[資格ゲッターが行く!]海味@外苑前
キモ、うまし。10月の海味、全部じゃないけどこんな感じー
[sunny felt at the lanai]グットドール・クリスマス・クラッティーニ
今年ももうそんな季節になったんだなぁ。クラッティーニでクリスマス(と称して食べて飲む、笑)
[ちび姫ちゃんちのごはん日記(仮)]五十嵐宏氏優勝記念デザートフェア
味覚の世界1位に輝いたエグゼクティブペストリーシェフ五十嵐宏氏による優勝記念デザートフェアファンタジー 2010年11月1日から5日まで
[ちび姫ちゃんちのごはん日記(仮)] ピーストーキョーで昼シャン&スイーツ
多摩川の兵庫島公園にあるオープンカフェPEACE TOKYO (ピーストーキョー)へ。久しぶりの訪問はお昼すぎ。今年の夏はやけに暑過ぎて川辺まで遊びにゆけませんでした。
[ちび姫ちゃんちのごはん日記]自由が丘の隠れ家カフェレストラン ケチャップ
風オムライス 900円厳選濃厚卵「卵太郎」を使用したオムライスは大阪の老舗「明治軒」で学んだ、オーナーシェフこだわりの一品
[ハーブな家飯&勝手にレストラン・ホテル・映画&テレビ評価]天ぷら屋@六…
天ぷらって衣が大きいイメージというか、そういうところでしか食べたことなかったけど、こちらは衣が薄くてさっぱりとしてました。
[ベイビーアール]天ぷら 『山の上』@六本木
お料理が来るまでの間 目の前にいらっしゃった料理人の方と お邪魔でないように伺いながら 少々雑談をさせていただいたりして… これもカウンターの楽しみのうち
[六本木ミッドタウンうら… ひのき坂制作日記]撮影あとの天丼 / 山の上…
とっても美味しかったのでご紹介です。つゆが関東風と関西風と選べて関西風のほうが好みだったかな(・o・)またディナーに行きたくなりました。
[shimaさん’sおうちカフェ]精進料理
都会の真ん中にいるようには思えない、閑静で、日本庭園も素敵でした。料理の中で面白かったのは、稲穂をそのまま揚げ物にしたもの。お米がはぜて、とても香ばしかったです
[Ah, Out of Bounds ! ]精進料理 醍醐
東京の真ん中ということを全く感じさせない、ストレスフリーで静寂な空間で頂く美しい精進料理。驚くほど腰の低いご主人にその極意を感じました。
[原かのこの”bossa-girl”]わたくしごと
今回もとおおおおっても美味しかった 涙 醍醐で一番楽しみにしているコレ(↓)お蕎麦!!少し甘めの濃いおつゆにからしと青のりがマッチんぐ!
[『それいゆ』☆奮戦記]お引き合わせのお食事会♪
特に印象深かったのは、そらまめの間に海老のすり身を挟んで揚げたお料理。そらまめの緑と、すり身のピンクが色鮮やかでとっても綺麗で春らしく、お味もGood!
[美容食スペシャリスト飯野耀子オフィシャルブログ]第六の味覚・淡味を堪能…
ここでお肉の野菜が出てきたんだけど、ソラマメ、美味しかったぁ〜♪♪♪焼いてあるんだけどちょっとなんか仕事がしてあるの。なんだろう?一刷、なんか?
[清水あき オフィシャルブログ]週末ディナー。土曜日編
そして、肉じゃが!ではなく?「牛じゃが」がこちら。まるで特選ロースのすき焼きを頂いている様な、おいし〜いお肉を贅沢に使った肉じゃがなんだよ!!
[DAIBLOG]鮨なかむら@六本木
カウンターのみ10席程度。ツマミ、牡蠣→鮟肝→鮑→金目→・・・この辺りでヤラレました。品数的には少ないけど、全てが高いクオリティーに自分は感じた。
[フレンチ日記]2009年最後の東京ランチは江戸前鮨「鮨 真(SUSHI…
特に印象的だったのは、赤貝、車海老、ウニ。ウニは二種類が軍艦に乗って二つの味がしっかり味わえた後、調和の余韻が残ります。
[リヴァロ家の食卓]西麻布「真」で、クリスマスシーズン息抜き寿司
若くて男前な大将は、一見の客にも名前を呼んで挨拶するように心がけているようだ。若手4、5名もテキパキと作業をこなしてとても気持ちがいい。
[Ayako's Gourmet And The City]鮨 真 (西…
お米一粒一粒、しっかり感じ取れる握りは初体験でした。口の中でお米の粒がコロコロ転がってきて「しっかり噛みしめて〜」と言っているような気がしました^^
[vividcafeブログ]東京ミッドタウン 『濱田屋』へ
お刺身は 鯛の切り身を重ね かぼちゃでチューリップの型 中皿は 『蛤 蕗、タラの芽』上には 大根で型をとった桜 春づくしです 豚の角煮は柔らかくとても美味しい〜
[食べて笑って喧嘩して 実況“イタリア生活”]今日も元気に食べまくり…の巻
お料理の内容は、こんな感じです。懐石料理というだけあって、かなり凝った印象のお料理が目白押し。器も美しく、目で、舌で、香りでお料理を楽しめます。