜のほろ苦さ最高

特製ごま油の香ばしさが食欲をそそります。（野菜がないと写真はさびしいけど）天ぷら、丼つゆ、ごはんとの一体感が天丼の魅力。

かなりの上等物な丼にて登場の「精進丼」・・・・さすが天國といえるが、一頃と比べても行く分値段が安くなっているように感じる。

ここのはまさにタレに浸しましたといった感じ。ふわふわでしっとりです。サクサクの天ぷらを想像していると、好き嫌いが分かれるところかもしれませんが‥

ご飯の量は私でも十分！妻は少し残してしまったくらいです。かき揚げはボリューム満点ですが、さっぱりしているので全然胸焼けなんかしませんよ。

海老2尾・きす・イカかき揚（みそ汁・香の物付） で￥1,100天ぷらにしては安いですね。観光客受けはいいでしょう。

まったく油っこくなくさっくりさくさく美味しかった〜〜〜　イカのかき揚げは初めていただきましたがとっても気に入りました^^

今日は穴子天丼（1,995円）。丁度良い形の穴子二尾とナス、しし唐。味は良くも悪くも上品。ここはいつも味が安定しているな。老舗の安定はさすがだと思う。

天ぷらはもちろんだけど、つゆがかかっているのに弾力があってモチモチしているご飯がおいしかった〜。

ホカホカ天丼登場。しっかりと甘い天つゆがかかっていて「The 天丼」のおもむき　味はしっとり、甘さが引き立ついい感じ。久しぶりの天丼に大満足でしたぞ

例えばかき込んだとしても、口の中は安全です。ごはんにも、タレがたっぷりかかっています。タレの甘さは控えめで、ごま油の香ばしさも一緒になってとてもおいしいです。

関東だけあって、濃い出汁ですが、味は最高！エビ・貝柱がいっぱいで、サクサク＆ジューシーで、大満足！

こんなにサクっとした天ぷらは初めていただきました〜〜〜☆ご飯も美味しかったし赤だしのお味噌汁も美味しかった＾＾

衣とタレがいい！それに、銀座の老舗ということもあり、ちょっと大人の気分になれます！笑ついつい長居してしまいましたが、店員さんも親切。

何か江戸の雰囲気が漂う老舗の貫禄を感じる天ぷら家さんです。たまには、しっかりとした老舗のお味を堪能するのもいい経験ですね！

味付けは良かったけど、今一カラッと感に欠けた。天國特製かき揚丼2,835円位になると当然次元が違ってくるのだろうけど、この価格帯になると「しんどう」には敵わない。

東日本らしく濃いめのつゆなので人によっては食感の好み合わないかもしれませんが、食べてみるとほとんど気にならずおいしかったです。

満腹になりました。「はじめて味わったテンゴクの味はどう？」「はい、テンゴク美味しかったです。いっぱい食べたのでパンツがずり落ちません」

海老たっぷり、貝柱はひっそりな感じ　旨い〜ィ　丼のふちの大きさと同じ大きさのかき揚げ技ありです。クドくなく、後で胸やけすることなく美味しくいただきました。

丼ツユは少なめで、ごはん上の方だけにツユがまみれる。丼の底のほうは白いままです。やや固めの炊き上げのごはんは丼に合わせる飯としてちょうどいい。

昼食に老舗てんぷら屋の「銀座天國」へ。天丼Ａ1600円をいただく。さすが老舗の味、美味しい。たまには天丼もいいね。年配、接待にはいいお店だ。

メインは、大海老天丼(≧▽≦)その名の通り…大海老4本の天婦羅を使った天丼。大変美味しゅうございました♪

お昼天丼￥1,100です。エビが贅沢に2本ものっているのに安いッコクのある丼タレが程よくご飯にかかっていてサイコー

イカは、小さく切られたイカがかき揚にされていてボリューム満点。丼タレが濃すぎず、程よくご飯にかかっていて美味しい〜!!!

海老にイカベースの掻き揚げ、アナゴの一本揚げと大満足です。できれば仕事の話無しで味わいたかった〜

丼からはみ出んばかりにのっている天ぷらは、汁の匂いも混じり香ばしく、アツアツ。海老の尾の部分には衣を付けずに揚げているので、カリカリだ。

お店で食べる「天ぷら」なんて、本当に久しぶり♪揚げたて、サクサクで、凄く美味しかったです。

お味ですが、うまーい！！ごま油でからって揚がっており、タレもドキツクなく全体のバランスがとれてます。これならツユダクいりません。

銀座天國の昼天丼は、お値打ちの1,000円ポッキリ。最近の天丼は、タレが甘くてかなわんが、ここのは濃くても甘くない。

ここの天ぷらは、のせた後に蒸らしが入り、ふっくらとした食感に仕上がる。香ばしい油の香りだけれど、後にもたれずうまい。。

この天丼、伝統の丼タレが美味です。この銀座新橋という地で創業百年以上続いてきてるお店だけあって、やはり味は本物ですよ。あっという間に大盛りの天丼を平らげて…

「　銀座　　天國　」さんへ行って来ました　主人は・・・天ぷら定食　私は・・・・　天丼を頂きました　美味しかったで〜〜す　ご馳走様でした。

私はけっこう好きで時々食べに行っています。サクサクの天ぷらも好きだけど、天國の天丼は天ぷらにタレが良く染みていて深い味わいなんです〜。

当初は定食分で足らなかったら追加で頼もうかと思っていた天ぷらですが、意外と食べ応えがあり、最後まで食べきった時にはちょうどいい感じの満腹感でした。

柔らかくて、ジューシーな天ぷらでした（*^^*）。写真撮り忘れましたが、この前に出てきた刺身も絶品でした（*_*）。

ごま油の香りが食欲をそそります。えび天が２尾、白身魚の天ぷら、さいの目に切ったいかのかき揚げが、ご飯が見えないくらいに敷き詰められています。

美味しいです！お値段なりに具材（海老と貝柱）はすべて大きく、たくさん入って、あっつあつ！また、丼つゆのかかり具合が丁度良く、ごはんの硬さも計算づくなかんじ。

旬の小鉢やら何やら。こういう少しで色々食べられるのっていいよね＠刺身も出てくるんだけど、それも美味しい。

お食事するとお土産にサイバシもいただけます　半額でなくてもLunch天丼はお得なので老舗の味を是非　嬉しいことにLunch天丼は17時までオーダーできます★

想像していたよりも、ずっとサッパリでおいしい。年配の方々が多い客層もなるほどとうなずける味だ。

天國は天ぷらで有名なのは言うまでもありませんが、それと同じくらいに天丼が有名。特にかき揚げ丼が有名ですね。私のオススメもかき揚げ丼。ボリューム満点で…

味は濃いめで、衣がやわらかい天ぷらです。カロリー高そうだけど、たまにだし、お昼に食べたのでよしとしましょう。

当初は定食分で足らなかったら追加で頼もうかと思っていた天ぷらですが、意外と食べ応えがあり、最後まで食べきった時にはちょうどいい感じの満腹感でした。

宮崎産の肉や野菜にこだわりつつ、オマールのジュレやら、ハーブ、バジル、食用のお花などをあしらわれていて、材料も、盛り付けも、趣向が凝らされていました。

余分な油をパンに吸わせるためらしい。〆のごはん。ワインもいいのがたくさん置いてました。私はもちろん赤です！！最後のデザートも豪華な感じです！

とろけるような脂は、まさに「良いお肉食べているなぁ」という幸せな気分にさせてくれます。

どれもとってもおいしかったです。宮崎県をまるごと味わえるお店で宮崎のすばらしさを実感しましたよ〜みんなありがとう!

お料理には宮崎県の食材がふんだんに使ってありシンプルな味わいがよかったです。

前菜から始まってﾄﾏﾄのｽ〜ﾌﾟに季節のぉ野菜などを頂ぃて最後にぉ肉。。。ぉ肉はあら塩、わさび醤油、柚子ｺｼｮｳなどで頂きました。

まあるい厚みのあるハンバーグにお箸を入れると、じゅわ〜と肉汁再びですう〜ん、ビジュアルですでにたまらん。最初はポン酢でいってみました。うわ〜ジューシー…

食材もかなり美味しいものが多かったですよ。みやちくのシェフは宮崎出身が多いそうです。店員さんの接客もいいし、美味しいしいい夜を過ごすことができました。

お母さん、とっても気に入ってくれましたお値段以上のお料理に、虜になったようでした。「今度はお母さんが払うから、また来ようねっ」ってーー

確かにこのランチコース、夜同様に 鉄板さばきを堪能できます♪目の前で好みの焼き加減にしていただき、美しく盛りつけてくれる様を楽しむのは 鉄板焼きの醍醐味ですね

個室なので、周りを気にせず私たちだけのために係りのスタッフが焼いてくれるんですね。嬉しい！とても素敵なお店でした。また行きたいな。

もう、超・超・・・美味しくて幸せでしたそれに、私たちのとりとめのない話題に、目の前で調理してくれるシェフが絶妙な合いの手？を入れてくれたのも、本当に楽しかった。

もうジュースィーで、柔らかくて牛丸ごと1頭食べれちゃうんじゃないかっつーくらいパクパクいける。もちろんお酒もすすむ。ゆっくり贅沢な時間を過ごしました。

焼き具合はレアで。レアに焼くには火の通り加減をじっくり見るので時間が掛かります。これは柔らかくてジューシーです。肉はヒレとロースです。

前菜〜ﾃﾞｻﾞｰﾄまで目の前で作ってくださるので色々参考になります。基本的に宮崎の食材を使い、お肉も勿論宮崎牛。履歴もきちんと開示してくださり安心です。

チョット隠れ家的な感じの雰囲気の良いお店でした。この内容で￥1,500-は安かった!!次回は是非、鉄板焼きを食べたいと思いました。

やっぱりとても美味しいと思います。なかなか食べるの難しいのですけどね。高い鉄板焼きのコースも、目の前で焼いてくれて美味しそうなんで、一度は食べてみたいなあ。

ネタにしやすい料理と、あとは、誰がなんと言ってもコストパフォーマンスはここですよ（それでもやっぱり高いけど）。

添え物の野菜も宮崎産 食パンの上に置き、肉汁を吸わせます 食パンは後ほどデザートに登場 ワサビと柚子胡椒で頂きます とっても美味しかった

うまさとお店の雰囲気、おもてなしのすばらしさに畏まってしまった。。。あっという間の３時間だった。。。う〜ん、一回味を知ってしまうと、嵌る世界はまだまだある。

お皿の上に滑らない様に滑り止めがおいてます。細かい気配りがうれしいです。続いて、前菜もう1品、からし水奈のサラダ、チーズと卵白のクレープ、トマトスープ

焼き加減はシェフにおまかせ。これは塩で頂くのが最高！こちらはサガリ、横隔膜の一部。柚子胡椒とオニオンチップにステーキソースか塩で。またワサビでもよし。

目の前でステキなお料理が次々と出てきて、なんだか食事というより、ショーを見てるみたいで楽しかったぁ。

ロースは肉汁たっぷりで脂も甘く、赤身のサガリはほどよい弾力で肉の味がしっかり味わえます。文句なしにどちらも美味しいです。

1人前150gだったかしら。このように食べやすく切ってくださるので、もちろんお箸で食べられますし、量もそんなに多いとは感じませんでした。

宮崎牛の鉄板焼きを楽しめるモダンな内装のお店 柔らかくてお肉の味がしっかり楽しめて高級なハンバーグ すっかりトリコになりました

私はレディースランチと言うヤツを頼んだので、さがりとロース肉を半々。おもてなしを受けているなぁという感じの接待は気持ちがいい。

さすが宮崎牛専門店最高においしかったぁ　シェフとお話しながら目の前で焼いてくれるし、見てても凄く楽しい　本当に大満足でした

ちょっと、これまで食べてたのとは、違う感じでした。牛肉は、勿論宮崎産。宮崎牛の出荷元とシリアルナンバーが書かれた紙が置いていかれました。

メインのお肉ちゃん。 ボリュームたっぷりで、しかもおいひぃ デザートとコーヒーもついて大満足

このお店は、以前に一度紹介しましたが、鉄板焼きとしゃぶしゃぶの席がお店の左右で別れていて、今回も鉄板焼きです！

お肉は、生産者がはっきりわかっているもの。口の中で、お肉の旨みがジュワァァ〜〜〜〜〜〜っと溢れて、しあわせ〜〜〜〜〜〜な気分に。

座ってすぐ言われたのが、あと10分で閉店ですのでと。まだデザートも出てきてないのに・・・　急いで食べなさいと言うこと！？一気にテンション落ちちゃいました

一品料理などが入るコースは好まないのでしゃぶしゃぶのみを単品で注文した晩御飯。・宮崎牛 A4 150ｇ（薄い2枚）5,000円　A4で充分美味しいと思う

お肉は、ヒレとロースを頼んで、シェアしました。前菜からシメのごはんもの、デザートまで、手が込んでいて今年もとても美味しかった！

シェフと鉄板を挟んで向き合って食べるスタイルなので、たのしく食事できます。肉はサシもほどほどで肉のうまみがいっぱい。ステーキにはちょうどいい感じです。

宮崎で食べたときは、こんなデザートついてなかったし。いやいや、びっくり。何を食べても美味しくて、最高に贅沢気分満喫です。

カルビも超やわらかくておいしかったよ〜　お肉の下の白いのは、薄い食パンです。肉汁を吸った食パンで、フレンチトーストを作ってくれます　ソースは、紅茶フレーバー。

気に入りました!　締めはジャンバラヤでした。歳かな…サーロインはちょいヘビーなのでサガリの方が◎量はそんなに無いんだけど、美味しいものをちょっとづつ食す贅沢さ☆

銀座で鉄板焼きステーキというと、なんか緊張しちゃうけど、思ってたより気楽に利用できるお店って印象。

ちゃんと料理人がオーダーごとに鉄板で焼いてくれるし、テーブル席も個室感高いレイアウトでゆったり美味しくお食事できるし、お値段分の価値はあると思います。

前菜・ごはん・味噌汁・お新香・コーヒーが付いていて、ちょっと昼には値がはるが、満足できるランチです。

ゴチになってきました。銀座みやちくさんのランチです。宮崎牛ウマー！！高級お肉はほんとに口に入れるとトロけるんだね。前菜からデザートまで、本当に美味しかったー。

食べ放題なのでホントに最上級黒毛和牛宮崎牛出してくれんのぉ〜って疑っていたけど、かなり上質なお肉でした。

前菜はメロンとフォアグラソテー、トマトの冷製スープ、紹興酒しゃぶしゃぶ。ここまではこじゃれた感じだけど、まあ普通。そしてメインのお肉はヒレを選択。

鉄板を仕切って下さる方は、宮崎県出身の方も結構いらっしゃるようで、お話がとっても面白い。この日は鹿児島県出身のシェフの方でした。ありがとうございました。

前菜からパーーーフェクトなコースを頂き、メインのロースステーキ登場アップ宮崎牛初体験かもっラブラブ美味しい、とろけるっなくこんな肉食べたことないっす・・・・。

★鉄板焼きもしゃぶしゃぶも　美味しいです．毎月変わるコースも内容も充実美味しさたっぷりです．

→うんまーーーーーーーーーーーーーい。ロースなんかトロケルうまささ。「肉を食らう」ということ、それは人間の幸福感を加速させる。

鉄板焼きって、見ているだけで本当に楽しいんですよね！？華麗な腕前のシェフが、次から次へとテンポよく料理を出してくれて。

半個室風なところでシェフと一対一。最初は緊張したけど、結構楽しくお話しながら食事ができました。ほとんど宮崎産を使っています。野菜もとても美味しい…

目の前の鉄板で焼く国産黒和牛をお塩で食べると美味しい。又、どんこ椎茸のスープはトリフの香りでお薦め。

銀座の店内は思っていたより広いです。お肉にちゃーんと区別できるようになっています。そんな特別感がこれまた女性に好まれるんだろうなぁ

お料理は、素材に珍しいものが使われていて楽しめました。ヘルシーな食材多かったし、味もGOOD☆肉がとける〜♪

部位によってはレアでいただいた方が絶対おいしい部分があって、うんちく語らずパフォーマー(焼いてくださる方が自らそう言っていましたので)にお任せするのがベストです。

宮崎牛にこだわっているお店です。しゃぶしゃぶも以前いただきましたが◎でした。ランチもディナーも良い感じですね。接待にも利用できます。

あ・・・つめたっ・・・。そういえばKisakoさんも肉が冷えてたって書いてたなぁ・・・お肉は柔らかくてとっても美味しいのにざんね〜ん。

目の前で焼いて下さいました　前菜　ｷｭｳﾘがね、ﾊｧﾄの形　ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟとｻﾗﾀﾞ（宮崎産）　お肉　お醤油とﾜｨﾝ、山葵、柚子胡椒、お塩etc

このお店での鉄板焼きは2回目ですが、2回ともシェフはお話上手というか、おもてなし上手で、とても楽しめました。いやー、満足満足。

手の込んだお料理はどれもお味もよく大満足でした。別番号付きの宮崎牛は柔らかくてジューシーで美味しかったことは言うまでもありません。

さっきの宮崎牛の脂身をカリカリに焼いて、ザーサイとキュウリを入れてチャーハンに。その上に山芋をぶっかけて食べます。これがまた旨い！

まずは前菜。クラッカーの上お肉がのっかっています。そしてメインのビーフステーキ。ものすごくやわらかい。薬味がいっぱいあって、いろいろな食べ方を楽しめます。

量も女性には十分で、私はご飯を控えたくらいだ。お店の人の応対も非常にいい。客の様子に気を配りつつも邪魔せず、お茶がなくなれば見計らったように注いでくれる。

「マンゴーのスープ」が美味しかったです。伊勢海老や鮑も少しずついただけたのでよかったです。宮崎牛はわさびでいただくのが、さっぱりして美味しかったです。

料理ﾊﾝﾊﾟねーょ。つかアゴ外れるかと思ったゎ。勇人は銀座に来ても鼻の穴ﾁｪｯｸ。とても美味しかった(;´д｀)

から揚げ定食はメインとなるから揚げのほか、ご飯・鶏スープ・小鉢・お新香という構成です。鶏スープはあっさりとした鶏出汁の中に程よく生姜が香るもので美味しいです。

個室が４室あり、ゆっくりとその鳥料理と談笑が楽しめる。ジューシーだがあっさり感のある味は格別であった。

流し込むように食べられるほどトロトロしているので、喉越しも楽しめる珍しい親子丼でした。何気なく横に添えられている鶏スープもダシも生姜も効いて旨い。

どうです、ただの親子丼ではないですよん。とり肉がそぼろ風。なかなかの甘みと旨みのそぼろ丼なんです。昔と味も変わってなくて安心しました。

ココのランチで有名なのが親子丼ならね「かま定食」　鶏肉のかわりに鶏そぼろな親子丼　艶っぽいのがイイ。

普通の挽き肉とは違い、軍鶏、地養鶏、合鴨の三種を使用しているよう。漬物と小鉢(今日は菜の花の御浸しでした)、鳥スープが付きます。美味しかった　o(*^▽^*)o~♪

鳥そぼろをまぶした上にとろ〜り甘い卵がかかっているんですよ。ただ、個人的には少し甘めの味付け。でも、吸い物と香の物がついて千円はお値打ちでしょうね。

ここの親子丼は鳥挽肉を使っていて、トロトロ感が素敵です。添えられる生姜のきいた鳥スープも、変わらぬ味にほっとします。

珍しいのです。そして、たっぷりのだし汁で煮込まれているのも特徴かも。ちょっぴり甘いだし汁にサッパリとした鶏肉、溶き卵がよいバランスです。三つ葉もいいアクセント！

美味しかったです。評判負けしない内容でした。混んでいたので少々待ちましたが、回転もよく料理はかま定食であればすぐにでてくるようです。

個人的には普通の親子丼の方が“鳥”という感があって好きだが、また別物と捉えて、大いにアリかと思います。女性客にもオススメですね。

鶏のひき肉を使ったふわふわの親子丼である。ほらほら。もちろんさっくさっくと食べ進み。旨味たっぷりのスープには白髪葱のほかになめこ３個♪

鳥の２種類のミンチで作っているという親子丼。最初に相席の人のが出てきた。大盛りにしたらしい。蓋が閉まらないので蓋なしで出てくる。確かに多い。大盛りは得かも。

小じゃれたお料理が並ぶ中で、なぜか一品だけ、鶏メンチが出てきました。しかしながら、これがジューシーで美味しかった！

鶏ひき肉と卵、三つ葉だけのシンプルな親子丼。ほんのり甘いしょっぱさ控えめで美味しくいただきました。

普通の挽き肉とは違い、軍鶏、地養鶏、合鴨の三種を使用しているよう。漬物と小鉢(今日は菜の花の御浸しでした)、鳥スープが付きます。

もうこれめっちゃめちゃおいしい！味のついたさっくり食感と柔らかお肉にふるえました。お肉の脂じわー・・・って、ううううまー！！

老舗の名物ランチがこの値段で頂けるのは嬉しいよね！駅からも近いし、一人でも複数人で行くのにも利用できそうなお店です。

おどろくほどフワフワ。大げさかもしれませんがスフレみたい。しっかり火は通っていて生卵な感じは一切なし。でもフワフワ。

末げんは鳥のひき肉を使用していますが卵もふわふわですし一緒に出る「お澄まし」も生姜が利いててメチャ美味です♪

つくね状の鶏肉の親子丼。玉子とつくねが満遍なく混ざっていて味が地の中で均等に広がる食感は初めて。　初めての食感と味わいに感動しました。

感想としては、今まで知っていた親子丼とは一線を画すもの。全くの別料理と言ってもいいものですね。これは一食の価値はある親子丼ですよ。

圧倒的な鶏の味わい。びっくりする。ブチュンと前歯を巻き込むほどに、力強くてたくましい鶏の肉。噛んだ瞬間、熱々のおいしいジュースがほとばしりでる。

1.5〜2cmぐらいに盛られてる。味付けが 絶妙〜に甘辛く　おいら好みのいい塩梅、美味い。出汁と肉味がいいからと思う。。ノーマルでもご飯は多目、吉牛の並ぐらい。

親子丼というより、そぼろ丼な感じ。甘めの味付け、全体に染み渡るタレ具合、お米といい、美味しいです 普段使いのランチにはちょーっと高いです。

この店のかま定食におけるご飯と具の一体感と言ったら！甘いもしょっぱいも一緒くたになった旨みがぶわわーんと広がっていく。

鶏ガラベースに生姜をしっかりと効かせた、ほっとする優しさを感じながらも、全体のバランスを崩さない程度に刺激もあり、楽しめるお味。

そして運ばれてきた親子丼は、鶏ミンチがたくさん入った半熟たまごトロトロの激うま親子丼でした！！！

竜田あげのような感じなんですがホントに美味しい。とにかくジューシー。ほんのりと味付けがしてあるんですがそれが、ご飯に合う甘さ。

絡んでおり、さらりといただけてしまいますね。挽き肉であることが、この食感をさらにアップさせているのではないでしょうか。初めての外親子丼は満足な一食でした。

出汁がたっぷりかけられていてご飯に浸み渡っている。出汁は、甘過ぎず辛過ぎもしない上品な味で、通常の親子丼とは少し違った一つの料理と思ったほうがいいかもしれない。

普通の親子丼はお肉がごろごろしてて固かったり、皮がついていて食べられなかったりするのですが、末げんのかま定食の親子丼は、とってもおいしかったです。

OL時代はお昼にしてはお値段がお高いのでかま定食しか食べたことがなく、旦那さんにたつた揚を一個おっそわけしてもらいました。『美味しい〜』お上品なお味でございます

個人的には、もう少し甘めを抑えた方が好みであるが、これより甘いと、くどくなる所を絶妙な甘さで止めたといったところは流石である。

親子丼の定食なのですが、鶏がそぼろで、とってもやわらか。味は濃くなくちょうど良く、さらさらいけちゃいます。

半熟加減が絶妙で、食べると口の中にフワァッと広がる感じです。それにもまして、このお吸い物が美味しい。生姜の風味が絶妙です。

スープはかなり生姜がきいているので、親子丼を食べたあとにスープを飲むと、かなりさっぱりリセットされた感じになります。

創業は明治３４年で伝統と歴史のあるお店です。写真は「かま定食」（親子丼）とりのひき肉つかった親子丼で喉越しがとてもよく女性に大好評です。

少々甘みの強い出汁で関東の味付け。ひき肉には軟骨だと思いますが、少し混ざっていてこれがまたいい食感なんです。ちゃんと作られていてとても美味しい老舗の味…

食べてみると見た目通りふんわりとした食感、鶏そぼろ肉と卵がご飯に絡んでめちゃくちゃ美味い！！卵の火の通り方が抜群。

テーブル席に座り待つこと約10分　親子丼とはまた違った趣のどんぶりかま玉丼が出てきました　ご飯、卵、鶏ひきがうまくマッチしていましてお値段以上に美味しいと丼です

夜は割烹というだけあって気軽に食べに来れない価格設定。ランチならではのお値打ち価格？いや、親子丼で1050円は高いかな。まぁ、おいしいからよしとしよう。

ランチではかま丼(鳥そぼろの親子丼)、たつた揚げ(鳥団子の揚げたようなもの)、から揚げの3種類です。(たつた、から揚げは単品でも注文できます)

ココの親子丼は一般的な切り身の鶏ではなく、”そぼろ状”の鶏を、フワフワでトロトロの卵と一緒に流し込むように頂く一品。二日酔いのランチでもサラッといける。

要は親子丼なんですが、普通と違うのが、お肉がひき肉だという点。関東風の濃い目の味付けで、トロンとした濃厚卵が肉に染み渡る感じ。

からっ！！としてじゅわあああ〜だあああ〜〜味付けも・・・。う〜む。絶妙。大好きな味。添えられてるお漬物も。。。おいしい。

親子丼１０００円をいただく。玉子と鳥がきめ細かく独特の味わい。老舗の歴史を感じる親子丼だ！

鳥そぼろを卵でとじた丼(甘辛くってほっとするお味でした☆)と鳥スープ(生姜が効いていて美味でした☆)と漬け物とお浸しのセットで1,050円也。

見た目を裏切る事なく、トロトロのフワフワ。スルスルとスムーズに口の中に入って来る。ミンチ肉なので余計にそう感じるのかもしれないが、普通の親子丼には無い食感。

鶏肉がそぼろになっていて、ご飯＆卵に絡んでいい感じ(^-^)v柔らかくてふわふわ＆トロトロした食感が好き〜

挽き肉状の鳥肉を使うことで、程良い加減でトロトロ状になった玉子と見事なハーモニーが醸し出されています。

ダシがよくきいたタレに、甘めの味付け。女性には量が多いかもしれないけど、すらすら食べれちゃう。（私だけか？）

挽き肉ともども、ワシワシと一気にかっこめば、口中で、ごはん、挽き肉、玉子が、「三味一体」の絶妙なハーモニーを奏でるわけです！幸せな気分になりますよ、マジでｗ

味付けは、ちと甘め。でも、三つ葉がちらしてあって、なかなかいいお味。オイラは結構好きです。ただね・・残念ながらここ、サービスはそんなに良くないのよね。

親子丼のお肉にひき肉を使っているところが面白いです。美味しく頂きました。ご馳走様でした。

鶏そぼろの親子丼。鶏の旨味が卵と出汁に染み込んで、それがまたご飯に染み込んで、うまーーーい！一緒についてくるお椀物もいい出汁で、うまーーーい！美味しくて…

『かま定食』は蓋をあけると良い匂いがたまらない（＾＾）。ふんわりした卵にひき肉がところどころにあり、生姜風味のお吸い物と共にたまらなくおいしかったです。

見た目は普通の親子丼だが、使っている肉が正肉ではなく、ひき肉を使用している。　甘めのタレに肉がからまってうまい！

大ぶりの鶏肉は、驚くほど柔らかくてジューシー。やはり、値段相応のお味で、美味しかった♪

ミンチということで柔らかい食感、また甘口であっという間に食べてしまいました。体調が悪い時に合うメニューかもしれませんね。

鶏そぼろの親子丼。鶏そぼろ、たまご、三つ葉、・・・・たったそれだけなんだけど、おいしかった。

ここの親子丼は、しゃも、地養鶏、合鴨の三種類の鶏肉が挽き肉になっていて、半熟玉子が良い感じでとろとろしてて美味しいです(^^)

鶏のつくねを細かく砕いているので、しっかり味がしみこんでます。しかも鶏のスープがこれまた美味。熱々なのに焦って飲んで、大汗かきました。

甘くてとっても美味しいんですよ。丼と一緒に鶏がベースのお吸い物もとってもサッパリして美味しいのです。１０５０円也。

ここのはひき肉を使ったものなんですよ。甘くてとっても美味しいんですよ。丼と一緒に鶏がベースのお吸い物もとってもサッパリして美味しいのです。

こ、これが、うまいっす(T_T)そして、なにも考えずに飲んだお吸い物が、またすごい！電車にのったかいがありました。大満足です(^o^)／

ややツユダクなので、サラサラと食べられるし、人気が高いのがうなづけます。あっという間に完食しちゃいました

この竜田揚げ、メンチカツのようになっていて、とても食べやすかったです。味も美味しかったです〜♪

甘味とやさしい味でいい感じです。スープもシンプルで美味しいです。こりゃ人気があるわけだ！

半熟たまごの鶏挽肉親子丼の登場です。なんともこの半熟の卵がいいです。口の中でフワッと広がる感じです。お吸い物がまた何とも言えず、上品で美味しいんです。

ここの親子丼は、ひき肉が使われていて、かなりゆるめ。しっかりとした味付☆お吸い物も生姜がきいていて、美味しい♪

かま定食は、味付け、たれの量、卵のとろとろ具合が絶妙で、友人と二人で会話をするわけでもなく、黙々と食べてきってしまいました

新橋「末げん」の、平日のランチの１メニュー。鳥そぼろの、親子丼。ごはんが、卵かけご飯ぽくなってて、旨いっ。ただ…なぜ「かま定食」なのかは、不明である。

さすが99年間愛され続けたお店なだけあって、味に全く問題なし。とにかく美味しいんだ、これが！

開店と同時位に行きましたが、あっという間に満席になり待っている人の姿も…。一人で来ている人が多く、お店の中も静か。

卵、挽肉、出汁が、混ざり合い、とろとろで、おいしいです。独特の食感が、いいです。明治創業の老舗らしく、ほんのり香る生姜のお吸い物、菜の花の味噌和え、旨い。

1050円。他にも唐揚げ定食などがあります。お昼のコースは5千円以上。夜のコースは8400円以上という高級店で、気軽にいただけるランチがあるのはうれしいですね。

ひき肉（一説では鶏と鴨の合挽きとも）のちょっと甘めの親子丼に、生姜のおすまし、野菜の小鉢。たまに、無性に食べたくなる味。

親子丼は上品な味で　1,050円とお昼には高い値段ですが　納得です。非常に味わい深い　美味しい　お吸い物に大満足です。

卵でとじたと言うより、卵をかいた(かき玉)感じ。老舗ではあるが、いい意味で、敷居は低く、サラリーマンで賑わっていた。旅館のような風情。オススメ度 ★★☆☆☆

鳥の唐揚げランキングの中でベストだと私は思っている。パリッとした衣、そして、噛むと溢れ出る肉汁、そして上質な鶏肉の肉質。

かま丼1,050円をオーダー。約10分でご提供。言わずと知れた、鶏挽肉の親子丼です。卵がトロトロで美味しいです。甘辛さもちょうど良く、食が進みます。

噂のかま定食（ランチ）を頼みました。見た目は普通の（ちょっと肉の細かい）親子丼ですが、その口当たりの軽さとまろやかさは、見た目を遙かに超えていました。

味は薄口ながら濃厚な鶏そぼろの割り下が合うんです!!!何度も食べたくなる素敵なグルメなのでした。また行こーっと♪♪

味は・・・濃いな。しょっぱさが強い。私には。 食感がとろとろっとして、ずるずるっと食べられそうなのに、 味付けが優しくないな。

挽肉の親子丼って、どんな感じだろうって思ってましたが、普通に美味しかったです。甘めの出汁、ふんわりした柔らかな食感の親子丼です。

ああ、とってもおいしかったのですが、何しろ出てくるのが遅かったです＞＜私は諸事情により、おしりが決まっていたので、ご飯を断念して退散＞＜

個室10室（2〜40名対応）、セミプライベート席、ソファ席、テーブル席、寿司・チャコールグリルカウンター席などなどタイプがありその時によって使い分けられそうです。

スタイリッシュなテーブルセッティング。前菜盛り合わせ　ちょっと暗いですが、肉、魚、野菜が彩りよく。

少し照明を落とした店内で、落ち着いた雰囲気です。どのお皿もすごーくおいしかったです。大満足☆ごちそうさまでした(*^-^*)

「お造り盛り合わせ」とても一人では持てないほどの重さのでかい皿（笑）これ食べ終わるまで、テーブルには他のお皿は乗せられません。皿でか過ぎじゃねぇ？

お肉（鴨肉）とお魚（鰆）はチョイスです 「ランチコース春 3,500円」＋グラスワイン　でしたっ　うま〜〜

器にはもみじの葉っぱが乗っていて、秋らしい雰囲気のお皿も素敵。もちろん、一つ一つとっても軟らかい味付けでＧＯＯＤ！　　

春秋ツギハギに行ってきました　落ち着いてお食事ができる　個室でのんびりと落ち着いた雰囲気の室内です

色んなテイストがいい具合にあいまって、ゴチャゴチャ感がまったくない！夜とか行っちゃうとかなり高くつくけど、オススメです。

お料理もサービスも良かったのに、画像をご覧下さい。アイスクリームが、とけてるでしょう！これはマイナスよ！！

おまかせ寿司７種...特に野菜の寿司が絶品だそうです

店内は想像以上！！迷路のように広くて、かなりオサレ★地下にあるせいか、ランチ時でもダウンライトでムーディーな雰囲気｡ﾟ:;｡+ﾟ

お肉料理は和牛のステーキで、茄子にアボガド、林檎の素揚げが添えてあって、玉ねぎの入った醤油タレとレモンとお塩。お好みでいただくのですが、私はお塩で食べるのが好き

料理もボリュームあって美味しいのですが，落ち着いた部屋が最高。BGMはジャズで大人の雰囲気。

この日はコースっぽいのにすることに。コレ。それぞれ選択肢が５つくらいあって好きなのを選べます。ワタクシ、寒ブリの柚子風味ステーキ。ごちそうさまでした〜

和とアジアンの融合のようなお店は、個室も多く居心地の良い空間でした　黒毛和牛のステーキ付け合せのアボガドと焼き芋も美味　鉄釜炊き込みごはん絶品です

有機野菜、産地直送の取れたて魚介や肉、こだわりのお米で炊いた季節の釜飯など、素材そのものの味を生かした調理法で、目でも舌でも楽しませてくれるお料理ばかりです。

主菜は「牛ヒレ肉のグリル」ヒレだから若干パサツキがあったけどヘルシーかも。････　小鉢やご飯が美味しかったぁ。

サラダって、お店によってすごくテキトーなところとちゃんとしてるところとあるけどココのサラダはちゃんとこだわっていて、美味しい野菜でした

これは美味しかった！鯛のかぶと煮　こういう味付けがプロなのよね〜。家では絶対にできない味！何かコツがあるんだろうな〜。

福島県・御代田から「源五郎米」地茸の鉄釜飯　香の物　味噌汁　【デザート】　秋のデザート　前菜もカツオのカルパッチョもイベリコ豚も、上品で上質さを感じました。

そして、お料理もとても美味しいです。上は、先付け。川田農園の有機野菜サラダ。バルサミコドレッシングがちょうどいい加減で野菜の量もたっぷりで、満足感もたっぷり。

本日、“一押し”　大きな牡蠣は、お箸で持ち上げたら重いくらい　お味はクリーミーで、最高に美味しい　今まで食べた牡蠣の中で、ナンバーワインです

このお店はとても、、ワインが美味しいお店☆でもね！お酒も料理も出てくるのが遅ッ！！イチイチ催促しないと出てこない！みたいなｗｗ

ワタシ的ナンバーワンは、和牛ステーキの塩！　とってもおいしかったのです。まさに「なんじゃこりゃー！」。おいしい塩っていいですね。ちょっと欲しくなっちゃった。

個室を予約してくれたのだけど、広々としてリラックスできる良いお部屋でした。食事もボリュームがあり割としっかりした味

女性好みの盛り付けと落ち着いた雰囲気で、ゆっくりおしゃべりできました^^

半個室みたいになってたので、すごーく落ち着いてお食事できました　お料理もどれもうまーーーーーーーーー　日本料理だし、家族で行ってもきっといいなぁ

紫玉葱と一緒に食べると美味しかった。サラダと小鉢、味噌汁、漬物が付きます。食後に珈琲か紅茶、それにちょっとしたお菓子がついて、ゆっくりできますな。

まぁ高めだと思いますが、お店の雰囲気代込ということで^^　お味は大変美味しかったです。

どれも新鮮な食材を使っていらして、とっても美味しかった。衣、天つゆ、お塩など、どれを取っても、他とはちょっと違っていた。

海老がすごく甘いです。切り込みを入れてにんにくが入っています。ぱくっと食べ終わってしまって･･ちょっと寂しいです。想像していたより奇を狙った一皿でした

オシャレで落ち着いた雰囲気のお店で、和室の個室があって赤ちゃんや小さい子どもを連れての入店がOKなのはうれしいことです。

ディナーコース【大地】12600円 こんな感じのディナーでした たまにしか行けないからこそ美味しいんだろうなぁ

結果は大正解☆美味しいし　ボリュームもすごくありましたワインセラーにワインぎっしり！！お酒にも　凝っているようです夜はグッと　ムーディーになる感じでした

廃材でつくった壁。まさにツギハギをしている内装です。かなり、いい雰囲気！野菜も、魚もしっかり素材の味がして大人の時間を過ごせました〜

インテリアデザイナーとして有名な杉本貴志さんがオーナーとして手がけるお店だけあって春秋ツギハギはその空間自体も魅力的です。

メイン料理も美味いが、今日の印象に残ったのは米と味噌汁。ご飯というか米というか、品も良いが炊き方が良い。料理ひとつひとつもそつがない。

天使の海老カルパッチョ 夏トマトのソルベ　ニューカレドニア産・生海老を軽く霜降りにして涼しげな赤いトマトのソルベとあわせて盛り付けが色鮮やかで大変オシャレ

和食のお店なのですが、入ってすぐの並ぶワインにびっくり。とても落ち着いていい雰囲気です。個室で15人ぐらいはゆったりできる感じです。

別料金を払って茶室を用意して頂いていましたが、壁面は大きな岩でした。料理のお味はそれなりですが、インテリアデザイナーには足を運ぶ事をオススメしたいお店です。

とっても素敵な雰囲気のお店でしたでも、ちょっとお高めだった 肉のほかにも色々のってて、色んな楽しみ方ができました

隣のお部屋の声が結構聞こえてくる、という難点はありながらも、ゆっくりお食事を楽しむことができ、気づいたら2時間経過してましたっ

コースのメインで和牛のステーキ　これは旦那さんが食べてるコースについてきました。とってもやわらかくておいしかったです。

今日のお店は、お味もかなりよく、いつもは何かと文句を言う主人も満足して、仕事関係の人とでも使いたいくらいのお店だと言っていました。

素材もそうなんですが、器もこだわりがあって、目でも楽しめるんですね。お昼のランチもリーズナブルな設定。とても満足なランチでした。

付け合わせのお漬物・海鮮キムチ、お味噌汁も美味しかったけど、やっぱりコレ カルビはめっちゃやわらかくて、紫玉ねぎはシャキシャキ 美味しかった〜

メニューのなかで一番感動したのが、“塩にぎり”。シンプルな“にぎりめし”なわけですが、厳選されたお米がおいしい！

平日の昼間っから劇場や銀座目当ての上品そうなおじさま・おばさま方が多そうな雰囲気が楽しめるお店でもあると思います。

税込、サービス料込みのお会計を見て、こんなに安いの？！とびっくり。場所柄もあって一人5,000円以上はするものだと思っていたようで。。

パリパリしてた。6.最後はデザート↓お皿の大きさの割に、お料理がちょこっとだけ、って感じではあるけどまぁ、そこは上品なお店だったのでね　もちろん大満足

肝心のお料理ですがどれも適量で、素材の味を生かしている感じがして美味しかった。白ワインに和食、本当によく合いました。

繊細でおいしいランチでした。ただ、お料理とお料理の間がまちまちで少し困ったかな。2時間くらいかかるので、時間的に優雅な日にお薦めです。

和食といっても「和食の食材を使った、フレンチぽい料理」もけっこうあったので、カジュアルな感じもあり、良かったです。

少量ずつなのに、かなりのボリューム！肉もフォアグラのソティもそうだけど、焼き具合が絶妙！職人の腕の良さが際立ってました！

お店の雰囲気もとても良い感じで、私はカウンターに案内されたのですが、カウンター前には日本酒がきれいに並んでいました。

ツギハギのランチは、メインとつけあわせとデザートとコーヒー。量もたっぷりでデザートまでついて大満足です。

ここは、ゴハンがみずみずしくてとてもおいしい！しかも、前菜５種＋デザートもついてて、とてもお得♪

店の中のないそうも凝っていて、なかなか面白い。今回座った６人掛けのテーブルは照明がシャンデリアで机も豪華だった。

しかし、ここ、デザートとりんごのジュースがすごいおいしかった！和食っぽくないもののがおいしいのかも！笑

お造り盛り合わせで出てきたボタンえびが美味しかったです。全体的に盛り付けとお皿がオシャレでした。味は普通に美味しかったです。

個室も、１部屋１部屋、趣向が違ってて、すっごい楽しい感じでした。いや〜、この雰囲気と広さは、なかなか福岡では経験したことないです。

お料理はもちろん、お部屋も素敵で、接客もゆきとどいていてとても　楽しい時間がすごせました。子連れのときに　また　来たいお店のひとつになりました。

印象に残った料理は2品目のお寿司（鯖＆和牛）と5品目のクリスピー仕上げの甘鯛のグリル。本当に皮がサクサクしていて味はもちろん食感も楽しめた。

お店がとっても良い雰囲気なので、夜の利用もいいな〜なんて思いました。ちょっと贅沢ランチをしたい時には是非お薦めです☆

美味しかったっ　それと、ラスクとクッキーとくるみがたっぷりのガトーショコラっ　こういうちょっぴりずつ色々食べられるのって嬉しいのーﾟ*.(p′д`q).*ﾟ

日生劇場の地下１階にあり、なかなかの穴場。創作和食のお店で、広くてとてもすいてました。土曜の夜なのに　場所柄、平日の方が混んでるのかな？

一歩店内に足を踏み入れると、その素敵な雰囲気にビックリ 前菜からデザートまで、どの料理も本当においしくて、その都度４人で「おいしいね〜」を連発

個室を用意してくれました 個室ってなんか素敵ですよね お店の雰囲気もいいし 美味しかったし 駅のそば 入り口にワインがずらったありました 今度は夜行きたいです

ちょっと隠れ家的な個室も、一見の価値あり！ランチは手ごろなお値段で、ドリンク付。もちろん見た目も、お味もばっちりです。

旬の素材遣いがとても良く、最後の　チーズの味噌漬けとからすみご飯、うっとり。（酒の肴ばっかりじゃん）塩で食べるコロッケもいけました。

雰囲気は落着いた中にもツギハギと店名にあるように斬新なオブジェ等を飾り和モダンな感じ！料理はベースの確りした和を中心とした創作料理、器も面白い！

味付けはいたってシンプルなんだけど、それが素材の良さをぐっと引き出してる感じでとっても美味しくいただきました。

半熟。ますますオムレツ。これは…もはや玉子焼きではない…！玉子焼きの向こう側だ！！でも、食べてみたら玉子焼きでした。おろしと醤油によく合う。食感とろとろでウマー

今回、私の中のヒットは　○燻製旬野菜　アンチョビマヨネーズ！大きなお皿に、根菜を中心にスモークされた野菜が並んで、良いおつまみになりました。　

個室で落ち着いた感じで、コーヒー/紅茶もセットになっているので接待ランチや、外国人上司を連れて行くにはとても助かります

広々とした店内ながら、照明など落とし気味で、とても落ち着いた雰囲気で、テーブル席や掘りごたつ席、半個室、個室など、席のバラエティーも豊富。

店内は、ジャズが流れ♪　照明も、いいかんじ♪　お料理も女性もきれいにみえそうな明かり（笑）なんだか、昼間からムーディーなかんじ。

食べ物とお酒自体は非常においしい。ボリュームもほどほどでグッド。値段は少々はるのだが、特に佐賀牛と米沢牛の炭火焼は絶品だった。

デートにも接待にも使えそうなお店です★炊き込みご飯が最高においしかったです 量もたっぷりで大満足

めっきり外食が減ったため、なかなかおいしいお刺身を食べる機会がないので、お刺身膳をいただきました　食後のコーヒーとちょこっとしたデザートもあり、満足

隣席との間についたてや柱などが立っていて、全席がほぼ個室のようになっており、接待に最適。インテリアも席ごとに趣向を凝らしており、雰囲気がとても良い。

ここは全席が、個室まで行かないけどブースみたくなっててプチ会食とかには本当に使い勝手がよいお店です スタッフの皆さんも感じよいですね

スタッフが足で集めたおいしい食材の美味しさを最大限に引き出す調理法で、ボリュームたっぷりに盛られたひと皿ひと皿に感激。

この場所で創業１８年になるとか。安定した仕事ぶりが随所に伺える。材料は島原から取り寄せるらしい。厳選したすっぽんを淡々と供する。

いきなり強烈な１・２番コンビ。刺身は想像していたよりもあっさり目の味。肝は鶏レバーのような食感です。

コースには、活血、卵、お刺身5種盛り、から揚げ、お鍋、雑炊、香の物、デザートがついてきます。↓活血はりんごジュースで割ってあって味はまさにりんご。

ご飯・味噌汁・牡蠣味噌煮・お新香・小鉢2つ・ひと口汁粉で なんと驚きの1,100円！ボデーの芯まで冷えるレイニーデイには、ぴったりのランチでございますのね

名前のまんまですが、揚げたカレイの上に大根おろしがかかっています。上品なお汁が入って味付けされています。

千円台で食べられます。ランチの定食は小鉢二品、味噌汁、香の物、御飯、デザート付き。注文を受けてから煮付けたたカレイ。カレイの煮物にしてはやや甘めの味付けです。

揚げたカレイの上からつゆをかけていました。美味し〜い(*´д｀*)ふっくらとした身がたっぷり！身ももちろんですが、薄い揚げ衣の付いた皮や両端の骨が最っっ高！！

美味しゅうございました。。。他にも食べてみたいメニューがたくさん。というか、前メニュー制覇したくなりました。また行きます！。

一通り食べた結果、私はかれいの揚げおろしとかき味噌煮がお気に入り。また、かきとかれい食べに来ようっと♪

豚角煮と言えば、醤油ベースの出汁に漬かっていて、くらいの想像をしていたのですが、以前いただいた『かき味噌煮』と見間違うかなり濃厚な味噌仕立てのものでした。

やっぱり何を食べても外れが無いお店なので魚好きな方にはとてもおススメです。いつものことながら、次は何にしようと迷います。

上に大根おろしがたっぷり乗って、さっぱりと食べやすい味です。でも、身が結構硬くて、骨と格闘してたら疲れちゃった。

かれいの淡白な味にちょうど良くて、ご飯が進む味です。大きさもたっぷりあって、やっぱりここは何を食べても美味しい〜！

すっぽん料理のお店「割烹　唐井筒」銀座ですっぽんといえばこのお店です。きっとランチもいけると思いますよ。きゃー。おいしそう。

具は牡蠣6コ、ニンジン、長葱、しめじ、豆腐です。甘辛のバランスのよい味噌の中に具が漬かり、どの具も味噌とマッチしてとても美味しいです (☆ﾟ∀ﾟ)

ほんの僅かに味噌の中にピリッとした七味の風味がしますが、それほど強い感じはありません。

ソースはマヨネーズの中に玉葱なども入りこの時期の脂が載った鮭の身にとても良くあっているのでご飯もすすみ胡椒の良い香りに食欲が刺激されるとても美味しい一品でした。

ふぐ、あんこうなどと並んで高級鍋と称されるすっぽん、初めて食べました！どうしてもいろんな先入観があると思うのですが、本当に美味です。

銀座なので￥1100とちょっと高めですが、味も量もすべてにおき大満足 すっぽんの雑炊やお茶漬けも￥1500なので次回は是非これをいただきたいです。

定食には雑炊のほか、味噌汁・お新香・小鉢2品が付きます。冬場が旬の美味しい魚メニューが多いので、これからの時期にとてもおススメなお店です。

お刺身は食べたことがないので楽しみです。まる鍋オンリー派の私ですが、から揚げは美味しかったです♪「百聞は一食に如かず」ですね。

ランチの人気メニューは、かれい揚げおろし（1,100円）ドーンと来ました！丁寧に揚げられた鰈（カレイ）　ヒレや縁側の部分もバリバリ食べられます。そして香ばしいー

相変わらずの美味しさ　6月にお伺いした時よりもスッポンの身が厚く感じたのですが、太めのスッポンだったのかしら　ちなみに今日私たちが食したスッポンは♂

からっと揚がった大きなかれいに出汁がしみていて、これがとってもおいしいんです。家では絶対真似できない味。

おじやおいしかった〜おかげで次の日プルプル。私より主人の肌の方がプルプルして、３週間たっても主人の肌はプルプルが持続している。

揚げたての最初の一口がめっちゃ幸せですねぇ♪醤油ベースの濃い目の味付けなのでかなりご飯が進みますぅ！

カレイは最小限の衣でカラッと揚げられており、上品な白身に香ばしさをプラス。そこに出汁をたっぷり含んだ大根おろしがじゅわわ〜！っと重なる、実に味わい深い美味さ！

定食はおかずの他、ご飯・味噌汁・お新香・小鉢2品となっています。小鉢にはしっかりとした苦味の効いた蕗が使われるなど、その味わいに春の訪れを感じます。

"ぶりたれ焼"は不要な脂を落としつつも寒鰤らしい脂ノリの良い身で、程良い火の通し具合のためかしっとりした仕上がりになっていて美味しいです。

この頃には、お腹いっぱい〜(＠Д＠；もうお腹に入らないーと思ってたのに、美味しすぎて、お替りしちゃうくらい味がよくしみ込んでいて、上品な味だった

鮭の切り身にグラタン風のソースが乗っています。夏には、しつこいかなと思ったけど、そんなでもありません。鮭とソースがよく合ってて、これもありだなと思いました。

すっぽんの刺身は美味しかったですよ。赤身は脂がのっていて酒のつまみにあうし、黄色の内臓系も不思議な味わいで美味しい。くさみはありません。

揚げたてでしっかり火の通った鰈は、身がホクホクでウマイのはもちろん、ヒレが煎餅のようにサクサクと美味しい。ヒレまで美味しい鰈のランチとなるのだ。

「えんぺら」と呼ぶらしいエンガワみたな部分がまさにコラーゲンの塊。今まで、鶏なんかのコラーゲン鍋は食べてきましたが、比にならないほどのぷるっぷる加減、極上です

かれいの揚げ下ろしは、大きなサイズのかれいがからっと揚げてあって表側はかりかり、裏側は煮汁に浸されて、とても美味しいです。

入りにくい高級な雰囲気も、ちゃんとランチメニューが出ているので安心。ランチメニューはどれもほんとうにリーズナブル。

こういうビジュアルのさばの味噌煮は初めてみました。濃い目の色の味噌ですね。そんなにしつこくなくて、さばと合います。さばも脂ののったいいさばでした。

この日は、またあのかれいの揚げおろしをとっても食べたくて。。。。立派なかれいがしっかりと揚げられてて、美味しいんです〜。

食べている途中からお肌がつるつるで体には活力が沸いてくる気がしましたよ おかげで夜はなかなかねつけなかったです

１５００円ですっぽんも細かいながらいっぱい入ってるし。これって、コラーゲンたっぷり？って思いながらいただきました。小鉢、デザートのおしるこまでついてるし。

カレイって骨が面倒臭そうで、結構敬遠してきた魚だったけど、これは美味い！揚げたカレイの皮とおろしと煮汁が絶妙に絡んでる

ワタクシにとって人生二度めのすっぽん料理ですが、初めて食べたお店がいまいちだったので、半信半疑でしたが、ここのはおいしかったです。

小鉢、味噌汁も丁寧な仕事。狭い店なので、挨拶は板さんも含め皆でしてくれます。

ぜんざいもめっちゃ美味しいっ このひと品にも職人技を感じてしまうっ やはりココはめっちゃお薦めのお店だわぁ

ここの一押しは「かれいの揚げおろし」です。これが食べたくなるとこの店に来てしまうのです。骨まで食べれるのに身の部分はほっこりしています。

堂々たるサイズのカレイが一尾、まるまるドーン！丁寧に作られた小鉢が２品に、赤だしとご飯。縁側部分はカラッと揚がって、骨までバリバリ！タレもいい味出てて・・・

やわらかく、肉厚♪からっと揚がっていて、食感もいいし、おろしが入りの出汁がとってもおいしくて、浸していただくと、これまた味が深まっておいしい

骨まで食べられるんです。ほくほく鰈の身を程よい酸味がきいたポン酢に浸しながら、白いご飯を食べれば・・・満足満足。すっぽん雑炊もオススメですよ

出汁の良く効いた雑炊を半分食べ終わる前から、汗が。今日の小鉢は茎わかめと山菜。どちらの小鉢もとてもおいしかったし、みそ汁はおかわりしたいくらい。

外はパリパリ、中は超ジューシー。大骨以外は全部食べれます。超お得ですよね。しかも、美味しかったぁ．．．

そしてお鍋・・・グロっ　見た目のグロさからは想像しがたいけど、お出汁がなんとも上品　そして〆はもちろん雑炊　とーっても美味しかったです

お昼1000円程度だし雰囲気的にもハズしはしなさそうだったので、入ってみるとコレが大当たりでした。こっちにあったら絶対通いたいお店ですね。

「ぶりの七味味噌焼き」がお気に入りです。大振りのぶりの切り身に香ばしい七味味噌が塗られていて、ご飯がもりもり食べれちゃいます。小鉢、味噌汁も丁寧な仕事。

いつもの「すっぽん一匹コース（活血・卵酒・刺身・唐揚げ・鍋・雑炊・香の物・デザート）」を頂きました昨日は貧血気味だったので、すっぽんで良かったカモ('-^*)/

個人的評価としては5点中4。ちょっとカレイが大きすぎて最後に飽きる（どんな贅沢だ！）のとご飯が柔らか過ぎ。でもこれは本当に個人の好みなので試すべし！

多少グロテスクなすっぽん鍋とは違い、非常にさっぱりした味でクセになりそうでした(^O^)シメのおじやも超美味しかったです。

こんなに美味い鰈を食べたことない。皮もカリッと揚がっているので出し汁で浸されてうまいの何の。値段は1100円だが、最後にミニ汁粉もついて満足した。

お久ぶりのすっぽん！！人生２度目ですが、やはりうまい！！そして生き血を飲むと目がギラギラしました！！隣にあるのが、すっぽんの卵をイチゴ酒に漬けたものです！！

きょうは、「かれいの唐揚げ煮」に挑戦。ちょっと小ぶりで薄めだけど、うれしいことに鰈が立派に一尾まるまる出てきます。唐揚げされたかれいをだしつゆで煮たものです。

濃い目の醤油ベースの汁と良くマッチしています。しっかり揚がっているので、ヒレの部分もカリカリとしておりおいしく食べられます。

優しい仕上がり。塩分控え目でちょうどよい。独特の風味とトロっとした舌触りがイイ。おろし生姜がほのかに香り、ネギも適量。

量も満足できるし雑炊のほかに小鉢が二つとお新香、味噌汁、デザートのぜんざいがつく。HPで見るお店の様子はしけてそうだったが、入ってみるとなかなかどうして悪くない。

一番おいしかったのは、最後にいただいた雑炊でした。これまでに食べた雑炊の中でも別格の味でした。本当においしかった。

出汁とカレイがうまく絡み合って、本当に美味しい。もちろんカレイの縁側部分も頂きます。小骨も食べられてしまいます。完食っ！

うわさには聞いていたが、かなりボリューミー。ご飯と良く合うし、小骨までバリバリ食べれて、上品なお味でした♪

素晴らしさを堪能。おせちの食べ過ぎで胃もたれした同僚ちゃんも元気になった様子(*^_^*)　デザートのおしるこも甘さ控え目で美味しかったですo(^-^)o

お肉自体はTasteLikeChicken.....という感じでしたがおだしがやさしくじわーと効いていてからだがぽかぽかあったまり相当美味しかったです。大満足。

煮込み具合は完璧。非常に真っ当。小鉢２つとデザートまでついてこのお値段はお得。入り口が分かりにくいのが難点。

新橋価格からはちょい高めの設定ながら、これだけ楽しめてこの金額ならCPもきわめて優秀でしょう。やっぱりマメに通わなくっちゃだわ。

ブルスケッタの上にはアヴォカドのペーストに海老？が入ったものがのっていました。アヴォカドの脂肪分が赤ワインととっても合いました。

お料理が美味しい。それに、このクオリティでこの価格は良心的ですね。お店の方がオモシロイ方で、何かと話しかけてくださいました。イチオシのお店（レストラン）とか。。

こんなふうに、前菜でおいしいものを少しずつというスタイル、とってもスキです！ハモもお出汁がGOOD！こちらのサンドイッチもとってもおいしく、いただきました！

メニューは、お任せのみ。　この時点でこだわりを感じる。ってことで、まずはこれでしょ（笑　グラス一つで、おいしく感じてしまうのは不思議だよな。

毎朝削りたての鰹で作るお出汁です。いつものＵＲＡＲＡの味。ホッとします。

料理は、どれも新鮮な素材を使ってあり、ドライなワインや日本酒が進む味。

湯葉、鴨、茄子寿司、出汁巻き卵、グレープフルーツと？と？などなどどれもこれも手がかかっていて美味しいです〜前菜系大好き。美味しい日本酒も追加です。

いただけでもおなかいっぱいのボリューミーさだ。キャラ立ちした店主ともりだくさんのおいしいお料理。なかなかうれしい店の発見だ。

素晴らしいお店である。今年行ったお店の中でも、間違いなく３本指に入る。また行きたいっす。

やっぱり美味しい。本日のお造り盛り合わせ。ここは美的な盛りつけも楽しみの一つ。マグロ×ウニのミルフィーユ仕立てが特に美味☆

食事は全部で、７品とか８品くらい出たと思う。お酒は、ビール・焼酎・日本酒・ワインが一通り揃っている。このお店、ご主人がなかなか楽しい人。

この巻き（右端）がうめーよ！丁寧に作ったおいしさって、どうして違うのだろう。３時間半かけて１コースをゆっくりいただきました。

本当に素晴らしい素材を素晴らしいお料理にしていらっしゃる！おすすめのお店です♪

9品もちょこちょこ出てくるので、会話と食事を両方楽しみたい女性同士2-3人の集まりにはぴったりなお店です。

品の良い小振りなお料理が、これまた凝った器で出されます。お店の雰囲気＆社長の風貌からは想像できない繊細なお料理を出す新橋の穴場的なお店です！

前菜・グリル・じゃこご飯・小うどん・お新香・デザートがつきます。特に、肉の焼き加減や味付けなどのバランスが絶妙！器や食材にかなりこだわりが感じられるお店です。

お料理はどれもひねりがあって美味。小さなお店ですが、ユーモアのある大将と京都弁の女将さんの気配りがきいていて、とても居心地の良いお店でした。

大将のお人柄も魅力です　飾らなくストレートな口調の大将のお陰で、親せきの家へ遊びに行ったときのようにリラックスして、ついつい長居してしまいました。

店長さんだっけ、芸風はそのまま。和洋折衷の料理だが、ちゃんとおいしいし値段も程よい。

メニューは、5600円と7000円の2種類のコースのみだそうです。CPよくて、おいしくて、いい感じのアットホームさで気に入りました。

初めて見る食材もあり、オリジナリティーいっぱいのお料理でした。

鮪づけ丼 しそ風味は、鮪のづけが程よく、あたたかいご飯と一緒にいただくと、とても美味しかったです。

かにしゃぶの前に私はどうしてもかにの刺身が食べたい。この、とろりん甘〜い味がたまらん

鮪づけ丼 しそ風味は、鮪のづけが程よく、あたたかいご飯と一緒にいただくと、とても美味しかったです。

お肉もとろ〜っととろけそうな美味しさでした。このお肉も１人分ですがぺろりです。ご飯レポをすると、これ全部１人分？食べちゃうの？という質問を度々頂いてますので…

牛肉が、かなり生姜がきいてる大人味の薄切り牛肉がお口の中で溶けちゃうの〜。夜のメニューはとても手が出ないお値段ですが、お昼はかなりお手ごろ。しかも超CP高いです

値段はちょっとお高いですが落ち着いてちょっと豪華に食事したときにはもってこいのお店だと思います。

節度ある接客、いきとどいた目配り、さすが老舗。税、サービス料込みなのもうれしい。

頼んだのは、あぶり和牛とビール。久しぶりにお肉を堪能できました。母の頼んだ京風手かご弁当は、彩りよくて目にもうれしい。

前菜にはお上品な蟹が登場、味も甘い 確かに食材は凄くいいのがわかる 銀座らん月...誰かにご馳走してもらうというので、どうでしょう

丼物はだいたい美味しかったのだけども、やはり肉が美味しい。なので、私のお勧めは和牛あぶり丼。ただ、肉はあまり乗ってないので注意！

香住漁港から松葉ガニを姿のまま直送するのもらん月の自慢、残念ながら前日予約では遅すぎた。代わりに富山県氷見産のぶりを。脂が乗っている割にはしつこくなくて美味…

頼んだのは、「カレイの煮付け」「肉じゃが」「角煮」の3種類。この3種類の味は確かに良いのだけども、丼の時ほどの「美味しい！」というインパクトはない。

見た目も豪華なご飯。お店の方が、丁寧に蟹の身をほぐしてくれます。じわりと蟹の風味が広がり、贅沢な熱々の味わいです。赤出汁の味噌汁も嬉しい。

確か\\3.000位とリーズナブルなランチコースで、適度なボリュームなので、ついつい食べ過ぎてカロリーオーバーという心配もなし

ひとつひとつの素材が豪華・丁寧で、どれもおいしいです。お肉もやわらかいし、エビの手まり寿司はご飯でなく、じゃがいもでした。初めて！わぁ〜。

つきだし　『牛肉の時雨れ煮』　生姜が香りがとってもいい。本日のお刺身の盛り合わせ　うにおいしーヽ(o´∀`o)ノ　鯛とひらめ？は、昆布〆です。

忘年会の時に、おいしいなと思った「らん月」でランチをいただく。仕切りのある半個室のような落ち着いた雰囲気で食事ができ、味もおいしいし、値段的にも銀座なら納得。

柚子胡椒に惹かれて牛肉みぞれ焼　柚子胡椒おろし添えにしちゃいました。添えられたサラダのドレッシングも柚子胡椒で、サッパリピリッとした一品でしたよ。

らん月は、半個室というか、仕切りがあるので、落ち着いた雰囲気で、階ごとに分煙されているので、美味しくいただけます

一汁。二品のうちお好きな一品をチョイスということで、夏野菜の炊き合わせ沢煮湾仕立をいただきました。お野菜にもお出汁がよくしみていて、あっさり品よい味わいでした。

これかなり良いお出汁やねー。かつおの良い香りがプンプンしとります。で、途中から蟹の良いだしが・・・蟹はぷりっぷり。この店蟹もいけるなー。文句なし。

このとろろのサラダはなかなか美味で、ドレッシングを買って帰った。生の蟹とお肉を炙って食べる焼しゃぶしゃぶなるもの。昼間っから贅沢な思いをした。（自腹だけど；）

焼きしゃぶは初めてなので緊張！これも肉厚（5mm位）で軽く焦げ目を片面につけ、牛さし感覚で食べます♪とろけてしまいます♪めちゃくちゃ旨かったであります！

ハンバーグのお味はまずまずなのですが、器が鉄板ではないので熱々ではありませんでした。それ以外は満足。

どのお料理もまずまず美味しかったです。サービス・お値段を考えるとかなり満足度が高いです。 沢山のメニューがあるので、今後楽しみが増えました

無限健康のメニューではありませんが夏ばてしないようにスタミナをつけました サラダとんかつをオーダーしました。さっぱりしてとってもおいしい

お料理もとても繊細で美味しいのです。なんて美しい花かご弁当見てるだけでうっとりします。

サラダトンカツを頂きました。サラダの上にトンカツがのって、とても美味しかったです。トンカツにはもう味が付いてたので何もかけないで食べました。

ママの食べた週替わりランチは、サーモンのお刺身丼と白菜のロールキャベツ風デザートつきで、私は豚の角煮とサラダつきのランチだよ(^-^)♪♪

プレミアムハンバーグは今まで食べたハンバーグで『１．２』を争う美味しさでした！少々価格がお高め（４０００円）ですが食べてみる価値はあると思います♪

さすがしゃぶしゃぶの店。肉は非常に美味しいです。「味覚はすき焼き、スタイルはしゃぶしゃぶ」のとおり、肉をすき焼き鍋にサッと通すだけで味わえます。

でも一番ミラクルヒットは「わにのから揚げ」でしたよ〜。　かるふぉるにあだったかな？　空輸した「わに」のお肉。　食べてみたら、おいしかった！

なんか高級感があって敷居が高いのなんの。接客もとても丁寧で好感をもちました。大変満足しました。

『1日限定十五食 老舗の誇る味覚の逸品』「特撰和牛の角煮御膳」味付けが 素晴らしい♪しょっぱいと感じない濃い目…(笑)「ご飯！」を感動もので美味しくいただけます。

なかなか　旨かったです。松葉かに刺し身とビール　鮑ステーキ　涼風しゃぶしゃぶ。プレミアムハンバーグをたのみ　がっつりいただきました。

テーブルも広々としてて、隣の席と離れてて居心地いい!!「和」の専門と思いきや、らん月のLunchはけっこう穴場だね。

かにとろろ丼、天丼、まぐろ漬け丼の３種類をチョイス。他には「すき焼き丼」等など。で、赤だし、サラダ、お新香がサイドに。いやぁ、まじうまかった。

時間があればいつも行きたい!!お値段は単品で￥3500 ご飯とお味噌汁は\500 ま、いいお値段ですが一度は行ってみてほしいお店です

しゃぶしゃぶにしたんですが、お肉が柔らか〜くてとてもおいしかったです。長野に行きりんごで育った牛のすき焼きを食べ感動したのを思い出しました。

うっかりしてしゃぶしゃぶしてるとこの写真を撮るのを忘れたくらいペロッと食べてしまいました。しゃぶしてるときなんか、ジュルってヨダレがたれそうになってしまいました

「すき焼丼」「和牛生姜焼丼」「ミニかにとろろ丼」。食べてみると、分かると思うのだけども肉の味は良い。だから、これ1種類のみの丼を食べたいなぁと思ったりもする。

口コミでは「お値段の割に普通」とか書いてあったけど、庶民の私には、お値段との兼ね合いは良く分かりません（笑）まぁ、高かったことは確か

『松葉かに・焙烙釜焼きご飯』超！超！絶品なの〜食べ切れなくても残ったらお持ち帰りＯＫなのでちょっと量が多いかな？って思っても是非食べてみて下さい。

鉄板に乗っかってアツアツな和牛とサラダとご飯、食後にくず餅もついてご満悦でした☆

おいしい〜！おいしい〜！ってのけ反りながら、言いながら食べてると、お店の方が、これはおいしいですよね〜！ってわかりますよ〜って感じで同意してくれたのが…

カニ焼きしゃぶは、生のカニの表面がうっすら赤みがかかったところを、一気にぱくり。ふぅわりと上品な香りが鼻腔に抜け、同時に生とはまた違った甘さが口に広がる。絶品。

和牛のたたきなんてひっさしぶりにだったのでよぉーく噛み締めて食べましたｗ しかもランチに一人で満喫できるとは！別メニュー色々開拓したいです

ゆったりランチコースを昼からビールを飲みながら頂きましたが、うっ、うまい。やっぱりうまいんだな〜

ランチに行くと若干リーズナブルにいただけるのが嬉しいですね。接客も悪くないんですが、名店ならではの「常連様ひいき」がちょっと目につき過ぎたような…。

カニしゃぶ＆牛しゃぶを頂いて参りました。。いやもう、その味といったら♪甘くてとろとろ。。個人的には牛よりカニが絶品でした (*^_^*)

ほんのりマヨネーズ味で、スパゲッティーサラダの感じかな？？んーー、おいしいのかなーーー？？ボリュームは満点です。味もおいしいので（うどん以外）、満足。

ここは６０年という　かなり老舗のお店です 店内は総ヒノキ作りの個室などがあります ヒレのみを使用した　焼きしゃぶしゃぶも有名みたいです

肉の旨みが感じられたし食感も良かった。でもきっとこの肉のレベルなればこそでしょう。自分が普段使いできるようなお店では果たしてどうか？ということで大変美味しく…

しゃぶしゃぶのゴマだれが絶品でした。天ぷら野菜の下処理も良く柔らかかったです。後茶碗蒸しが上品な味がしました。長崎人にはもう少し濃いのが好きかな？

味はすきやき、だけどしゃぶしゃぶして食べるという。お肉が・・・・やわらかーーい！！やばい、これ！シメはおうどんで。おいしかったなぁ。

お気軽な値段で美味しいすき焼きがいただけます。雰囲気も良いですし、サービスも言うことはないですね。

揚げ銀杏も美味しかったですが、その銀杏が入った、籠、お昆布で出来ていて、ぜ〜んぶ食べる事が出来るんですよ。蟹の刺身に、ぶり大根・・・と、最高の宴でした。

ママ友に教えてもらったお店。予約時に子連れでお座敷を希望してる旨伝えると大抵、４階のお座敷を案内してくれる。和食なので、取り分けも楽だし白米はお替りもＯＫ！

なだ万だと上品な盛り付けなのね〜って感じです。やっぱり、日本人は和食ですね。雰囲気もお味も大満足でした。

基本的には和食ですが、和洋折衷の組み合わせでした。気に入ったところは、"お箸“で食べられること。なかなか軽くて、よかったです。ご馳走様でした。

海老がとてもプリプリして美味しかったです。赤い器に入ったいくらの黄味おろしが美味しかったです。すべて小さくて一口で美味しい、こんなに幸せ〜なお食事たべて良いの…